新手炒肉的完整步骤
答：告诉大家一个炒肉丝的技巧，就是肉丝和韭苔一起炒，荤素搭配，完美结合。菜名：肉丝炒韭苔 食材配方：里脊肉120克、韭苔1把、生姜1块、大葱白1段、生抽1汤匙、鹌鹑蛋1个、料酒1汤匙、玉米淀粉1/2汤匙、盐2/3勺、植物油2勺、鹌鹑蛋1个、1/3勺五香粉、豆瓣酱1勺、1/4勺鸡精。做法步骤：1、准备...
答：切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成。
答：青椒我所欲也,肉亦我所欲也,青椒炒肉,简单又美味,自然而然成为我家的保留菜谱之一,深受家人们的喜爱。下面我来展示一下我炒青椒炒肉的方法吧! 材料准备:青椒2个,猪肉半斤,花生油8g,酱油1勺,蚝油1勺,盐1勺,清水50ml,淀粉3g。 1、猪肉切丁。 2、青椒去蒂切块。 3、准备一个碗加入清水,酱油,蚝油,盐,淀粉...
答：主料 五花肉250g 豆干3块 湖南椒8个 姜，蒜适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 豆瓣酱1勺 做法步骤 1. 把五花肉洗干净 2. 五花肉冷水下锅，水开煮15分钟 3. 在煮肉的时候把豆干切丝，湖南椒切小段，姜蒜切片 4. 五花肉晾凉切片 5. 热锅热油下五花肉煸炒至金黄 6. 加豆...
答：家常炒肉🐷的做法 选择中腰肉（中腰肉有肥有瘦很好吃）请点击输入图片描述 去皮切成薄片 请点击输入图片描述 葱段可以多一些 请点击输入图片描述 关键步骤：炒糖色！锅中放油，加入冰糖，待冰糖化成小块后，一个方向搅拌，加入花椒八角，变色冒小泡就好了。请点击输入图片描述 放入肉片（量多的要...
答：1、主料：鲜肉、青椒（尖椒为上）。2、配料：湖南剁辣椒、大蒜、姜、食盐、鸡精、酱油、料酒、醋，根据个人喜好，备浏阳豆豉。3、辣椒切片（尖椒切成筒状）、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片。4、将油烧热，放入姜丝、蒜片，待爆出香味后，将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟，盛起。5、煸炒...
答：一、小炒肉最好吃的做法：食材：五花肉 辅材：青线椒，红线椒，姜片，小葱，蒜头 调味品：鸡精，鸡精粉，白砂糖，生抽酱油，蒸鱼豆豉，米酒，老抽王 步骤：1.提前准备食材最先，大家提前准备五花肉500克，把皮肉割下来，随后再切成匀称片状，切以前大伙儿能够把五花肉放到冰柜里冻一下，冻硬之后切的情况...
答：肉片用调料腌制一下，锅中烧油，油热后下入葱姜蒜炒出香味儿，最后放入肉片和青椒翻炒均匀即可。爆炒肉片确实是一道非常简单的菜，哪怕你是上班族，也能够在10分钟之内制作出来，因为制作方法很简单，所以适合不会下厨的新手去尝试，重点是味道非常不错，炎热的夏季也可以很下饭。我们先把青椒洗干净...
答：用料 胡萝卜1根 蒜1瓣 生抽2勺 前腿肉300克 大蒜叶一根 胡萝卜炒肉（小朋友最爱）的做法 胡萝卜切薄片胡萝卜炒肉（小朋友最爱）的做法 步骤1 前腿肉或者五花肉都可以 我用的前腿，肥瘦肉分开切好备用 一定要有肥肉，炒出来的胡萝卜才好吃，跟用纯瘦肉炒出来的味道差很远胡萝卜炒肉（小朋友最...
网友评论：
隗孟15697826677：
肉怎么做好吃,炒肉的家常做法 -
30994石贩
： 瘦肉300克 辅料油适量2113盐适量蒜适量姜适量辣椒油适量 步骤 炒瘦肉的做法步骤11.将上好的里脊肉切好,并加上5261料酒、醋和盐及淀粉腌4102制10分钟左右; 炒瘦肉的做法步骤22.坐锅点火,将油烧烫,加姜葱爆锅; 炒瘦肉的做法步骤33.将瘦肉倒入锅中大火翻炒1653; 炒瘦肉的做法步骤版44.加盐; 炒瘦肉的做法步骤55.加入辣椒油权或者是辣子; 炒瘦肉的做法步骤66.翻炒; 炒瘦肉的做法步骤77.起锅.
隗孟15697826677：
直接炒肉的简单好吃的方法
30994石贩
： 孜然牛肉,羊肉 买现成的孜然料就可以,超市都有 1.把肉切成片(买现成的也可) 2.往锅里放适量的食油,加热至七八分熟,放入些许孜然 3.把备好的肉倒入,加盐,炒熟即可
隗孟15697826677：
炒瘦肉怎么做好吃,炒瘦肉的家常做法 -
30994石贩
： 炒瘦肉片的家常做法,可以试试哦 食材:瘦肉(3两)、姜(4片)、蒜(2粒)、指天椒(一个)、生粉、酱油、瘦肉 做法步骤: 1、将猪肉洗干净,切片,装盘备用; 2、将姜切片后切丝,蒜拍下切块、指天椒切片备用;  3、将部分姜丝放...
隗孟15697826677：
谁能教我炒菜炒肉的步骤. -
30994石贩
： 材料 主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克 做法1.肉和香菇分别切片;2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;4.炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;5.待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成.
隗孟15697826677：
炒肉的步骤怎么来 -
30994石贩
： 肉:逆纹切片,放入冰柜冰一小时(冰一天更好,放入冰柜冰过的肉炒起来更爽更嫩) 腌:淀粉少许,食粉或者嫩肉粉、油,盐,少许酒,少许糖..... 炒:烧红锅,快炒,肉一变白色即可起锅,炒的时间长的话,肉就会变老了 炒猪肉片:将切好...
隗孟15697826677：
肉怎么炒最好吃啊 -
30994石贩
： 1.猪肉 猪肉是最普遍的动物性蛋白质的最佳来源,维生素B1含量高于牛、鸡等肉类,对以米食为主而缺乏维生素B的东方人而言,是很好的选择. 热炒前的处理 里脊肉:将里脊肉洗净,先把筋和多余的油脂去掉,再切薄片或丝.(由于猪肉的...
隗孟15697826677：
最简单的炒肉方法 -
30994石贩
： 炒回锅肉就是把肉煮七八分熟切块放锅里炒,出了油肉成卷的时候放老抽、豆瓣、盐翻炒几下,然后放蒜苗,起锅时放少许味精.炒瘦肉最简单,把瘦肉切好加盐、味精、红苕粉马好,锅里放多点菜油,油温七八十并的时候就可以到瘦肉下去炒了,可以加自己喜欢的菜一起炒,炒熟就可以了.
隗孟15697826677：
炒五花肉片怎么炒嫩又好吃 -
30994石贩
： 用料 主料;五花肉400g. 调料;豆油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、柿子椒50g、酸甜辣椒酱适量. 1、将五花肉放入沸水煮10分钟,捞出切薄片.2、炒锅放油,放入肉片葱花翻炒.3、然后放入酱油和辣椒酱翻炒上色.4、放入葱花和辣椒翻炒,翻入盐,味精调味即可. 5、成品图.
隗孟15697826677：
介绍下炒肉的方法,要简单又要好吃的 -
30994石贩
： 先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的肉,炒熟后均匀置于盘内. 重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的肉,依个人口味加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可
隗孟15697826677：
炒肉丝怎么炒更好吃具体步骤?
30994石贩
： 1将葱、姜、大蒜切成丝一起放进小碗里;2准备好一小碗豆酱;3把猪肉切成小块,再放入淀粉搅拌均匀,接着爆炒;4肉快炒好后再将豆酱、葱丝、姜丝、大蒜丝全混合爆炒一遍~~~大功告成!
