凉拌腐竹丝的家常做法
答：凉拌腐竹 用料 腐竹适量；木耳6-8朵；黄瓜1根；熟花生米适量；葱2根；蒜3-4瓣；干辣椒6-8个；辣椒粉2勺；生抽2勺；陈醋2勺；盐半勺；香油半勺 做法 腐竹切段提前泡发 黑木耳提前泡发撕小朵 黄瓜洗净切片 蒜切末葱切段干辣椒切段 锅中烧热水倒入木耳和腐竹 焯水三分钟左右 捞出沥干水分 倒入...
答：用料 腐竹 小米椒 青尖椒 干辣椒 姜 蒜 生抽 耗油 盐 鸡精 香油 香芹 凉拌腐竹的做法 腐竹用冷水或者温水提前泡发，泡到用手捏一下到没有硬心为止，然后切成差不多的长度，香芹也切成合适的长度备用。小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜都切好备用。锅中注入清水烧至沸腾，放盐把腐竹在锅里煮3分钟...
答：2、做法：买来的腐竹掰成5厘米长的小段，加入热水提前泡6个小时。3、买来的海带丝切段，锅中加水烧开把切好的海带。4、蒜切碎，尖椒切成丝，锅中加油烧热加入辣椒段，生抽，盐，鸡精适量盛出来晾凉。5、把海带丝和腐竹摆在盘里浇上调好的汁，再加入醋，尖椒，蒜蓉。6、加好调料的凉拌菜拌匀...
答：主料：腐竹6根。辅料：小葱1颗、大蒜3瓣、生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、辣椒红油1勺、熟白芝麻1勺。步骤：1、准备食材。2、腐竹用冷水泡发。3、泡发好的腐竹捞出来，改刀切成段，大蒜去皮切成蒜末，小葱清洗干净，切成葱花。4、锅中放入适量清水，大火将水煮至沸腾，然后将腐竹放入锅中焯烫两分钟...
答：1.腐竹提前用冷水泡发；然后洗净切段；2.菠菜洗净切段；3.干红辣椒切段；姜切丝；4.腐竹焯水后捞出备用；5.菠菜焯水捞出备用；6.菠菜和腐竹加盐、鸡精、姜丝拌匀；7.锅中热油，加入花椒炸出香味后去掉花椒；8.干辣椒入油锅炒成辣椒油；9.将干辣椒油起倒在菠菜和腐竹上即可。四、凉拌腐竹做法...
答：导语：做凉拌腐竹，记住“3个窍门”，腐竹无硬芯很柔软，又不失筋道 在夏季，凉拌菜很受欢迎，清凉爽口，特别开胃，烹饪时也比较轻松，几乎都是短时间内的焯水，再经过调味就好了，省时省力适合夏天。很多食材都可以做成凉拌菜，比如木耳、茄子、黄瓜、豇豆、土豆等，其中腐竹做成凉拌菜很招人喜欢，越嚼...
答：焯水时不宜时间过长，以免腐竹过于软烂，失去脆爽口感。调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸味可以多加些香醋，喜欢甜味可以适当增加糖的量。如果喜欢吃辣，可以在调味料中加入适量的辣椒油或者辣椒酱，增加菜品的辣味。凉拌腐竹可以根据个人喜好添加其他蔬菜，如红椒丝、豆芽等，增加色彩和营养。...
答：黄瓜凉拌腐竹属于，常见家常菜。一年四季皆可使用，而却制作简单，食材更是属于全年常见。更重要的事，制作超级超级简单，属于懒人3分钟就能搞定。黄瓜凉拌腐竹有两种风格：①简约版 黄瓜切片或丝，直接放入腐竹，根据个人口味，放入麻油，糖盐和醋即可。②下饭菜版 食材准备：主料：腐竹300克,黄瓜300克...
答：芝麻盐拌腐竹 主料：腐竹 辅料：黄瓜 调料：芝麻盐、香油、白醋、鸡精 做法：1、 将腐竹泡发、洗净用沸水焯一下，待凉切成丝，黄瓜洗净切成丝；2、 将腐竹、黄瓜丝倒入器皿中，加入芝麻盐、白醋、香油、鸡精即可。特点：咸香清爽
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凉拌腐竹最好吃的六种做法(怎样凉拌腐竹最好吃)
52512柏单
： 第一种:用料:腐竹50克、尖椒半个、食盐适量、醋适量、蒜2瓣、干辣椒1个、香油适量、蒸鱼豉油适量、白醋适量、植物油适量.凉拌腐竹的做法:1.把腐竹放入清水中...
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凉拌腐竹丝 - 百科
52512柏单
： 凉拌腐竹的原料:腐竹丝;凉拌腐竹的配料:香菜、姜、蒜、干辣椒、熟花生碎、熟芝麻;凉拌腐竹的调料:盐、糖、鸡精、花椒、香油、白醋.凉拌腐竹的做法:1、腐竹丝倒入热水浸泡一会儿;2、泡好捞出挤去多余的水分备用.香菜...
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凉拌腐竹怎么做好吃 -
52512柏单
： 步骤1.提前泡黄豆2.加10斤水,打成豆浆3.用豆包布在蒸锅里过滤4.把豆浆煮熟(开锅后小火多煮会)5.锅中烧水,取一小盆装煮熟豆浆,放置水中6.保持锅中的水微开,待豆浆表皮出现褶皱,用手提一头,悬挂起来7.悬挂晾干,大约24...
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凉拌丝腐竹怎么做? -
52512柏单
： 凉拌丝腐竹 材料:主料:丝腐竹,黄瓜,调料:蒜末,盐,醋,香油,鸡精,葱丝 做法:丝腐竹用热水泡开后过凉水,控干水备用;黄瓜切丝,将所有的材料混合拌均就好.丝腐竹是豆制品,味道和腐竹有些类似,只是做法更简单,也挺好吃的 腐竹营养分析:1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;4. 还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效.
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清拌腐竹怎么做? -
52512柏单
： 主料:腐竹200克 辅料:辣椒(红,尖,干)30克 调料:盐3克,白砂糖5克,醋3克,味精2克,香油35克 清拌腐竹的特色:爽口,微辣.做法:1. 腐竹浸入温水中泡胀至绵软;2. 腐竹放入沸水中焯一下,捞出、沥水;3. 切成3厘米长的段,放在盘内;4. 干红辣椒经温水浸软,去蒂和籽,洗净,切成细丝;5. 芝麻油倒在炒锅内烧热,放入辣椒细丝,用小火炒出辣味即停火;6. 放入精盐、味精、白糖和白醋,调匀后浇在腐竹上即可.
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香拌腐竹怎么做? -
52512柏单
： 材料:主料:腐竹200克,辅料:红尖椒20克,调料:香菜50克,酱油15克,盐3克,味精1克,醋25克,姜5克,香油10克 做法:1.将腐竹放热水中泡软,放凉水中过凉;2.腐竹捞出控干,切成1厘米宽的丝,放入盘中备用;3.将香菜择洗干净,...
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凉拌腐竹怎么做才好吃?
52512柏单
： 佐料:盐,白糖,辣椒油,大蒜末,香油,白醋,香菜,干辣椒 1 腐竹泡在凉水中 2 用碗压住腐竹免得飘起来,泡1小时以上 3 黄瓜香菜洗干净 4 各种佐料准备好 5 黄瓜切块,泡好的腐竹用手掰成块 6 将所有的作料与黄瓜腐竹拌均匀即可
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凉拌腐竹丝怎么做 -
52512柏单
： 凉拌腐竹丝的做法步骤11.凉水泡发.凉拌腐竹丝的做法步骤22.将腐竹皮叠放,切成细丝.凉拌腐竹丝的做法步骤33.其他材料都切成细丝.凉拌腐竹丝的做法步骤44.开水煮腐竹.一分钟就可以了.凉拌腐竹丝的做法步骤55.过凉水后,控干.凉拌腐竹丝的做法步骤66.放入大盆里.凉拌腐竹丝的做法步骤77.炒制葱油.凉拌腐竹丝的做法步骤88.放入青椒丝和红椒.凉拌腐竹丝的做法步骤99.待葱油凉了,倒入腐竹里.凉拌腐竹丝的做法步骤1010.放入生抽和香油.凉拌腐竹丝的做法步骤1111.放少量盐.凉拌腐竹丝的做法步骤1212.搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时,口感更好的
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腐竹凉拌菜怎么做如何做好吃 -
52512柏单
： 食材明细 腐竹适量 胡萝卜适量 黄瓜适量 蒜适量 辣椒油适量 味精适量 盐适量 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 【菜谱换礼2】凉拌腐竹的做法步骤1 准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜.2 把腐竹切成小段.3 黄瓜和胡萝卜切丝.4 把蒜切碎.5 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟.6 腐竹入开水锅中烫一分钟.7 捞出放入图5中,加入辣椒油、味精拌匀.
