干腐竹如何快速泡软
答：1、白醋泡发腐竹：首先我们拿出一个碗，将腐竹用手掰成一小段一小段的。然后加入温水(30度左右最佳)，水量一定要没过腐竹哦。接着放入一瓶盖的白醋。因为白醋能够加速腐竹的泡发，在用个比容器小一些的碗或者盘子扣在水面上，力求让所有的腐竹小块浸没在水面下，浸泡五分钟。你就会发现很快腐竹就能充...
答：1、微波炉泡法 。用微波炉泡腐竹是一个不错的办法，不少家庭实验证明，微波炉泡腐竹不仅快，而且泡出来的成品软硬适宜。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量，放微波炉中高火加热3-5分钟即可（当然这还是要根据腐竹量多少而定时间）。2、盐水泡法 。其实泡腐竹没有那么困难，泡腐竹的时候，...
答：（1）泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。（2）腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡，这样泡出来才能软硬一致，口感也才会好。腐竹在浸泡的时候，可能会漂浮在水的上面，这时要用一个盘子，反扣住漂浮...
答：加入温水，水温保持在40-50℃左右就可以了，不能直接用开水，否则会导致外面泡好了里面还是硬的。3、加入食盐 在浸泡腐竹的时候，可以往里面加入一些食盐，搅拌均匀后浸泡几个小时就可以了，食盐能加快腐竹变软的速度，也不会损失里面的营养物质，是比较常用的一种浸泡腐竹的方法。
答：1、微波炉泡法 。用微波炉泡腐竹是一个不错的办法，不少家庭实验证明，微波炉泡腐竹不仅快，而且泡出来的成品软硬适宜。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量，放微波炉中高火加热3-5分钟即可（当然这还是要根据腐竹量多少而定时间）。2、盐水泡法 。其实泡腐竹没有那么困难，泡腐竹的时候，...
答：用温水泡两三分钟，然后用手捏，就像把海绵里的水挤干一样，再换些水来泡。1.冷水浸泡:泡豆干的时候，建议用冷水浸泡，这样豆干的味道不会流失，外观也比较整齐干净。注意不要把腐竹泡在开水里，这样容易导致软硬不均，甚至外烂内硬。2.温水泡:一般是两片腐竹连在一起，在腐竹的U型连接处折断，...
答：干腐竹能快速泡开的方法如下：1、腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡，腐竹在浸泡的时候，会漂浮在水的上面，用盘子反扣住漂浮的腐竹，然后让盘子压着腐竹沉入水中。2、用微波炉泡发腐竹，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火加热。3、泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加少量盐。4、把腐竹折成...
答：1、首先取出一些干腐竹。2、用温水泡一下，再把腐竹折断，然后再把折断的腐竹泡在水中。3、腐竹泡在中会有一些漂浮在水面上，这时要放一个盘子在水面上压着腐竹，使它充分浸泡。4、想要更快食用，可再放入微波炉，中高火加热3分钟左右。5、千万不能把腐竹浸泡在沸水中，否则容易造成软硬不均匀，...
答：盘子。1、先把腐竹掰成大概5到6厘米的长度。2、倒入适量的温水，稍微多倒些温水。3、加入一勺盐，盐可以促使腐竹快速吸水。4、准备一个盘子。5、把盘子倒扣在腐竹上，这样做的目的是让水的温度不至于很快降低，还可以把腐竹按压在水中，让腐竹四面都可以吸到水分。6、十五分钟后腐竹就泡发好了。
网友评论：
督迹13263873817：
怎么才能快速泡开腐竹 -
9627常甄
： 腐竹营养丰富,不管是凉拌还是炒菜,口感都十分不错.但有些人对腐竹怎么泡这个问题不是很清楚,腐竹不是泡不软就是泡烂了,下面为大家收集整理了一些泡发腐竹的方法,希12582农信通网站望你看过之后知道腐竹怎么泡. 方法一:想要...
督迹13263873817：
怎样快速泡腐竹 7种腐竹泡制的方法 -
9627常甄
： 泡发腐竹时,最好使用凉水浸泡,这样不但可以使腐竹的味道不流失,外观也比较整齐干净.但是凉水泡发腐竹所需的时间较长,通常需要4到6个小时,如果着急下锅可以用温水代替凉水,也能使腐竹浸泡得软硬一致,时间可缩短一半.千万不能把腐竹浸泡在沸水中,否则容易造成软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象. 希望能帮到你!
