端午节的艾草可以做青团吗
答:艾叶可以做青团。在我国南方地区,特别是在清明节前后,使用艾叶制作青团是一种非常传统的习俗。青团不仅带有艾叶的独特清香,而且象征着春天的到来和生活的希望。艾叶,作为一种常见的中草药,具有温经散寒、祛湿止痛的功效。...
答:艾草不用水,乳可以用榨汁,用来做青团吗?可以他那个青团就是可以就是用,艾草汁做的
答:艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。《本草纲目》记载:艾以叶入药...
答:做青团的艾草和端午节的艾草一样的,但是做青团的艾草比较嫩,而端午节的艾草一般是枯萎的。艾草青团的做法如下:1.艾叶放在水里洗净。2.锅里烧开水,放点盐。3.放入艾叶焯烫。4.捞出用冷水过凉。5.放在料理机里打碎...
答:7、做好之后开大火蒸15分钟,关火之后焖一会儿再打开盖子,青团就可以出锅了。关于艾草的传说:艾文化由来已久,早在《诗经》时代,艾草就已经是很重要的民生植物。有关艾的由来,还有一段传说。相传,武王身边有一位名医...
答:在用干艾叶做青团的时候,要先把艾叶放入锅中,加少量的盐煮沸,除掉涩味,再混入糯米粉中,这样做青团会呈绿色,并带有清淡的艾草香。可以用艾草粉来代替干艾叶,艾草粉和艾叶功效一样,用艾草粉制作时,直接冲泡即可,...
答:10.面皮: 糯米粉加入适量温开水,揉好(就是跟做汤圆一样,不喜欢太糯,可以添加少量米粉)。11.艾蒿煮熟后捞出,把水挤干。12.切碎。13.加入揉好的糯米团中,揉匀即可使用。14.包好的青团可以用冬寒菜叶子放在下边...
答:青团是用艾草,材料有熟黑芝麻、熟花生、白糖、黄油、澄粉、开水、艾草粉、食用碱、温水、水磨糯米粉、粘米粉、玉米油、清水。具体的制作步骤如下:工具:格力搅拌机、小碗、勺子、一次性手套、油纸、锅、保鲜膜、刮刀、冰箱...
答:1、细叶鼠曲草:清明节后的鼠曲草较为鲜嫩,多生长在农村地区,适合制作青团。2、艾草:是南方最常见的青团原材料,艾草口感苦涩,但是具有较高的营养价值。3、地梅:是我国台湾地区制作青梅的原材料,具有独特的清香气味。1...
网友评论:
籍孔15329308939:
艾草青团子的做法 放糯米粉与什么粉 -
28095梅安
: 艾叶青团 制作方法: 1.将洗好的艾叶放入锅内热水焯掉苦汁. 2.将焯过的艾叶冷水冲洗,挤掉多余的水分. 3.放入砧板上,用菜刀剁碎. 4.剁碎的艾叶放入容器中,在艾叶中加入粘米粉、糯米粉(粘米粉跟糯米粉的比例是2:1)放入适量清水揉成团.再放入适量的白糖继续揉. 5.把揉好的面团按照自己喜欢的形状揉成小团,可在团中放入喜欢的馅料. 6.然后放入电饭煲里蒸十多分钟便可以享用.
籍孔15329308939:
我做的青团蒸10分钟就瘫了 -
28095梅安
: 做青团的艾草和端午节的艾草一样的,但是做青团的艾草比较嫩,而端午节的艾草一般是枯萎的.艾草青团的做法如下:1.艾叶放在水里洗净.2.锅里烧开水,放点盐.3.放入艾叶焯烫.4.捞出用冷水过凉.5.放在料理机里打碎.6.糯米粉和小麦淀粉混合,倒进艾叶汁.7.揉成面团后撕几个小块放进开水里煮熟.8.捞出放进面团里继续揉至有黏性.9.分成小份.10.豆沙也分成小份.11.用一份面包一份豆沙收口.12.放在铺了菜叶的蒸锅上.13.大火蒸5分钟即可.14.出锅刷上橄榄油防干.
籍孔15329308939:
所有的艾草都可以做青团吗,因为艾草的种类很多的,哪一种可以做青团的呢 -
28095梅安
: 叶细的那种
籍孔15329308939:
艾草可以做什么美食呢? -
28095梅安
: 清明时节,艾草这种时令美味,不管多忙都要吃上几次,不然过阵子变老就不好吃了,想吃就得等明年了.清明节很多人会用艾草做青团,绿油油的颜色,包裹着或甜或咸的馅料,吃上一个超满足.而艾草除了做青团,还可以和面蒸馒头、花卷...
籍孔15329308939:
做青团是用插门的那种端午艾吗 -
28095梅安
: 不是 是路边那种带着绒毛的那种草做的青团
籍孔15329308939:
艾草青团为什么有的做颜色绿有的颜色发黑
28095梅安
: 正常的青团一般都颜色偏暗,不会太绿的.尤其是用天然艾草或艾草粉制作的青团,颜色更深,蒸熟后还微微带点暗色发黑是正常的.但是有些商家为了降低成本,会用一...
籍孔15329308939:
艾草青团的做法 -
28095梅安
: 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子.吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品. 用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子.
籍孔15329308939:
艾叶怎么做好吃? -
28095梅安
: 艾草可以做青团,清明时节,艾草香做一份青团尝一尝,现在这个时间学会了正好.锅中烧水,加入适量的碱,下入艾草,把艾草煮熟煮烂,煮到一拧就碎即可,捞出放到凉水中,清洗一下.拧干水分,加入80克面粉,80克糯米粉,然后加水和成面团,然后团成小团儿,可以包入豆沙馅,也可以包入自己喜欢的馅儿,表面抹上少许油,锅中加水放入青团上锅蒸,大火烧开蒸十分钟,时间到了,把青团盛出来,清香四溢的青团就做好了.