腐竹最佳吃法
答：凉拌腐竹做法：工具/原料：腐竹150克、萝卜小半个、黄瓜小半个、蒜沫适量、生抽1勺、陈醋2勺、盐适量、食用油适量、葱姜适量。步骤一：腐竹放水中泡发，腐竹掰短一些，冷水提前泡软。不要用开水泡，泡出来不好吃，大概半小时以上。步骤二：萝卜和黄瓜洗净切片。步骤三：锅中水烧开，下入腐竹，用水汆...
答：首先，我们用温水提前把腐竹泡软，之后切成3cm长的段。准备一些生菜碗中垫底。准备一些泡好的粉条和木耳 。碗中打一颗鸡蛋放入玉米淀粉调成糊状，然后把腐竹捏干水分。把每根腐竹上都裹上均匀的鸡蛋糊。准备一个小碗里面放入一勺的豆瓣酱。红九九火锅料，一勺耗油，搅拌均匀备用。锅中烧油，油温达到...
答：注意事项：凉拌腐竹最好现做现吃，这样口感最佳。如果需要提前准备，可以将腐竹和调料分开放置，临吃前再拌匀，以防腐竹吸收过多的调料变咸或变质。通过以上步骤，你可以制作出口感细腻、味道鲜美、爽脆可口的凉拌腐竹。这道菜不仅适合夏天食用，清凉解腻，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的家常凉菜。
答：腐竹用温水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同 要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,就要稍微硬一些! 鲜蘑腐竹 【原料】:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克, 鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克。 【制法】:1.干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重...
答：是最好吃的；腐竹的做法是很多的，比如凉拌腐竹，蒸腐竹，炒腐竹等等，腐竹是我们家常菜中的常见食材，平时餐桌上，聚会中，喝酒的下酒菜，都少不了这种美味！菊子姐姐做的菜里，很多就有腐竹，包括烫火锅的时候，都会点腐竹来烫熟了蘸酱吃，味道真的是很好的呢！腐竹很多人都喜欢吃，它可以红烧，...
答：素炒腐竹是一道家常菜品，口感丰富，香气四溢。除了腐竹外，配菜也是素炒腐竹至关重要的一环，对于美味口感的提升有着不可忽视的作用。最佳的配菜应该是炒豆腐丁和青椒。炒豆腐丁与煮腐竹相得益彰，豆腐口感鲜嫩入味，且豆腐的软硬度可以适当调整，让菜品的口感层次更丰富。青椒的加入，不仅美化了菜品的...
答：素烧腐竹是一道简单美味的素食佳肴，主要以腐竹（豆腐皮）为主要食材，搭配各种蔬菜和调味料烹饪而成。以下是素烧腐竹的最佳烹饪步骤：准备材料：腐竹：适量，根据个人喜好和人数来定 胡萝卜：1根，切片或切丝 青红椒：各1个，切丝或切块 蘑菇：适量，切片 葱：适量，切段 姜：适量，切片或切丝 蒜：...
答：素炒腐竹的最佳配菜如下：1、木耳：木耳的口感爽脆，营养丰富，与腐竹一起炒制可以增加菜肴的口感层次，同时也能提升菜肴的营养价值。2、黄瓜：黄瓜的清爽口感可以中和腐竹的油腻感，使得整道菜更加清新可口。3、胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素，与腐竹搭配既能增加菜肴的营养，又能丰富菜肴的色彩...
答：剁椒腐竹新吃法，天天蒸一盘解馋下饭，你知道具体怎样制作吗？红薯粉丝是以农村买回来的，因为是亲戚朋友，因此质量层面不造假。这红薯粉丝看见变白，还有点黑，但吃起来挺不错，又软乎又不非常容易断。首先用冷水或温开水将其泡软，再进锅蒸10min，加上我拍图数分钟，端上桌后竟然没碎，抛起来晶莹...
答：7、焯好后捞出，用凉开水洗一下，然后控干水分备用。8、将胡萝卜切片，大蒜拍扁后切碎，香菜切段。9、将腐竹斜切成段，长短根据自己喜好。10、将腐竹和黑木耳放入小盆中。11、将蒜末、胡萝卜和香菜一起放入小盆中。12、放入盐、糖、白醋、鸡粉和芝麻油，喜欢吃辣味的可以放入辣椒油。13、用筷子...