督迹13263873817：
腐竹怎样快速泡软 -
9627常甄
： 1、微波炉泡法 .用微波炉泡腐竹是一个不错的办法,不少家庭实验证明,微波炉泡腐竹不仅快,而且泡出来的成品软硬适宜.做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量,放微波炉中高火加热3-5分钟即可(当然这还是要根据腐竹量多少而定...
督迹13263873817：
腐竹怎么泡最快? -
9627常甄
： 腐竹的泡发一定要用40°温盐水浸泡,等20分钟之后,腐竹就能泡发,这样泡出来才能软硬一致,口感也才会好.腐竹用温水浸泡最好.想要用腐竹做菜的话,至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹.由于腐竹很难泡开,如果泡的时间不够,...
督迹13263873817：
干腐竹怎么泡发(干腐竹怎么泡发软化快)
9627常甄
： 泡发时间泡发腐竹的时间一般都比较长,若是使用冷水,则需4~6个小时,使用热水泡发,也需要2~3个小时的时间.因此,在食用腐竹前,应至少提前半天将腐竹泡好备用.完全浸水在泡发腐竹时,不妨在腐竹上面扣压一个盘子或其他干净的重物,使腐竹能够完全地浸泡在水里,这样不仅能够缩短泡发时间,还会使腐竹泡发得均匀,以保证最佳的口感.切忌沸水泡发腐竹最好能够用冷水慢慢泡发,使用热水泡发时,水温也不宜过高,尤其是要切忌用沸水泡发腐竹,否则将会使腐竹破碎,导致无法烹饪.
督迹13263873817：
快速泡发腐竹的方法 -
9627常甄
： 冷水浸泡:泡豆干的时候,建议用冷水浸泡,这样豆干的味道不会流失,外观也比较整齐干净.注意不要把腐竹泡在开水里,这样容易导致软硬不均,甚至外烂内硬.温水泡:一般两片腐竹连在一起,在腐竹的U型连接处折断,因为这是最难泡...
督迹13263873817：
腐竹怎么泡发不烂 -
9627常甄
： 快速泡腐竹的方法:1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块,腐竹转弯的地方可以掰小一点,因为这里压得比较实,不容易进水.泡腐竹的时候,用温水泡,并且在水里加一点盐,这样腐竹会很容易泡发,而且软硬均匀,不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开,还能节省时间.如果你喜欢吃的腐竹比较韧,有嚼劲,并且耐炒耐炖,就可以用冷水泡哦!注意:千万不能把腐竹浸泡在沸水中,否则容易造成软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象.2、干的腐竹很轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到,泡的时候上面再盖个盘子,让腐竹全部泡在水中,这样能保证每一个地方都泡发.3、基本泡发后,切成细丝再在温水中泡二十分钟,泡出来的腐竹就相当完美了.
督迹13263873817：
怎样把腐竹泡发好? -
9627常甄
： 发腐竹一般用温水,把腐竹全部泡入水中,当然腐竹是不会老实呆在水里的,要用一个有点份量大碗或盘子压着,让水全部没过腐竹,只要4-6小时就好了,这可是我的经验哦,呵呵
督迹13263873817：
怎样泡腐竹最快的速度 -
9627常甄
： 发腐竹一般用温水,温水中加入几滴白醋,把腐竹全部泡入水中,当然腐竹是不会老实呆在水里的,要用一个有点份量大碗或盘子压着,让水全部没过腐竹,只要4-6小时就好了.希望能帮你!
督迹13263873817：
腐竹怎样快速泡发(怎么能快速泡发腐竹)
9627常甄
： 首先,准备一个干净的盆,然后将腐竹掰断成5厘米左右长度的小段.然后,往盆里加入40度左右的温水,再加入适量的盐,搅拌均匀.然后,找一个干净的碗碟,将它扣压在盆里,把腐竹都罩进去.最后,等20分钟之后,腐竹就要交泡发了,很软但是没有烂,再用清水洗一洗即可.
