腐竹泡多久能泡开
答:3、用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右)。4、用温开水泡,大概要4小时。5、把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右,虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略像豆桨。
答:泡20分钟即可。
答:1、3~5小时。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。2、腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多...
答:7、最后,等20分钟之后,腐竹就泡发好了。
答:2、热水泡发:将腐竹放入热水中,加入少量盐,搅拌均匀后让腐竹浸泡10分钟左右。这种方法能够使腐竹快速泡发,但泡发时间不宜过长,以免口感变差。3、蒸煮泡发:将腐竹放入蒸锅中,用中火蒸煮10分钟左右。这种方法不仅能使腐竹快速泡发,还能保持其韧性和口感。4、简单泡发:让腐竹在盐水中静置浸泡大约...
答:泡软就可以了,用热水大约半小时,用凉水需要一小时
答:生活中的蒋老师 2023-12-12 · TA获得超过137个赞 关注 泡发腐竹可采取以下步骤:挑选优质腐竹,掰成小段,用50度热水浸泡,加少量白醋,盖上盖子压住腐竹,至少浸泡2小时以上。这样可加速腐竹吸水速度,缩短泡发时间,使腐竹更加松软可口。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
答:其实只要找对方法,只需要花费十五分钟左右的时间就能把腐竹泡好了。方法也比较简单,首先我们要把腐竹掰成长度合适的小段,再准备一碗温度在三十度左右的温水并往水中放入食盐。然后把掰好的腐竹放入盐水中,在泡发的时候我们需要准备一个盘子并将它倒扣在腐竹上面,这样就可以将浮在水面上的腐竹都压入...
答:2、用腐竹做菜的话至少应该提前两个小时用水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开,如果泡的时间不够,就会在食用的时候很多地方还会很硬。3、泡制腐竹时候,最好使用凉水浸泡,这样不但可以使腐竹的味道不流失,外观也比较整齐干净。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长,通常需要4到6个小时,如果着急下锅可以用温水...
答:腐竹一般要泡十个小时左右或者四小时的时间。我们泡发腐竹的方式不一样,所需要的时间也是不一样的,如果平常我们泡发的时候用的是凉水的话,一般需要十个小时左右的时间,但是如果我们用温温的水进行泡发的话只需要四个小时左右的时间就可以了。常如果我们等不及的话也可以把腐竹撕开然后用开水直接煮...
网友评论:
蒙强13824126355:
腐竹用凉水泡多长时间 -
35151宋裘
: 腐竹用温水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同 . 要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,就要稍微硬一些! 用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右) 用温开水泡,大概要4小时 把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右,虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略象豆桨,虽然模样差点不过也能吃啊,没办法速成的就是这样! 就是用温开水泡腐竹的办法最好,比冷水泡得开一些,冷水的稍有点硬.如果做凉菜的话最好把泡开的腐竹再用热水焯一下,这样表面光洁有弹性,口感也非常好啊!
蒙强13824126355:
干腐竹到底要泡多久呢?说明上说温水泡三分钟,可是我泡了一下午了,中间还是有硬心 -
35151宋裘
: 泡干腐竹一定要用凉水慢慢泡,应该要用两个小时以上才可以全部泡软.不可以用热水浸泡,否则会将干腐竹泡糟掉的.
蒙强13824126355:
腐竹要泡多久才可以炒??谢谢 !要什么水泡?温水?冷水? -
35151宋裘
: 用温浸泡,水中加入白醋,2小时就可以了. 一般按照正常来说,干腐竹泡发是需要4-6个小时,所以要做菜的时候就应该提前泡啦. 如果你是用温水长时间的浸泡,如果在温水中加入几滴白醋,效果会更好,可能2小时就可以了. 另外,用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟. 如果使用快速的泡发,可能10分钟就能泡发,如果采取较为自然的泡发,可能需要的时间就会久些.
蒙强13824126355:
腐竹怎么泡 腐竹泡多久 -
35151宋裘
: 如果浸泡的多需要食用1-2天、那就是用冷水浸泡、起码要泡5-6小时,如果泡的少一次性食用完、可以使用热(开)水浸泡、将腐竹放在容器内、上面压上东西让水淹没腐竹、盖好盖子就可以了、一般有1-2小时就可以了--------
蒙强13824126355:
腐竹要泡多久啊 -
35151宋裘
: 时间不固定,泡到手捏不到硬块为止.1、鲜蘑腐竹 【原料】:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克, 鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克. 【制法】:1.干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发...
蒙强13824126355:
干腐竹多长时间能泡好 -
35151宋裘
: 30分钟吧你试试
蒙强13824126355:
怎么才能快速泡开腐竹 -
35151宋裘
: 腐竹营养丰富,不管是凉拌还是炒菜,口感都十分不错.但有些人对腐竹怎么泡这个问题不是很清楚,腐竹不是泡不软就是泡烂了,下面为大家收集整理了一些泡发腐竹的方法,希12582农信通网站望你看过之后知道腐竹怎么泡. 方法一:想要...
蒙强13824126355:
腐竹一般要泡多长时间?
35151宋裘
: 如果用冷水就要4-6小时,用热水的话就快一点2-3小时就可以了.
蒙强13824126355:
腐竹泡多久合适 大概需要一天时间 -
35151宋裘
: 用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右).用温开水泡,大概要4小时.二、腐竹的营养价值1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;4.还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效.
蒙强13824126355:
腐竹用热水泡还是冷水泡 泡多久啊 -
35151宋裘
: 用冷水泡就行了,一般泡一个小时就好了,要是不行的话再泡到软就行了.