网友评论：
伊丁19896853897：
凉拌腐竹最好吃的六种做法(怎样凉拌腐竹最好吃)
65547上师
： 第一种:用料:腐竹50克、尖椒半个、食盐适量、醋适量、蒜2瓣、干辣椒1个、香油适量、蒸鱼豉油适量、白醋适量、植物油适量.凉拌腐竹的做法:1.把腐竹放入清水中...
伊丁19896853897：
凉拌腐竹怎么做好吃 -
65547上师
： 凉拌腐竹 材料 腐竹,香油,酱油,糖,香芝麻 做法1、烧开水,然后把腐竹倒进开水中,熄火将腐竹泡开. 2、捞起拌以香油、酱油和糖,最后洒上炒香芝麻.小诀窍 不用5分钟就可以做好的一道凉拌菜,味道出奇的好,俺家常吃的一道菜.
伊丁19896853897：
腐竹和什么炒好吃 -
65547上师
： 腐竹适合凉拌
伊丁19896853897：
腐竹好吃吗,都怎么炒菜吃千万不要复制! -
65547上师
： 好吃的,就看你怎么做菜了! 腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开.可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味.腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处.过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可. 望采纳!
伊丁19896853897：
清炒腐竹的做法,清炒腐竹怎么做好吃,清炒腐竹 -
65547上师
： 做法步骤 1. 腐竹用温水泡开,捞出洗净切丝. 2. 青红椒洗净切丝,葱洗净切段,蒜洗净切末. 3. 锅中倒入食用油.下葱 蒜翻炒出香味. 4. 将腐竹倒入锅中,翻炒片刻. 5. 将青红椒倒入锅中,加白糖 食盐调味,翻炒2~3mins即可. 参考.
伊丁19896853897：
鲜腐竹要怎么炒才好 -
65547上师
： 肉炒,配些西芹,保证了腐竹的鲜嫩,又有西芹的清香,加上肉片的匹配,口感上成!鲜腐竹炝着也很好吃,同样搭配西芹,凉拌,放少许蒜末,红油.清淡爽口,鲜嫩无比!
伊丁19896853897：
烧腐竹的做法,烧腐竹怎么做好吃,烧腐竹的家常做法 -
65547上师
： 烧腐竹的做法1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒6.放入青红椒段7.放入腐竹,加入生姜汁、生抽、十三香调味8.加入适量的清水,煮至味道浸入食材中9.大火,汤汁收浓后,调入鸡精调味出锅食用
伊丁19896853897：
腐竹怎么凉拌好吃的最新相关信息 -
65547上师
： 食材明细 腐竹适量 胡萝卜适量 黄瓜适量 蒜适量 辣椒油适量 味精适量 盐适量 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌腐竹的做法步骤1 准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜.2 把腐竹切成小段.3 黄瓜和胡萝卜切丝.4 把蒜切碎.5 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟.6 腐竹入开水锅中烫一分钟.7 捞出放入图5中,加入辣椒油、味精拌匀.
伊丁19896853897：
焖腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
65547上师
： 用料 主料 五花肉500克 腐竹100克 辅料 老抽2茶匙 冰糖4块 食盐1/2茶匙 葱姜10克 桂皮1小段 八角2粒 香叶3片 干辣椒2个 五花肉焖腐竹的做法1.主要食材:五花肉、腐竹2.腐竹用凉水泡软3.所需香料:桂皮、葱姜、八角、香叶、冰糖4....
伊丁19896853897：
炒腐竹三合一的家常做法大全怎么做好吃视 -
65547上师
： 用料 主料 猪肉100g 枝竹200g 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 老抽 适量 柿子椒 适量 红椒 适量 炒腐竹三合一的做法1.泡好的腐竹切成寸段.2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用.3.青红椒切成丝,把葱再切一份备用.4.把猪肉肥瘦分开切成片.5.锅烧热,放肥肉炸出油.6.锅中放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,倒入肉片炒.7.把肉炒到变色,倒入老抽上色.8.倒入腐竹炒,炒一炒入味,装出备用.9.原锅刷干净,入少量的油,放入葱炸香.10.再入青红椒炒到七成熟.11.加入炒好的腐竹,炒一炒.最后加入盐、炒菜王拌匀出锅
