自制虾丸怎么做好吃
答：虾丸的做法 1.鲜虾去头去皮挑出虾线 2.用刀剁碎成泥 3.放蛋清、淀粉、盐 4.戴一次性手套顺时针方向将虾肉搅拌均匀，让其充分上劲 5.锅内加水烧开后转小火，用手把虾肉挤成丸子，下入锅中，用勺子轻轻搅动，以免粘锅 6.全部下锅水开起来之后，再加入冷水，让虾肉遇冷吃起来更筋道，这样重复...
答：放入淀粉和蛋清 搅拌好，用沾水的手搓成小虾丸，放入锅中煮熟或蒸熟。沾水的手很容易把丸子搓成型哦 煮熟的虾丸，鲜嫩无比哦，很适合小宝宝咀嚼 小贴士 1.加入蛋清，可以让虾丸更加鲜滑。宝宝对蛋清过敏的就不要加了。蛋清一点一点加，不要让虾泥稀了，稀了丸子不易成型。2.此配方做出来的虾很...
答：1大龙虾清洗去壳去肠线剁碎泥萝卜削皮切细条2虾泥添加米酒木薯淀粉少量盐，搅拌均匀3虾泥揉成小虾丸，锅里放适当冷水，放进虾丸火灾烧开4煮至虾丸掉色，去掉白沫子，倒进萝卜条5萝卜条变松变。放上一小块奶酪，之后再搓成球状一定要把手弄湿，做虾丸才不会粘手水烧开后，上蒸锅10分钟就可以了奶酪...
答：自制虾丸的做法，自制虾丸怎么做好吃，自制虾丸 步骤 1.虾放在冰箱冻一下，取出挤虾仁。 2.放在料理机里打成泥。 3.放入蛋清。 4.放点料酒。 5.放点淀粉搅上劲。 6.用手抓起虾泥，挤出一个小球。 7.锅里烧一锅热水，小火，放入虾丸。 8.全部做好后，大火烧开即可。虾丸的...
答：自制虾丸怎么保存 方法一 我们首先就是将肉丸清理干净了，如果是没有包装的，我们是可以放入到保鲜盒里面，然后是将包装好的肉丸放入到冰箱里面进行冷冻，是要保持在-18℃的条件，如果是肉丸已经是放了一段时间，就是可以将肉丸加热后，再进行保存了，而且我们们尽可能是在三天之内食用完了。方法二 我...
答：每次也可以少做一些的哦，这样每次可以吃新鲜的虾丸了，这个做法也比较简单，做出来还是比较快的。鲜虾丸子 食材准备：虾肉 800克，水淀粉 少许，黄酒 2勺，鸡蛋清 2个，盐 6克，生姜汁 2勺 做法步骤：1、虾肉解冻后沥干水分，剁成虾茸；2、备好调料；3、把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把...
答：1、大龙虾清洗去壳去肠线剁碎泥、萝卜削皮切细条。2、虾泥添加米酒、木薯淀粉、少量盐，搅拌均匀。3、虾泥揉成小虾丸，锅里放适当冷水，放进虾丸火灾烧开。4、煮至虾丸掉色，去掉白沫子，倒进萝卜条。5、萝卜条变松变全透明，加入少量盐搅拌熄火，出锅前撒进少量葱段就可以。儿童虾丸的做法大全 ...
网友评论：
仇符18551904074：
自制虾丸怎么做好吃 -
44823缑鬼
： 主料虾500g辅料淀粉 适量盐 适量料酒 适量蛋清1个步骤1.虾放在冰箱冻一下,取出挤虾仁.2.放在料理机里打成泥.3.放入蛋清.4.放点料酒.5.放点淀粉搅上劲.6.用手抓起虾泥,挤出一个小球.7.锅里烧一锅热水,小火,放入虾丸.8.全部做好后,大火烧开即可.
仇符18551904074：
虾丸怎么做?
44823缑鬼
： 食材准备虾丸200g、鸡蛋2个、葱花20g、生抽10g,虾丸打上鸡蛋,加入葱搅拌均匀,将虾丸放在蒸锅上蒸熟,取出淋上生抽即可.冬季是吃火锅的旺季,虾丸、鱼丸等肉丸类制品成了消费者餐桌上的最爱.虾丸类制品由于其独特的风味,食用既无鱼腥味,又没有骨刺,含有丰富的营养价值,肉质易消化,老幼皆宜,备受青睐.
