腐竹最佳搭配
答：腐竹、鸡蛋丶西红柿，搭配在一起，做一道鲜香美味的下饭菜，大人孩子都喜欢吃。下面分享下我的操作方法：1，洗净的西红柿切小块，准备点蒜末，葱段。白玉菇有点长，我把它对半切了一刀，洗净备用。2，提前泡好的腐竹，洗净切段，敲三颗鸡蛋，充分搅拌均匀，倒在腐竹上面，搅拌均匀，使每个腐竹都裹上...
答：酸辣腐竹：将腐竹切成丝状，与木耳、胡萝卜等蔬菜一起拌炒，加入醋和辣椒调味，酸辣开胃，适合夏天食用。腐竹烧茄子：将腐竹和茄子一起烧制，两者的口感相互补充，腐竹的韧性与茄子的软糯相结合，味道鲜美。腐竹汤：腐竹可以做成清汤或者浓汤，与海鲜、蔬菜或者肉类搭配，营养丰富，适合作为滋补汤品。腐竹...
答：1、带鱼。带鱼营养丰富，有补虚、解毒、止血的功效，腐竹和带鱼搭配，可以起到补钙的作用，适合症状生长发育期的孩子们和老年人食用。2、西芹。腐竹和西芹搭配，这样的搭配方法可以起到抗疲劳的作用，而且也可以缓解食欲不振。3、白萝卜。腐竹和白萝卜搭配，腐竹这样吃可以促进消化，对于食欲不振的人群来...
答：香菇烧腐竹——下饭菜带来的幸福感！香菇烧腐竹的用料 腐竹100g 香菇3个 青辣椒1个 葱10克 蒜2瓣 胡萝卜50克 酱油15克 老抽酱油15克 蚝油15克 白糖6克 食用油20克 淀粉7克 香菇烧腐竹的做法 步骤1 腐竹提前泡发，洗净。步骤2 将泡发洗净的腐竹攥干水份，切成寸段。步骤3 ...
答：凉拌腐竹的原料：腐竹丝；凉拌腐竹的配料：香菜、姜、蒜、干辣椒、熟花生碎、熟芝麻；凉拌腐竹的调料：盐、糖、鸡精、花椒、香油、白醋。凉拌腐竹的做法：1、腐竹丝倒入热水浸泡一会儿；2、泡好捞出挤去多余的水分备用。香菜洗净切段，姜、蒜、干辣椒切末；3、起锅倒入少许食用油，下花椒炸香捞出，...
答：【烧腐竹】1.我们先准备一下食材，腐竹用比较低的温水泡发，如果时间充足，用凉水泡上几个小时，这样的泡出来效果最好，千万不要用热水，热水泡腐竹，很容易把腐竹外表泡烂，里面还是硬芯，软硬不一，口感极差。2.青圆椒半个，切成菱形片，红线椒两个，去籽后，斜刀切成片，泡发的木耳去根，大...
答：香芹腐竹炒鸡 〖主料〗鸡肉500g，黑腐竹100g 〖辅料〗油适量,盐适量,香芹2片,姜蒜适量 〖做法〗腐竹提前用水浸好，切小.姜蒜香芹备用，鸡洗净剁小块。2.滚油爆香姜蒜.加入鸡和香芹翻炒至鸡肉变色。3.加入腐竹，加少许盐和酱油和水焖.鸡肉熟透即可起锅。﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌...
答：1、鲜蘑腐竹。原料：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。做法：干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。炒锅上火，放清水烧开，下入腐竹、鲜蘑，开锅后捞出待用。炒锅上火...
答：有损听力。腐竹和葱搭配不利于钙的吸收。腐竹不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是腐竹含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收,如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高。但是如果将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响,也是可以一起食用的。
答：和黑木耳做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
网友评论：
充盲17162449855：
腐竹可以和什么搭配炒 -
32219邹询
： 原料:腐竹、青椒 配料:葱、干辣椒、香菜、八角、味极鲜、白糖 做法 1:将腐竹用凉水泡开,洗净切段. 我都是前一天晚上用凉水泡上,这样泡出来的腐竹口感更好. 2:分别将葱、干辣椒、香菜洗净切好. 3:锅内热油,放入八角,再爆香葱、干辣椒. 4:淋点味极鲜,倒入切好的腐竹,翻炒片刻. 5:再放入青椒略炒,最后洒上香菜段. 6:加盐、鸡精、白糖调味即可.
充盲17162449855：
腐竹配什么菜凉拌好吃 -
32219邹询
： 凉拌腐竹的原料:腐竹丝;凉拌腐竹的配料:香菜、姜、蒜、干辣椒、熟花生碎、熟芝麻;凉拌腐竹的调料:盐、糖、鸡精、花椒、香油、白醋.凉拌腐竹的做法:1、腐竹丝倒入热水浸泡一会儿;2、泡好捞出挤去多余的水分备用.香菜洗净切...
充盲17162449855：
腐竹和什么一起炒好吃 -
32219邹询
： 腐竹银芽黑木耳配 料: 腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克.特 色: 此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营...
充盲17162449855：
炒腐竹配什么菜好吃 -
32219邹询
： 腐竹是饮食当中十分常见的一种豆制品,而腐竹当中含有大量的营养元素以及蛋白质,经常食用对身体非常好,而且腐竹的味道也是非常鲜美可口,可以炒制食用,也可以用来制作凉拌菜,味道都是非常好,而腐竹一般可以跟蘑菇或者是木耳一...
充盲17162449855：
腐竹配什么菜炒好吃 -
32219邹询
： 材料牛里脊300克,大蒜3-4瓣,腐竹1把,葱段适量,料酒1勺,老抽半勺,白胡椒粉1勺,干淀粉1勺,盐适量,香油,白芝,蚝油2勺 做法 1.牛里脊切薄片;有人问过我牛肉如果切口感不老,只要在切牛肉的时候保证牛肉的纹理和刀呈垂直状即...
充盲17162449855：
腐竹怎么做好吃?配着什么菜吃? -
32219邹询
： 腐竹烧肉:腐竹用温水泡开切成一寸长,肉切成块.锅烧热放油先炒葱,姜,八角炒香倒入肉再炒至变色.加醋,料酒,酱油,水大火烧开放入腐竹在烧开改小火烧熟.最后加盐,糖等调味料调味就行了. 腐竹青菜:先把腐竹泡开切段用水煮开一下捞出待用,青菜洗净切段下油锅炒倒后放入腐竹同炒.最后加盐,味精调味即可.
充盲17162449855：
用腐竹做什么汤好? -
32219邹询
： 腐竹鸡蛋汤材料:腐竹200克,鸡蛋2个,盐适量步骤1、首先将我们之前买来的腐竹拆开,放到冷水中浸泡,需要提前浸泡一个小时,这样的话,之后制作出来的腐竹会口感更佳.2、将之前浸泡过的腐竹拿出来沥干水分,再切成小段,放到一...
充盲17162449855：
腐竹煮什么好吃? -
32219邹询
： 腐竹金针菜鱼汤 健康功效: 金针菜:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环 腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化 鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
充盲17162449855：
腐竹煲汤可以放一些什么 -
32219邹询
： 一般可以放一些青菜,笋丝,火腿丝之类,提鲜的
充盲17162449855：
腐竹与什么搭配做馅最好
32219邹询
： 腐竹与青椒搭配做馅最好 青椒腐竹包子 简介 腐竹入馅也很好吃喔~ 青椒有提味的作用 用料 面粉 250g 温水 125g 酵母 3g 泡打粉 1g 细砂糖 15g 腐竹 青椒 麻油 盐 生抽 鸡精 白糖 食用油 青椒腐竹包子的做法 温水融化酵母后加入面粉、细砂糖、...
