怎么做萝卜咸菜好吃
答：如何腌制萝卜咸菜步骤如下：1、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。（萝卜皮不要去掉，这样出起来会更脆爽，萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以，如果家里人多的话一次尽量多腌一些，这样能吃的时间久点。）2、萝卜条切好之后，...
答：步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。步骤五：挤净水份备用。步骤六：红椒和姜切好备用。步骤七：将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。步骤八：再放入少许鸡精。步骤九：适量糖和白醋。步骤...
答：下饭萝卜咸菜 材料：青皮白萝卜2个、青豆或黄豆、盐、生抽、香醋、白糖、鸡精、剁椒、食用油。做法：1、将青皮白萝卜洗干净，去掉头尾，切成长片，每一片再切成一面相连的条，条粗大概1.5CM*1.5CM。2、将萝卜条放在衣架上挂在通风处晒干，越干越好，便于保存。3、吃的时候，将晒干的萝卜条放在...
答：萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片,不要太薄。 放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后,把出的水滗干。配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和,煮开后放凉至常温。 将腌制的酱料倒入陶瓷罐内,再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制。两天后即可食用。 抢首...
答：萝卜咸菜的做法 1.萝卜洗净去皮 2.用插板插丝 3.蒜去皮洗净捣成蒜泥 4.加到萝卜丝里 5.加盐，鸡精。6.加入白糖 7.加入辣椒面，都加完一起搅拌均匀。8.装碗(吃多少取多少装小碗，其余的装保鲜盒放冰箱冷藏)用手机看这道菜做法 小贴士 调味料都放好以后，一起搅拌。不能吃太辣的少放辣椒面...
答：1、 可以根据自己的口味添加调味品的量，也可添加花椒粉，就成了麻辣萝卜丝咸菜。2、 调味料和萝卜丝一定要充分的揉匀，否则容易变质。3、现吃的咸菜就把萝卜丝晒成8成干，也可以把萝卜丝完全晒干便于长期储存，吃的时候再加调味料拌匀，完全晒看的萝卜丝拌调料之前用滚开水烫一遍。韭菜萝卜丝 原料...
答：【腌萝卜】1.首先我们准备适量的花生米，用清水浸泡2个小时以上，青萝卜一个，用钢丝球把萝卜皮上的泥沙刷洗干净，萝卜带皮一起腌吃着更清脆。2.然后把萝卜破成几半，切成萝卜片放入盆中，加入食盐30克，用手抓匀腌制一个小时，杀出萝卜中的水分。3.然后把泡好的花生放入锅中煮一下，大约煮3...
答：1、将萝卜洗净切成薄片，分层放入调理盆，分层撒上白糖，常温腌制一宿。2、大蒜拍碎、生姜切片，放入海鲜酱油中加热后，再加入几粒冰糖，混匀，晾凉待用；3、第二天将渗出的萝卜水倒净，然后加入调好的酱汁没过萝卜片，继续腌制1天美味爽脆的酱萝卜就做好了。七、【甜酱萝卜】原料：萝卜、盐、...
网友评论：
齐性15810729993：
怎么腌白萝卜咸菜又脆又好吃?
31557陆所
： 先处理白萝卜,用食用盐、白糖腌制出水再加入调味品腌制.在腌制白萝卜时,萝卜清洗干净后切成条状,放入盆中,在加入适量的食用盐和白糖进行腌制,大约腌制4个...
齐性15810729993：
萝卜咸菜怎么腌制好吃 -
31557陆所
： 一、选择嫩嫩的萝卜(老了就不好入味),冼干净切成小长条. 二、找一个密封好的坛子,把萝卜放在里面,一层萝卜一层盐地摆好. 三、装好把口封上,过一个星期,拆开把萝卜捞出来,放到阳光下晒,最好用竹席之类的东西铺着晒,因为竹席透气好,晒的透. 四、坛子里的萝卜水不能扔掉,白天晒完之后,晚上再放坛子里泡.第二天再拿出去晒,直到水晒完为止. 五、然后看你自己的口味,喜欢辣的酸的都往里面加. 六、然后就好了.
齐性15810729993：
自制白萝卜咸菜怎么做 -
31557陆所
： 主料 白萝卜 1根辅料 盐 适量 白砂糖 适量 鸡精 适量 白醋 适量 辣椒油 适量 酱油 适量 熟芝麻 适量步骤1.白萝卜洗净2.切成丝,也可以借助工具一起3.把白萝卜丝放入保鲜盒中4.加盐,鸡精,白糖,白醋,酱油搅拌均匀5.加点辣椒油6.撒点熟芝麻,搅拌即可7.好吃又干净的小菜可以了 小贴士 放盐量要少,虽然是咸菜,但是健康是最重要的
齐性15810729993：
用萝卜做咸菜,怎样做的好吃 -
31557陆所
： 1、酸辣萝卜干 (郑州市民张松山提供) 主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干. 配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许. 制作方法:将水、醋、十...
齐性15810729993：
新鲜的萝卜怎么做咸菜 -
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： 主料:白萝卜(小)适量 调料:白芝麻适量、食盐适量、八角适量、花椒适量、水适量、五香粉适量 做法步骤:1.首先准备好细白萝卜.2.然后拔下一部分小萝卜洗净.3.再然后煮一锅盐水,放上适量八角花椒煮入味.4.紧接着把萝卜放在盐水里泡一天.5.再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干.6.芝麻粉揉进萝卜干里,只需要把炒好的芝麻用擀面杖碾成粉就好.7.晒好的萝卜干,撒上多多的五香粉和芝麻粉,像揉面一样把这两样都揉进萝卜里即可.
齐性15810729993：
白萝卜咸菜怎么做?我想吃! -
31557陆所
： 白萝卜咸菜腌白萝卜:1) 大萝卜一个,削皮,洗净.盐适量.我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈)2) 萝卜切成小块,撒上盐.3) 把萝卜块儿和盐搅和匀,...
齐性15810729993：
鲜萝卜怎么腌咸菜好吃 -
31557陆所
： 把萝卜洗净 切成长条 用盐码一下,因为萝卜中的水分太多,会出好多水,腌制一夜后,拔萝卜捞出,放在阴凉通风处 晾五成干,放在冰箱里,想吃的时候,加上点辣椒油什么的就可以了
齐性15810729993：
腌萝卜咸菜的简单做法 腌萝卜咸菜怎么做最正宗 -
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： 主料:白萝卜250g辅料:油适量 盐适量 花椒适量步骤1.准备好萝卜,注:白肉的萝卜都行,青萝卜腌萝卜干较好.2.将萝卜先切片,再切条,最后切成丁.3.放到小碗里,撒上盐,拌均,注:比你炒菜的盐略为多一点就可以了,因这不是那种真正意义上的咸菜,就是那种腌上多日的咸菜.4.盖上保鲜膜,放到冰箱过夜.5.取一小锅放几粒花椒,倒上一点油,注:油倒多点,用不完还可以做拌凉菜,拌面用.6.中火烧热油,并闻到花椒香味关火.7.将花椒油浇到萝卜粒上,萝卜咸菜就做好了.
齐性15810729993：
怎样做萝卜咸菜 -
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： 材料:萝卜5斤 盐半斤 芝麻少许,香油少许萝卜干咸菜的做法: 1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天.2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入土陶坛内(须装满,用手压实).3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口,盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可.真正讲究的做法须用倒罐:装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时,菜才不会松动),封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入).现在很少有倒罐的,用泡菜坛也一样.
齐性15810729993：
萝卜咸菜怎么腌好吃 -
31557陆所
： 材料白萝卜,白糖,味精少许,生抽,老抽,黄酒,盐做法1、白萝卜洗净去皮切成条状,吹干,待用. 2、自制一个酱料:生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,搅拌均匀.注意使用的容器都不可以有水. 3、吹干的萝卜放入酱...
