清炒腐竹怎么炒又简单又好吃
答：1、干腐竹提前3-5小时用冷水泡软，图中是已经泡发好的状态。因为干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在水面上泡不到，可以在泡的时候上面再压一个瓷盘子，这样能保证腐竹全部浸在水中，让腐竹很好的泡发，用手捏捏完全没有硬心了就可以了。2、准备食材，葱切小段，胡萝卜切片，青椒切成...
答：步骤1：泡好的腐竹沥干水分，切段装盘备用。步骤2：木耳泡发，胡萝卜切片，小葱切碎，辣椒切段。步骤3：锅里倒油，烧热放入小葱，干辣椒煸炒。步骤4：放入胡萝卜翻炒几下。步骤5：放入腐竹，木耳翻炒几下，放适量生抽，盐，加少许水翻炒二分钟左右。步骤6：放入青椒翻炒1～2分钟，放少许鸡精提鲜...
答：1. 腐竹用温水泡开，捞出洗净切丝。2. 青红椒洗净切丝，葱洗净切段，蒜洗净切末。3. 锅中倒入食用油。下葱 蒜翻炒出香味。4. 将腐竹倒入锅中，翻炒片刻。5. 将青红椒倒入锅中，加白糖 食盐调味，翻炒2~3mins即可。
答：炒腐竹的家常做法如下：主料：干腐竹100克、水发木耳30克。辅料：胡萝卜一小段、青椒一小块、小青葱一根、盐，酱油，食用油适量、芝麻香油一小勺。1、干腐竹提前3-5小时用冷水泡软。2、准备食材，葱切小段，胡萝卜切片，青椒切成粗丝。3、起油锅，放葱段炒出香味。4、放胡萝卜片煸炒。5、倒入...
答：在做别的菜品的情况下，豆腐皮也是一种很好的配搭食物，我要跟大家分享一道“清炒腐竹”的处理方式，流程简单易学的，特别好吃，快来看一下我是怎么做的吧。【清炒腐竹】①：最先提前准备一把豆腐皮摆起成2段放进冷水里，用一个盘子压着确保豆腐皮全都泡再水中，这样才可以泡的匀称，不会造成硬...
答：一、清炒腐竹的4种做法 清炒腐竹好吃做法1 清炒腐竹材料 青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，盐，白糖 清炒腐竹做法 1、青椒选择的秋天的薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜~ 青椒切成块。2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。3、油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖。4、快...
答：1将腐竹弯成段，在水中浸泡3分钟，2将蒜和肉切好。3、4、加入适量油，加热5、加入肉翻炒。6肉这样炒的时候加入适量的盐。7把蒜梗放进锅里 8放入腐竹，出锅时放入蒜叶。腐竹需要泡很久才会变软。1.将腐竹切成粗丝。用开水彻底焯一下。排水。2.辣椒切丝，冬笋切粗丝。洋葱切细丝，豆瓣酱剁成...
答：炒腐竹最简单的做法：主料：腐竹250克、青椒半个、胡萝卜一小段、芹菜几根。辅料：盐1勺、鸡精1勺、生抽少许、黑胡椒粉1勺、孜然粉1/2勺、味精微量、葱1小条、姜1小块、蒜1瓣。步骤：1、腐竹提前泡发好，各种材料备齐。2、锅中下油，大火烧热。3、入葱姜蒜出香味。4、所有材料入炒锅，加盐...
网友评论：
濮帜18059792318：
清炒腐竹的做法 清炒腐竹怎么做
47169郭亲
： 可能有个细节要提一下,腐竹在炒制前最好要用水泡一阵子.
濮帜18059792318：
泡好的腐竹怎么炒好吃 -
47169郭亲
： 1、单炒腐竹腐竹可以用来直接炒着吃,炒着吃是非常简单的,而且吃起来的口味也比较清爽,首先要准备适量的辅助将它放到清水中浸泡,浸泡的时间大概在三个小时左右,等其泡发以后,捞起来沥干水分,锅里面放入少量的植物油,把油烧...
濮帜18059792318：
炒腐竹怎么样才能炒得好,炒得香
47169郭亲
： 原料: 腐竹、里脊肉、大葱,腐竹要先用凉水泡上五个小时. 做法: 1、里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟; 2、大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段; 3、锅中放油,五成热,放入腐竹炒一下.因为腐竹是干的,光炒是不行的,还要添些水,焖煮,让腐竹吸收水份,直到腐竹变软.也可以先用温水将腐竹发好,但是阿诺说没有这样做的香; 4、腐竹焖煮好以后,盛出备用; 5、锅中放些油,放入肉片划开,再放些葱段翻炒; 6、肉变色以后,倒入腐竹,翻炒均匀,待两种味道融合以后,盛出即可.
