做青团的艾草
答：艾草做的青团。是手工做的青团或者正规厂家机器制作的青团，一般用艾蒿叶、浆麦草、清明草（鼠曲草）、马兰头等作为原料，通过将它们的叶子揉进糯米面团里或者用其汁水和面，使糯米面粉变成绿色，带有植物的原汁原味，香气怡人，沁人心脾，提高食欲。清明团子就是青团，是江南地区的传统特色小吃，青色，用...
答：材料:(可以做23-25个) 1.青团皮: 糯米粉360克、粘米粉90克、澄粉65克、温水370克(面团湿就多加糯米粉,干就加水)、艾草粉20克、细砂糖60克、食用油30克。 2.馅料: 咸蛋黄10个(大概150g)、沙拉酱120克、肉松250克。 做法: 1、用温水将艾草粉化开。加入面团部分其他所有材料,揉匀,盖保鲜膜松弛15分钟。
答：干艾草能做青团。在用干艾叶做青团的时候，要先把艾叶放入锅中，加少量的盐煮沸，除掉涩味，再混入糯米粉中，这样做青团会呈绿色，并带有清淡的艾草香。可以用艾草粉来代替干艾叶，艾草粉和艾叶功效一样，用艾草粉制作时，直接冲泡即可，简洁方便。青团是江南的传统特色小吃，青色，来自艾草的汁液。如果...
答：可以做青团的艾草是菊科蒿属的艾草。这种艾草的外形跟豚草相似，但豚草不可以食用。菊科蒿属类艾草的上半部分的叶子多为墨绿色，在叶子的背面会有白色的细小绒毛，并且闻起来有清凉的味道。如果你对哪种艾草可以做青团感兴趣，请继续往下阅读。用艾草做青团 1、可以做青团的艾草有鼠曲草，又名为清明草，...
答：4. 青团不仅因其独特的口感受欢迎，还因其含有艾草等成分而具有多种健康功效，包括平喘、利胆、消火、抗菌等。5. 青团的颜色并非来自着色剂，而是由艾草或浆麦草榨汁与糯米粉混合所得，是一种天然绿色食品。6. 青团是南方地区的传统小吃，主要原料是糯米粉和野菜，可包裹豆沙、莲蓉等馅料。7. 制作...
答：青团子的青汁用什么做1、用浆麦草汁制作青团 浆麦草是一种野生植物，有着清心败火的功效。将新鲜的浆麦草清洗干净，并用榨汁机炸成汁，也可以自己手揉，揉出浆麦草中的青汁，用干净的容器装起来备用即可。制作青团的时候，直接用浆麦草汁和面就可以了。2、用艾草汁制作青团 首先准备一些新鲜的艾叶，并...
答：1、细叶鼠曲草 鼠曲草在农村很常见，而且一般农村地区做出来的青团都是使用这种草本植物作为原材料的。清明节后的细叶鼠曲草最为鲜嫩，做出来的青团口感也非常好，软糯可口，还有着一股青草的香气。2、艾草 艾草是南方最常见的青团制作材料，而且除了青团以外，还有很多传统食物都会加入艾草。鲜嫩的艾草和糯米...
答：1、艾草洗干净，去除杂质，放入锅中，加入适量小苏打备用。2、烧开水，在等水烧开的同时把糯米粉，粘米粉和糖放入碗中备用，艾草焯水。3、凉水冲洗后放入碗中，加入3克小苏打和适量水，放入破壁机破壁。4、将艾草汁和60克食用油倒入面包机，再加入混合好的面粉搅拌，等清洗收拾好厨房，青团皮就做好...
答：3 做青团的艾草和中药艾草是一种吗 是的。制作青团的艾草就是中药材艾草，是蒿属多年生草本植物，属于一种药食同源的药材，味辛性温，具有一定温经、去湿、散寒、止血、消炎等作用，制作青团时就是使用的它，两者是同一种。只是制作青团的艾草一般是新鲜的嫩艾草，而中药艾草一般是干燥的老艾草...
网友评论：
徐萧14755865623：
艾草糯米青团怎么做?
43047郝浦
： 1、用流动的清水将新鲜采摘的艾草冲洗干净. 2、艾草放入开水焯一遍,去除涩味. 3、用搅拌机将艾草打碎. 4、将艾草水倒出来. 5、加入糯米粉、白糖一起揉匀. 6、静置半个小时. 7、将米团打开,分成小份. 8、搓圆后压扁,包入豆沙. 9、仔细搓圆并稍稍压扁,使表面光滑,蒸笼里垫上油纸,把做好的团子摆放进去. 10、上蒸锅水开后蒸20-25分钟,就可以享用了.
徐萧14755865623：
艾草青团的做法 -
43047郝浦
： 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子.吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品. 用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子.
徐萧14755865623：
艾草青团子的做法 放糯米粉与什么粉 -
43047郝浦
： 艾叶青团 制作方法: 1.将洗好的艾叶放入锅内热水焯掉苦汁. 2.将焯过的艾叶冷水冲洗,挤掉多余的水分. 3.放入砧板上,用菜刀剁碎. 4.剁碎的艾叶放入容器中,在艾叶中加入粘米粉、糯米粉(粘米粉跟糯米粉的比例是2:1)放入适量清水揉成团.再放入适量的白糖继续揉. 5.把揉好的面团按照自己喜欢的形状揉成小团,可在团中放入喜欢的馅料. 6.然后放入电饭煲里蒸十多分钟便可以享用.
徐萧14755865623：
清明节做青团做的青汁的制取方法 -
43047郝浦
： 方法一:把艾草洗干净用水焯一下,在焯的时候,可以加一点点石灰水,这样能去掉苦涩味,如果不加,就多洗几遍,问题也不大.然后加点水,用家用的搅拌机打碎就可以得到艾草汁了.把糯米粉和黏米粉按3∶1的量调好,加入艾草汁和成...
徐萧14755865623：
清明节艾草青团子的做法怎么做 -
43047郝浦
： 1.这是山边长的艾草,很多的.现在春天很嫩呢.2.把采回来的艾草反复冲洗干净.3.水烧沸腾,加入2.5克左右小苏打,然后把艾草焯一下水,捞出,挤干水分.放小苏打的目的是去处艾草苦味,还有使得艾草颜色更加碧绿.4.再加适量水,...
徐萧14755865623：
清明草和艾叶哪一个做青团更好
43047郝浦
： 各有各的好处.清明草又叫做鼠曲草,用鼠曲草做的青团颜色没有艾叶那么绿,因为加入了花朵,青团的表面呈现黄绿色,但是味道很香,口味清甜,具有较好止咳、降压、通便等功效.艾叶又叫艾草、艾蒿,用艾叶做的青团颜色十分深绿,味道带有艾的药味和微苦味,口感没有鼠曲草那么好吃,但药效价值高,具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效.建议大家根据各地方风俗和自己的口味选择制作青团的材料即可.
徐萧14755865623：
清明节时吃的青团是用什么做的 -
43047郝浦
： 青团的做法比较简单,就是把青汁和米粉和好,揉成团,然后放入豆沙、枣泥、咸菜等馅料,再用芦叶垫底,将它们入笼蒸熟就可以了. 青团怎么做?教你四种青团的做法 青团的做法有很多种,清代最有名的一种是在清明节前采取一种名叫“...
徐萧14755865623：
青团是什么做的呢? -
43047郝浦
： 青团是由艾草和糯米粉做的,制作青团必不可少的是艾草和糯米粉,还会加入一些豆沙、莲蓉做馅.青团口感软糯,味道不甜不腻,是一种天然绿色食品.青团营养价值 营养价值方面,艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效 ,...
