汆
答：汆 [cuān][cuān] 烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：～丸子。～萝卜。~如果你认可我的回答，请及时点击【采纳为满意回答】按钮~~手机提问的朋友在客户端右上角评价点【满意】即可。~你的采纳是我前进的动力~~O(∩_∩)O，互相帮助，祝共同进步！
答：下“水”;搞混）烹调方法，下“水”>，如 汆丸子：上“入”，易与 氽tǔn <：把食物放在开水里稍微一煮;上“人”cuān (写作
答：汆 拼音：cuān 简体部首：水 五笔：TYIU 总笔画：6 笔顺编码：撇, 捺, 竖钩, 横撇/横钩, 撇, 捺 解释：烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：～丸子。～萝卜。方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：～子。水～儿。
答：汆的拼音是cuān。意思是：一种烹饪方法；烧水的一种器具；用汆子烧水。其组词及解释如下：1、汆汤：这是一种烹饪方法，主要是将食材在滚水中快速煮熟。如：汆鸡肉汤、汆海鲜汤等。这种烹饪方法的特点是能够保持食材的原汁原味，同时使汤汁更加鲜美。汆丸子：这是一种食物，主要是用猪肉、鱼肉等肉类剁...
答：“氽”字念tǔn。“汆”字念cuān。汆和氽读音不同，含义也不同。“氽”字念tǔn，上面是“人”下面是“水”，“人浮在水上”是漂浮的一种情况，所以“氽”的本义是“漂浮”，一般用在方言里。如木板在水上“氽”、“尸体氽上来了”。“汆”字念cuān，上面是“入”，下面是“水”，合...
答："汆"读作【tǔn】三声（上“人”，下“水”）还有一个跟这个字很像的一个字，在印刷体的情况下很难区分。【相似字形】这两个字容易混 1.氽 cuān(上“入[rù]"; 下“水”)2. 氽tǔn (上“人[rén]";下“水”）【基本解释】<氽 >cuān 氽，上面是“入”，下面是“水”，合起来...
答：汆的释义 字典释义来自崇文书局《学生新华字典》1.烹调方法。把食物放到沸水里稍微煮一煮 清籴丸子 2.汆子，烧水用的薄铁筒 3，用汆子放到旺火中很快地把水烧开 详细释义 动词 1.一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 如:鲫鱼汆汤;汆丸子 2.引申为把东西丢到水里或人钻入水中 所以才几天...
答：汆： cuān ，氽： tǔn 。一、汆的释义：1、一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。2、汆子，烧水的一种器具。3、用汆子烧水。组词：汆水 、生汆、汆子 二、氽的释义：1、漂浮。2、用油炸。组词：氽烫 、氽水 、氽子 、氽师乡 1、汆...
答：1、汆：意思是把食物放到沸水里煮。“汆”字念 cuān ，上面是“入”，下面是“水”，合起来表示“(把东西)放入(沸)水中”。“汆”字的常用义是一种烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮，如“汆汤”、“汆丸子”“汆黄瓜片”。2、氽：意思是漂浮。“氽”字念 tǔn ，上面是“人”下面是...
答：汆[cuān]例句 鱿鱼为什麽要先汆烫后再炒？基本解释 烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：～丸子。～萝卜。方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：～子。水～儿。详细解释 〈动〉一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如:鲫鱼汆汤;汆丸子 引申为把东西丢到水里或人钻入...
网友评论：
朱韦15910158287：
汆 - 百科
8128师卷
： 汆(拼音:cuān),为烹饪时对食材的一种处理方法,又称汆烫、川烫、焯水或飞水.较常用的一个意思是指把食材放入沸水中片刻,透过水的热力烧煮食材.可以达到去除肉类血水的效果.如要加入调味料可在水开之前或后放,有不同的成效.汆烫肉类以冷水下锅,煮至表面变熟即可,若是以热水下锅肉类表面蛋白质瞬间凝固,将不利于肉内的血水渗出,无法去除肉的腥膻味.汆烫好的肉,还要在清水中清洗一下表面的油污浮沫再进行后续烹调.汆烫青菜类则需要热水下锅,可以缩短炒制的时间,炒出的蔬菜碧绿爽脆.
朱韦15910158287：
汆是什么意思 -
8128师卷
： 汆 [cuān] 【字义】:1.烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:~丸子.~萝卜.2.方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:~子.水~儿.
朱韦15910158287：
汆 是什么意思 -
8128师卷
： 氽 tǔn 或cuān 方言,漂浮:木头在水上~. [方]用油炸.如:油氽花生米 氽是汤菜的主要做法,大部用于小形或经过加工成片、丝、条和制成丸子的原料.特点是汤多而清鲜,菜肴脆嫩. 氽法一:是先将汤水用旺火煮沸,再投料下锅,加以调味...
朱韦15910158287：
汆是什么意思?怎么读?汆这个字的读音和解释
8128师卷
： 汆 #cuān 【释义】①一种烹调方法,把食物放在开水里稍微煮一下:氽汤|氽黄瓜片.②氽子,烧开水用的薄铁小圆桶,插入炉火,能很快把水烧开. =================...
朱韦15910158287：
汆是什么意思
8128师卷
： 汆(cuan)意思于本字相同就是入水,是烹调方法的一种,烹调物品在水里加工成熟的技能.
朱韦15910158287：
“汆”正确的读音是什么? -
8128师卷
： 汆＂cuān＂
朱韦15910158287：
汆是什么意思
8128师卷
： 就是用开水沸的意思,吧东西放进去沸一下变色一后捞出.
朱韦15910158287：
汆和氽的拼音分别是什么 -
8128师卷
：[答案] cuān tǔn 汆cuān 基本字义 1.烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:丸子.萝卜.2.方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:子.儿. 氽 读音:tǔn,氽,为地方方言用字,意为漂浮.
朱韦15910158287：
汆字的读法 -
8128师卷
： 汆 读音 cuān (写作:上“入”,下“水”,易与 氽 tǔn 搞混) 部首笔画 笔画数:6; 部首:水; 笔顺编号:342534 释义 烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:汆丸子.汆萝卜. 方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:汆子.水汆儿 词性及示例 汆【释义】①一种烹调方法,把食物放在开水里稍微煮一下:氽汤、氽黄瓜片.②氽子,烧开水用的薄铁小圆桶,插入炉火,能很快把水烧开. 所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去.——沙汀《淘金记》