濮帜18059792318：
炒腐竹的做法,芹菜蒜苗炒腐竹怎么做好吃 -
47169郭亲
： 食材 芹菜100g 蒜苗100g 腐竹250g 油适量 盐适量 鸡精适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1 芹菜蒜苗洗好切好备用2 腐竹用剪刀剪成小段3 起油锅,下芹菜蒜苗炒4 下腐竹,翻炒均匀5 调好味,加水焖一下6 翻炒以后就可以出锅了
濮帜18059792318：
炒腐竹三合一的家常做法大全怎么做好吃 -
47169郭亲
： 炒腐竹三合一的做法1.泡好的腐竹切成寸段.2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用.3.青红椒切成丝,把葱再切一份备用.4.把猪肉肥瘦分开切成片.5.锅烧热,放肥肉炸出油.6.锅中放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,倒入肉片炒.7.把肉炒到变色,倒入老抽上色.8.倒入腐竹炒,炒一炒入味,装出备用.9.原锅刷干净,入少量的油,放入葱炸香.10.再入青红椒炒到七成熟.11.加入炒好的腐竹,炒一炒.最后加入盐、炒菜王拌匀出锅.
濮帜18059792318：
青椒炒腐竹怎么做?
47169郭亲
： 主料: 腐竹 250克 青椒 250克 蘑菇(鲜蘑) 100克 辅料: 大葱 2克 姜 2克 盐 2克 香油 2克 酱油 2克 料酒 2克 青椒炒腐竹的做法: 1.将腐竹洗净切成小段,香菇洗净切片,青椒洗净切片. 2.炒锅注油烧热,下入葱花,姜片爆锅,放入腐竹,香菇,青椒翻炒数下,加入盐,酱油,料酒,味精及少许鲜汤,炒至变软变色,淋上香油,出锅即可. 更多青椒炒腐竹信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qingjiaochaofuzhu3
濮帜18059792318：
炒腐竹怎么做好吃,青椒炒腐竹的家常做法 -
47169郭亲
： 味美爽口. 材料 主料:水发腐竹,青椒各250克,水发香菇100克 辅料:葱花,姜片,盐,酱油,料酒,味精,花生油,香油各适量 做法 1、将腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁. 2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片爆锅,放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下,加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤,炒至变软变色,淋上香油,出锅即可. 相关 炒腐竹 青椒炒腐竹
濮帜18059792318：
炒腐竹怎么做好吃,腊肠炒腐竹的家常做法 -
47169郭亲
： 辣炒腐竹 食材:腐竹、青椒、豆瓣酱 做法:(1)将腐竹用温水泡开后,切成段.青椒洗净后,切成块.(2)锅中放入适量的油,油热后,放入腐竹,把腐竹炸制成金黄色,捞出.(3)锅中留下适量的油,将葱姜爆香,再放入适量的豆瓣酱,翻炒均匀后,放入腐竹.在出锅前,加入适量的鸡精和盐,就可以出锅了.黄瓜拌腐竹 食材:适量的腐竹、适量的黄瓜 做法:(1)将黄瓜洗净后,去掉两头后,切成小块,放在一个碗里,加入适量的盐,腌制15分钟左右.(2)将腐竹泡发,洗净后,用开水焯一下,然后晾凉,切成片.(3)将准备好的黄瓜、腐竹、蒜末、盐、味精、白醋、香油、糖,搅拌均匀,即可
濮帜18059792318：
肉炒腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
47169郭亲
： 2个 食盐 2克 生抽 2茶匙 淀粉 1茶匙 小葱 1根 姜 3片 植物油 1汤匙 肉炒腐竹的做法 1. 最后加入切好的彩椒丝翻炒两下就出锅烹饪技巧 彩椒可以生吃. 然后下猪肉煸炒变色5. 再加入葱丝炒出香味6. 腐竹清水泡一晚第二天洗洗切段,我一般睡觉前泡,天热放冰箱泡,猪肉切片,葱姜切碎2. 猪肉用淀粉和生抽抓抓3. 油热下姜丝爆香4用料 主料腐竹100克猪肉60克辅料 彩椒 1/. 下入切好的腐竹翻炒7. 加入食盐8. 再加生抽翻炒一会儿9,只是为了配色,所以加了翻一下就可以出锅
濮帜18059792318：
青椒炒腐竹的做法,青椒炒腐竹怎么做好吃,青椒 -
47169郭亲
： 用料 主料 柿子椒500g 枝竹100g 调料 食盐 适量 酱油 适量 味精 适量 调和油 适量 腐竹炒青椒的做法1.青椒洗净去籽撕成小块2.腐竹泡开切小段3.锅烧热,放少许油4.放青椒块翻炒5.翻炒变软变色,放腐竹段6.放盐7.放味精8.放酱油9.翻炒几下,就做好了.
