干腐竹可以泡一晚上吗
答：干腐竹用冷水泡一夜。用冷水泡腐竹需一天（10小时左右），用温开水泡需要4小时左右。由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡（豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡）。广东人爱吃的枝竹由腐竹再次油炸制成，热量就更高了，达到每百克472千卡，超过了同等...
答：腐竹可以泡一夜。如果是已经泡发好的腐竹不要放在室温下过夜，应该放在冰箱中。另外，腐竹是豆制品容易变质，如果已经泡发好应该尽快食用。用冷水泡腐竹，大概要一天（10小时左右）；用温开水泡，大概要4小时；把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右，虽然也能煮开，不过表面稍微会化一点、汤略象豆浆。
答：一般来说是需要一晚上的，制作前一天晚上浸泡，第二天就是可以用了。浸泡腐竹时，最好用冷水浸泡，因为这样不仅可以防止腐竹的味道流失的同时，还能让腐竹的外观也相对整洁干净。然而，用冷水浸泡腐竹需要很长时间。如果想要减少时间的耗损，减短浸泡时间，可以用温水代替冷水，也可以使腐竹软硬一致，时间可...
答：1、干腐竹不建议用冷水泡一夜。2、虽说腐竹用凉水泡发需要的时间比较长，需要至少3-5小时，要是天气比较冷，那么需要的时候更长。3、但不建议泡发一夜，因为泡发一夜的时间很长，有至少8-12个小时，而腐竹中含有大量的蛋白质、维生素等成分物质，泡发的时间过长，那么容易导致腐竹的营养价值降低；其...
答：干腐竹可以用冷水泡一夜。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之...
答：1 腐竹可以晚上泡早上吃吗 视情况而定。 虽然干的腐竹水分较少,质地相对较坚硬,提前浸泡有利于食物更容易煮熟,可是并不建议浸泡一个晚上,因为如果室内温度比较高的话,泡了一晚的腐竹可能会变质变味,甚至可能因为浸泡时间过久,导致辅助所含的营养逐渐流失,食用价值下降,因此一般建议泡至食材基本吸水变软就可以煮...
答：干腐竹一般要泡3-4小时，尽量用凉水泡，用热水会影响口感。如果着急下锅可以用温水代替凉水，也能使腐竹浸泡得软硬一致，时间可缩短一半。也可以用微波炉泡发腐竹，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火加热三至五分钟即可。泡好的腐竹的存放 泡好的腐竹可以保存1天左右。泡好的腐竹中含有大量的水分...
答：腐竹可以提前一个晚上泡吗 干腐竹怎么泡最快腐竹不可以提前一个晚上泡，因为腐竹经过长时间的浸泡容易使腐竹泡烂，从而失去其劲道的口感。同时，腐竹在气温较高的情况下，浸泡一夜，且容易出现发霉的情况。因此腐竹不可以提前一个晚上泡。如还想了解更多关于腐竹可以提前一个晚上泡吗，可继续跟随小编往下...
答：泡了一天一夜的腐竹是不建议再继续吃的，因为这种浸泡时间过久的腐竹质地会很软，吃起来的口感并不好。另外如果是气温过高的夏天，腐竹不换水浸泡一天一夜的话，腐竹还很容易滋生细菌，这种腐竹再继续食用的话就会对健康造成不好的影响。一般建议腐竹泡发之后就要立马捞出来。腐竹泡了可以放冰箱吗 可以。...
答：1、不建议再吃。 泡了一天一夜的腐竹是不建议再继续吃的，因为这种浸泡时间过久的腐竹质地会很软，吃起来的口感并不好。另外如果是气温过高的夏天，腐竹不换水浸泡一天一夜的话，腐竹还很容易滋生细菌，这种腐竹再继续食用的话就会对健康造成不好的影响。一般建议腐竹泡发之后就要立马捞出来。2、腐竹要...
网友评论：
郝纪18323551572：
腐竹泡一天还能吃吗 -
68553茅文
： 不能吃,腐竹是豆制品,豆制品很容易变质腐败,离开了冰箱要保存是比较难的. 补充: 腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐...
郝纪18323551572：
腐竹已经泡了一天一夜,还能不能继续吃? -
68553茅文
： 是可以吃的,腐竹在吃之前就是需要泡一泡水的,虽然泡的时间长了,但是腐竹并没有变质.
郝纪18323551572：
腐竹泡12个小时会坏吗 -
68553茅文
： 用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右).用温开水泡,大概要4小时. 腐竹泡不烂的关键一步就是用油将干腐竹炸一下.
郝纪18323551572：
泡好的腐竹放在第二天吃可以吗 -
68553茅文
： 泡好的腐竹不像干腐竹那样可以放很久,一般是建议大家泡多少就吃多少,因为泡好之后不吃的话,里面有水分之后很容易滋生细菌导致变质. 泡好的腐竹怎么保存 放冰箱保存. 泡好的腐竹如果一次不能食用完,可以将腐竹用保鲜膜密封好,...
郝纪18323551572：
腐竹泡了隔天可以吃吗 -
68553茅文
： 最好是不要.还是什么时候吃再提前浸泡比较好.这样做的话很容易嚷腐竹变质,吃的话会引起胃肠道不适
郝纪18323551572：
腐竹泡了一夜看着发红能吃吗 -
68553茅文
： 可以的,腐竹在吃之前一般都是需要先泡的.
郝纪18323551572：
干腐竹用冷水泡上4个小时会不会坏掉? -
68553茅文
： 不会的 用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右) 用温开水泡,大概要4小时 把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右,虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略象豆桨,虽然模样差点不过也能吃啊,没办法速成的就是这样! 就是用温开水泡腐竹的办法最好,比冷水泡得开一些,冷水的稍有点硬.如果做凉菜的话最好把泡开的腐竹再用热水焯一下,这样表面光洁有弹性,口感也非常好啊!
郝纪18323551572：
干腐竹要泡多久 -
68553茅文
： 腐竹怎么泡才快 方法一 想要用腐竹做菜的话,至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹.由于腐竹很难泡开,如果泡的时间不够,就会在食用的时候很多地方还会很硬.而且用热水强行短时间内泡开,也会照成腐竹的各个部分软硬不均匀.所以...
郝纪18323551572：
干腐竹到底要泡多久呢?说明上说温水泡三分钟,可是我泡了一下午了,中间还是有硬心 -
68553茅文
： 泡干腐竹一定要用凉水慢慢泡,应该要用两个小时以上才可以全部泡软.不可以用热水浸泡,否则会将干腐竹泡糟掉的.
郝纪18323551572：
腐竹有一层油,泡一晚上才泡开,还能不能吃 -
68553茅文
： 腐竹比较吃油,一般用五花肉烧,比较好吃.腐竹先用冷水泡一晚上,再洗干净,切成5厘米一段.等肉快烧好时加腐竹,煮10分钟,就可以了.红烧肉的做法: 一、猪肉切成1.5cm宽的长条,注意肥瘦搭配. 二、锅里加油,热,加入猪肉,炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1小时左右,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,一点点糖,少许味精.
