如何煮粽子粽叶是绿色
答：煮粽叶用热水。热水煮粽叶，不仅能让粽叶变软，而且还能保持绿色的外观，这样粽子包出来更好看，不过需要记住的是粽叶不要煮得太久，烧开后就可以取出了，这样粽叶的香味才会更加浓郁，粽子吃起来的味道也会更好。不管是干粽叶还是新鲜的粽叶，它的表面肯定都有一些灰尘和脏东西，煮一下可以起到杀菌的...
答：然后是煮粽子。把包好的粽子先在锅里放好，另外烧一锅水，水开后倒入粽子里，继续加热，直到粽子煮熟。这样煮出来的粽子叶子不黄，而且有粽叶的香味。切记不要用冷水煮粽子。如果是外面买的加工好的粽叶一般煮出来叶子都会呈现深绿偏灰黑或淡黄色，如果煮出来仍然是青绿色那有可能是加入了保鲜剂，另外...
答：煮粽叶时，要注意温度和时间。将冷水烧开，放入粽叶，煮沸后立即关火，然后将叶子放入凉水中。切勿用冷水煮或者将叶子在开水中冷却，否则会导致粽叶变黄。在煮粽子时，将包好的粽子放入热水中，水开后继续加热至粽子熟透，保持叶子的绿色和香味。对于加工好的粽叶，如果颜色保持青绿色，可能存在添加化学...
答：通过冷热交替，来进一步增加粽叶的韧性，包粽子时更方便，不断裂不漏米。粽子叶保存方法 如果只是想短期内保存，我们可以用清水浸泡的方法。把粽叶直接放到水里泡着，中间时不时地换一下水就可以了。这样粽叶可以保存一个月左右的时间，这个方法可以使粽叶一个月之内一直保持青绿色，保持新鲜度。
答：锅盖上需加重物以防止水溢出，这样有助于粽子的香气和口感。粽子的煮制时间取决于大小，糯米需事先浸泡，煮至用手指按压软糯即可。总的来说，要让粽子叶子保持绿色不黄，除了正确处理粽叶外，还要注意烹饪过程中的细节，如水温、水量和烹饪时间的控制。这些小技巧能让煮出的粽子既美味又诱人。
答：煮粽子放盐还是碱好 粽子是人们都非常喜欢吃的一种食物，特别是在端午节的时候，基本上家家户户都会吃粽子庆祝节日，有的人会在超市购买粽子回家煮着吃，而有的人则会自己动手包粽子，更有节日的氛围，在包粽子之前，首先要将粽叶先煮软。有人会直接用清水煮粽叶，实际上要是这样的话粽叶是不会变...
答：粽子叶煮10分钟最好。建议用开水来煮，因为粽子叶煮久了会失去韧性，一般情况下在开水中煮上十分钟左右再拿出来，放在冷水中浸泡就可以了。粽叶都是青青的，放置一段时间后，会逐渐变成黄绿色或者黄褐色。经验丰富的老人会将粽叶泡在水中保存，或将其悬挂晾干，待食用时再放到水中浸泡复原，但是这两种...
答：粽子叶煮出来还是绿的，说明制作方法不对。只有自己做出来的粽子才是最好吃的，而且每年也就只有这么一段时间会吃粽子，所以自己在家包是做省心省力的。不过包粽子也是一个技术活，很多人都包不好粽子，做出来的粽子特别的难看，反观别人的粽子就那么的美观，让人一眼看上去就很有食欲，其实这都是没有...
答：煮粽子 粽叶还是绿色的，是选择当年新鲜的 刚采摘的粽叶 包好的粽子 煮出来就是绿色的
答：1 包粽子的叶子要煮吗 需要。在包粽子之前是需要将粽叶清洗干净并用沸水煮一遍的，且在煮粽叶的时候最好能加入适量的食用盐以及碱水。食用盐能起到杀菌消毒的作用，同时还能进一步的增强粽叶的韧性从而使它不会因为弯曲、折叠而破裂。而加入碱水一起煮能让粽叶保持翠绿色，这样包好的粽子颜色更好...
网友评论：
和备18277469523：
粽子叶怎么清洗 粽子叶怎么煮可以绿 -
47125於寇
： 粽子叶怎么清洗 棕叶的清洗方法一 1.在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话,摩擦力会很大,不好洗. 2.将洗好的粽叶和粽绳放进煮开...
和备18277469523：
煮棕子时怎么才能让棕叶还是绿绿的不变黄? -
47125於寇
： 这是不可能的,粽叶煮熟就会变黄,除非你添加绿色素,但那样对身体不好
和备18277469523：
请问各位亲们,粽子怎么煮能变成绿色的 -
47125於寇
： 最好还是原色的好,有的街上买的粽子颜色很绿是染色了的.自己买回来的粽叶洗干净,在煮一煮,时间不要太长,等凉了以后在包颜色就很好看了,.我平常就是这样包的.
和备18277469523：
如何让粽子蒸好之后粽叶变青色 -
47125於寇
： 选用的粽叶就要是青色的,新鲜的,蒸煮的时间不是太长就不会变为灰色或浅黄.其他方法都是不可取的.
和备18277469523：
粽子在蒸制过程中怎么处理才可以保持粽叶的绿颜色不变 -
47125於寇
： 粽子蒸出来后粽叶多少都会有点变的,颜色不变话就要一直保温着保证粽叶有足够的水分,风干的粽子颜色多少都会有变化的
和备18277469523：
西米粽子怎么做成绿色 -
47125於寇
： 绿西米豆沙粽的做法1.西米2.加入牛奶、糖粉、玉米油拌匀浸泡一会3.粽叶洗净后,放入锅里煮开4.这是准备好的材料5.取一张粽叶折出一个尖角6.舀入适量西米7.放入豆沙馅8.再加入适量西米9.把粽叶往上折把西米包住10.用棉线扎起来11.把包好的粽子放入锅里加水煮30分钟,水要浸没粽子12.再焖10分钟后就可以吃了
和备18277469523：
怎么煮棕子叶不发黄 -
47125於寇
： 我家用的棕子叶煮了也不发黄,虽然不是很鲜艳的绿.可能是棕子叶品种的原因吧.我棕子叶绝对安全,因为是自家种的!叶面很宽很长,一般一斤重的棕子只用一张棕子叶,而且最后还要剪掉一部分.
和备18277469523：
粽子怎么煮 煮粽子的几个方法介绍 -
47125於寇
： 一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好. 2、煮粽子最快的方法: 1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力
和备18277469523：
请问各位亲们,粽子怎样煮是绿色的 -
47125於寇
： 棕叶
和备18277469523：
干粽叶怎么处理才能包粽子? -
47125於寇
： 不管是买回来,或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净.把清洗后的粽子叶放进大锅里煮沸一会,蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用.倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗.为了干净,...