仇符18551904074：
虾丸怎么做 -
44823缑鬼
： 鲜虾(275克)、味精(40克)、邓面粉(40克)、精盐(少许)蛋清.【制作过程】一、将虾去头去尾去壳,用盐洗净,放在干净的白布上包起,挤去水分.再用干净的纸铺在台上,将虾肉放入,把未干的水分再挤一下,加入味精、盐、邓面粉加入蛋清,搓揉到松软,放入冰箱,冰冻一小时取出(不冻不脆).二、将虾肉制成圆子,放入烧滚的清水里煮(煮时水不能滚起泡否则太老)煮到虾圆浮起时,即捞起,放入盛鲜汤的碗内即好
仇符18551904074：
怎么做虾丸口感最好呢 小编大分享最简单的虾丸做法 -
44823缑鬼
： 虾丸的做法大全的做法 肉丸的做法:1.肥瘦肉比例.按肥瘦,3:7或4:6来挑肉.那天我打算买五花肉,但都不漂亮,不入法眼,干脆挑了块上肉,肥瘦肉比例看起来还差不多2.把肉切小块,挑出经膜.有时我们会用超市绞好的肉末,在搅拌时,...
仇符18551904074：
虾丸的做法,虾丸怎么做好吃,虾丸的家常做法 -
44823缑鬼
： 食材用料新鲜(冻)虾仁五花肉淀粉葱相克食物生抽盐胡椒粉虾丸的做法 1.五花肉剁成肉茸,葱切花 2.冻虾仁常温解冻,挑去虾线,冲洗3-4次,剁成茸 3.肉茸 虾茸 淀粉,加适量的植物油,盐,六月鲜酱油,葱花,顺时针方向搅打上劲 4.另起一碗,盛小半碗淀粉,左手握虾肉茸,从虎口出轻轻挤出一个小丸子,放入淀粉碗中滚几滚,均匀沾上淀粉 5.油锅七成热时,轻轻放入已沾满淀粉的虾丸,中小火炸至金黄色,捞起沥干油
仇符18551904074：
鲜虾丸的做法,鲜虾丸怎么做好吃,鲜虾丸的家常 -
44823缑鬼
： 步骤1.虾放在冰箱冻一下,取出挤虾仁.2.放在料理机里打成泥.3.放入蛋清.4.放点料酒.5.放点淀粉搅上劲.6.用手抓起虾泥,挤出一个小球.7.锅里烧一锅热水,小火,放入虾丸.8.全部做好后,大火烧开即可.小贴士 佳宁心得:1.夏天天气热,最好在低温下进行,以保证虾的新鲜度2.做好的虾丸吃的时候可以蘸番茄酱或是辣酱,也可以做汤或是火锅哦
仇符18551904074：
虾丸子怎么做 -
44823缑鬼
： 主料: 虾仁 300克 猪肉(肥) 100克 辅料: 鸡蛋 300克 荸荠 50克 调料: 小麦面粉 30克 淀粉(豌豆) 30克 大葱 15克 姜 15克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 1克 植物油 50克 椒盐 15克 各适量 炸虾仁丸子的做法: 1.鲜虾仁剁成泥蓉状加剁成末的肥肉、鸡蛋、干面粉、淀粉、姜葱末、荸荠末及盐、味精、胡椒粉一起调匀成馅.2.勺中加植物油烧热,将虾蓉下成2.5厘米的丸子,炸熟呈金黄色时捞出,食时蘸花椒盐. 更多炸虾仁丸子信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zhaxiarenwanzi
仇符18551904074：
如何制作虾圆 -
44823缑鬼
： 一、工具/材料 肉末150克、虾20个、鸡蛋1个、葱2根、姜2片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、糖半勺、蚝油半勺、香菜2根、锅、餐盘. 二、方法/步骤 1、吓剥出虾仁,剁成虾蓉,加入肉末中,再加入葱姜,料酒,盐,生抽,鸡蛋顺一个方向搅拌. 2、搅拌至上劲. 3、做成肉圆,放上鲜虾. 4、放入葱段和料酒,上锅蒸8分钟. 5、出锅. 6、倒出汤汁,加1勺生抽,半勺糖,半勺蚝油,1勺玉米淀粉勾芡. 7、拿去葱段,倒入汤汁,加入香菜点缀.
仇符18551904074：
鲜虾丸怎么做 -
44823缑鬼
： 1. 将肥膘肉切成米粒状,入冰箱冷冻至硬;2. 虾仁剁成泥置盛器内,放盐、味精顺一方向搅起胶;3. 再放蛋清、肥肉搅起胶,入冰箱冷冻2小时,即成;4. 取大碗一只,倒入花生油,把虾胶制成虾丸;5. 将制好的虾丸放入油碗内;6. 在淡上汤中...
仇符18551904074：
虾肉丸怎么做? -
44823缑鬼
： 原料:虾仁、猪肉馅、香菜、葱、姜、鸡蛋调料:胡椒粉、盐、绍酒、花椒盐做法:1、虾仁洗净挑去虾线,第一招:用清水洗净这样虾肉有弹性不粘.2、第二招:虾仁要用刀背剁成蓉这样的虾肉比较腻乎有弹性,也叫Q.3、第三招:虾...
