最简单清炖羊肉
答：最简单的清炖羊肉方法如下：用料：羊肉1000克、大白菜半颗、姜片4片、小葱2根、白胡椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、料酒2勺。步骤：1、羊肉切块，冷水下锅焯，用水冲洗干净。2、锅中倒水，放羊肉，中火煮。3、加入小葱，姜片，料酒，煮半个小时左右。4、加入少许花椒粉，白胡椒粉，盐（盐随加随...
答：主料：羊排500克 辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量 1.准备羊排洗净 2.焯水 3.葱姜，花椒。4.将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒。5.添加适量的开水。6.按键开始煮 7.大约2小时左右，加入少许盐出锅。8.盛入碗中，撒上少许葱花即可，美味营养。
答：清炖羊肉做法如下：主料：羊肉500g，羊骨750g，羊油100g。辅料：陈皮5g，草果50g，白芷5g，丁香1g，桂皮3g，八角2g，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块。调料：盐，白糖，味精，黑胡椒，香菜，葱花，胡椒粉，料酒。1、我们将羊肉洗干净了，然后剁成小块，然后将羊骨洗干净了，敲碎了，将党参切断...
答：炖煮:将羊肉放入锅中,加入足够的水,大火将其烧开后撇去浮沫,加入适量的姜片、葱段和八角等香料。煮炖:转小火,继续煮炖约1-2小时,直到羊肉炖烂,肉质变得嫩滑。调味:根据个人口味,加入适量的盐、胡椒粉和味精等调味品。出锅:将炖好的羊肉汤倒入碗中,撒上一些香菜和葱花,即可享受美味的清炖羊肉了。 抢首赞...
答：清炖羊肉具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：羊肉 500克、大葱 半根、姜 1小块、八角 1个、肉蔻 1个、桂皮 1个、盐 适量、胡椒粉 适量。1、将准备好的羊肉放在清水里泡1个小时，如下图所示。2、泡好的羊肉清洗干净，切成小块，放一旁备用。3、凉水入锅，将羊肉焯水。4、焯水的过程中，...
答：主料：羊肉750克，姜20克，羊肉药材一包。辅料：油10毫升，味精少许，盐5克，料酒10毫升，胡椒粉3克。1.准备好羊肉，药材和姜 2.先把羊肉焯水备用 3.用油爆香姜下入羊肉和调味料煸炒 4.煸炒后下适量的水用高压锅压制45分钟 5.熬煮好的汤下盐和味精调味即可 6.碗里撒少许葱花 清水羊肉汤成品...
答：清淡炖羊肉最简单方法 1、材料：羊后腿、后者寸排及其他带骨羊肉、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒。2、羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好去除羊肉是膻味）用大火加热。3、羊肉一边炖着，一边将其他食材处理好。葱切段，姜切大块拍...
答：7、羊肉放进锅里，加入热水，放进葱段和姜片，倒入一勺料酒，开始清炖，开锅大火转小火，羊肉要炖大约2个小时左右。8、羊肉炖到大约1.5个小时，再把白萝卜放进去，至少再炖半个小时，直到萝卜和羊肉都熟透，整个过程2个小时。9、出锅前10分钟，再放入枸杞子，加入盐和胡椒粉调味，清炖羊肉汤就做好...
答：然后清洗干净步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤1冷水上锅煮开3分钟，把里面的浮沫血水倒掉把羊肉冲洗干净步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1重新接一锅水烧开，把洗好的羊肉放入，加入姜，香叶，花椒，桂皮，大火煮开后转文火炖4个小时步骤 5space纯奶手撕吐司的做法 步骤1起锅前半小时加入大葱...
答：3、锅中放冷水和肉，水漫过肉约五厘米，爱喝汤的可多加水。旺水烧开，记住，最好别盖锅盖，这样加热时，可让羊肉的膻气随热气挥发。4、等锅烧开时可备料，姜拍碎，几个干辣椒（可放可不放）。5、青萝卜切块，因为要进压力锅，白萝卜和胡萝卜易烂，而青萝卜耐炖。6、羊肉锅快开时撇沫，同时...
网友评论：
堵厕13521722712：
清炖羊肉(以羊肉为主食材的菜品) - 百科
51605曹轰
： 1、羊肉洗净控水,准备好所用主配料,羊肉切成大小均匀的块,胡萝卜滚刀切大块,大葱切段,姜、蒜切片备用 2、羊肉凉水下锅焯水,开锅后煮一会,把血水煮出来捞出羊肉控水,切记不要过凉水哦,焯肉的水不要 3、把大葱放入砂锅,其它...
堵厕13521722712：
砂锅炖羊肉简单方法是什么? -
51605曹轰
： 简单的清炖羊肉 原料:羊肉1块,小肥羊清汤火锅底料1袋,萝卜1个切滚刀块,葱白1段,姜1块,大蒜瓣10个.简单的清炖羊肉的做法:1.先将羊肉块浸泡半小时左右,洗去血水.2.烧开水,加少许黄酒,倒入洗净的羊肉块,氽烫五到十分钟,...
堵厕13521722712：
怎样炖羊肉汤 -
51605曹轰
： 清炖羊肉汤的做法其实及其简单!以下向大家介绍的清炖羊肉汤的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点清炖羊肉汤,营养又易消化;本人不太喜欢清炖羊肉汤的做法,...
堵厕13521722712：
如何清炖羊肉不带膻味?
51605曹轰
： 方法一:烧羊肉时放一些胡萝卜,再加些葱、姜、酒等作料一同烧.羊肉与胡萝卜同烧,不但可以去掉膻味,还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素,这样烧出来的羊肉,吃起来不仅不觉得油腻,而且能提高食用营养价值. 方法二:烧羊肉时...
堵厕13521722712：
最简单的羊肉汤怎么做 -
51605曹轰
： 清炖羊肉汤最简单,羊肉凉水下锅大火烧开,撇去血沫后改小火慢炖里面放些胡罗布和洋葱,熟了出锅时加盐
堵厕13521722712：
清炖羊肉怎么做?
51605曹轰
： 清炖羊肉做法:A 把羊肉洗净,多洗几次,漂净血水. 洗净的羊肉切成2厘米见方的块,放清水以淹住羊肉以上为宜. 砂锅放旺火上炖,开锅后改为文火煮.注意开锅后要撇净汤上浮沫. B 将白萝卜洗净,也切成2厘米见方的块.另外烧一小锅开水,将萝 卜丁放开水里烫几分钟,捞起备用. C 文火煮1小时后,放盐适量,将萝卜丁一并放入锅里继续炖约半小 时. D 若喜欢吃辣,可放一点辣椒片〔新鲜辣椒〕起锅时放味精. 此法做的羊肉清爽可口,无羊骚气.萝卜也可益气.
堵厕13521722712：
新疆的清炖羊肉怎么做? -
51605曹轰
： 新疆清炖羊肉就是一锅清汤加上大块的羊肉和胡萝卜、葱、枸杞子和香菜,很鲜甜.我的朋友的老公就是那里的经理,他告诉我说关键是原料要好,新疆一般用绵羊肉,肉质细嫩,香而不膻,所以特别好吃而且很滋补.做清炖羊肉时要选新鲜带骨和有一点肥肉的,切大块,先用开水烫一下再慢炖,这样汤才漂亮而无杂味.原料好的话,只需放盐和葱段就不要什么调料了,七分熟时加大块的胡萝卜,等胡萝卜软烂撒上香菜就可以出锅了.羊肉的鲜香加上胡萝卜的微甜,真的很美味哦
堵厕13521722712：
如何在家制作清炖羊肉呢?
51605曹轰
： 清炖羊肉的原材料有羊肉700克、白萝卜300克、姜片20克、水 2500毫升、当归10克、枸杞子10克、盐1小匙、鸡精1/2小匙、米酒200毫升. 做法是先将羊肉洗净切块,放入滚水中汆烫后,捞出 冲水,沥干备用.有当归、枸杞子略冲水洗净,沥干备用.白萝卜洗净,去皮切块备用.取锅,放入羊肉块、所有药材、水、姜片 和米酒,以大火煮至滚沸,改转小火煮约 50分钟;接着加入白萝卜块煮约30分钟, 再加入盐和鸡精拌匀即可.
堵厕13521722712：
清炖羊肉的方法 -
51605曹轰
： 清炖羊肉 原料: 羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点.土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量.最好有整粒白胡椒一起炖,没有的话,出锅后加胡椒粉了. 做法: 1、羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热. 2、羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好.葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块. 3、姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味. 4、将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上. 5、出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,还要有香菜!
