芹菜炒虾仁怎么炒
答:虾仁芹菜炒法如下:1、、将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段;2、虾仁洗净;3、起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可。
答:1、芹菜撕去老茎,清洗干净,斜刀切成片备用。2、冷冻虾仁解冻,去除后背虾线,调入适量的盐、料酒和黑胡椒抓匀腌渍10分钟。3、干木耳提前半个小时用温水泡发,洗去泥沙备用。4、锅中放入适量的菜油,加入腌好的虾仁,翻炒均匀。5、倒入准备好的木耳和芹菜,调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀。...
答:步骤1、食材备好芹菜用茎部就行 步骤2、芹菜茎部改刀切成小条 步骤3、放入开水锅里焯水加一两滴食用油这样焯水菜的颜色更漂亮 步骤4、另起锅烧油放点姜末炸香 步骤5、放入虾仁翻炒 步骤6、加入料酒炒匀提鲜 步骤7、放入焯过水的西芹翻炒均匀 步骤8、加适量盐翻炒均匀就好 步骤9、芹菜炒虾仁就...
答:步骤:1、在虾仁中加入一勺料酒、一勺玉米淀粉和适量盐,抓拌均匀腌制十分钟。2、芹菜摘去老叶,洗净后切成斜段。干百合提前泡发,胡萝卜去皮切斜片。3、切蒜片和姜丝,小碗中调好水淀粉。4、锅中烧开水,放入百合焯烫两、三分钟,再放入芹菜烫约一分钟,捞出过凉水备用。5、锅中倒适量食用油...
答:1、大虾去头去壳去虾线,剥出虾仁后,放上料酒腌制一小会。2、芹菜只要芹菜茎,斜切成小段。3、炒锅上火烧热,放食用油,再放几片姜片炒香。4、把虾仁放进锅里翻炒,虾仁遇热后会迅速变红,快速翻炒,虾仁蜷缩在一起,身体发红。5、把切好的芹菜放进锅里。6、一起翻炒均匀,大火快炒,芹菜...
答:1、买回来的虾仁放到清水中解冻,将芹菜对半切开切成小段。2、虾仁中放盐,干淀粉,拌匀。3、锅中水开放盐,胡椒粉,放入芹菜,虾仁分别焯水,捞出过凉水。4、锅中油热后放入姜,蒜爆爆香,放入芹菜,加入盐,鸡精,胡椒粉翻炒。5、放入虾仁,加入少许清水放入胡萝卜配色,倒入少许水淀粉勾芡,淋入...
答:1虾仁放入碗中+姜丝+少许胡椒粉+1勺料酒,抓均匀腌制10分钟!芹菜和红辣椒分别斜着切成段,葱蒜切好备用,再调点水淀粉备用2锅中倒入适量的清水,放入少许盐,水开后分别把百合和芹菜焯水,过凉备用3锅中放入少许油,葱蒜爆香,放入虾仁炒至变色后,放入红辣椒翻炒几下,再放入芹菜和百合+1勺生抽+少许盐,快速翻炒,...
答:芹菜腰果虾仁的做法:主料:芹菜170克、腰果50克、虾仁100克。把新鲜的虾仁清洗一下,加入葱姜水或清水15克,反复抓捏,让虾仁把水量吸收进去,这样滑炒出来的虾仁才滑嫩水润。加入盐0.5克、胡椒粉微量、料酒2克,调一个基础的底味。加入三分之一个蛋清,约10克,反复抓捏,让蛋清均匀包裹住虾仁;...
答:1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形;2.起油锅,油热后倒入芹菜翻炒几下就可以倒入虾仁,待虾仁微微变红,撒入料酒和些许盐,盐不要太多,因为虾仁已经用盐腌制过了,待虾仁全部变红后即可出锅。烹饪技巧 如果没有苏泊尔空气翻炸锅的话,炒菜...
答:1.芹菜摘选干净 2.切段后洗净 3.虾米洗净后泡开 4.准备生姜片 5.热锅温油下入姜片爆香 6.虾米沥干水分加入煸炒出香味 7.倒入芹菜后加入料酒 8.加入盐煸炒均匀 9.加入少许泡虾米的水盖上烧2分钟 10.之后加入白糖 11.加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅 12.上桌 ...
网友评论:
李莉13785282198:
香芹炒虾仁怎么炒
35473伍维
: 芹菜410克 虾仁105克辅料料酒适量 盐适量 蚝油适量1、 食材:芹菜、虾仁(已清洗)2、 在虾仁中加适量的料酒.3、 加适量的盐.4、 拌匀,待用.5、 将芹菜摘去叶子洗净.6、 放在案板上切成段.7、 烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下.8、 接着,放入虾仁下入翻炒翻炒至熟.9、 然后,加适量的盐,蚝油,调味炒匀即成.
李莉13785282198:
芹菜炒虾仁怎么做呢?
35473伍维
: 芹菜150克,虾仁60克,盐2克,植物油10毫升.将芹菜 去叶、根,洗净拍扁,切小段;虾仁洗净;热油,先下虾仁 炒至半熟铲起,再炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味, 炒熟即可.
李莉13785282198:
芹菜炒虾仁怎么做? -
35473伍维
: 芹菜炒虾仁的制作材料: 主料:芹菜150克 辅料:虾仁60克 调料:盐2克,植物油10克 做法: 1. 将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段; 2. 虾仁洗净; 3. 起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒...
李莉13785282198:
虾仁炒芹菜怎么做? -
35473伍维
:材料:芹菜150克、虾仁100克. 调料:盐1/3小匙、鸡精1/4小匙、料酒1/2小匙. 做法: 1、新鲜虾去头尾、壳,洗净沥水; 2、芹菜摘去叶子,切成段; 3、水煮沸,放入芹菜焯水,捞出沥水备用; 4、热油,倒入虾仁、料酒炒至变色; 5、加入焯过的芹菜,煸炒; 6、调入盐、鸡精,炒均匀即可.
李莉13785282198:
芹菜炒虾仁的具体做法有哪些 -
35473伍维
:食材明细 芹菜2根 胡萝卜1根 冷冻虾仁150克 葱适量 姜适量 蒜适量 花生油适量 盐适量 花椒适量 大茴香适量 料酒适量 淀粉适量 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 【芹菜炒虾仁】的做法步骤1 准备芹菜和冷冻虾仁2 虾仁解冻,放...
李莉13785282198:
西芹炒虾仁是怎样制作的呢?
35473伍维
: 西芹炒虾仁的制作方法如下: 材料:虾仁200克,西芹200克,胡萝卜半根,葱、姜、料酒、盐、干淀粉、鸡精各适量. 做法: (1)虾仁去虾线并洗净,用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶 勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时. (2)西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水氽半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. (3)热锅人油,油温六成热后,下虾仁煸炒半分钟,放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精, 撒入葱花炒匀盛出装盘即可.
李莉13785282198:
炒虾仁怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
35473伍维
: 芹菜炒虾仁怎么做 材料 主料:鲜虾仁 辅料:芹菜 调料:葱、盐、糖、料酒、食用油 做法 1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形; 2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可.
李莉13785282198:
芹菜炒虾仁怎么做好吃 -
35473伍维
: 1. 把芹菜去叶洗净切段,嫩叶子可以做汤. 2. 冻虾提前从冰箱里拿出来化冻. 3. 用牙签把虾线清理一下. 4. 所有的虾清理干净了. 5. 把小葱切段,姜切丝,蒜也切丝. 6. 热油放入葱姜蒜煸炒一下 7. 把虾仁放入锅里翻炒 8. 虾仁翻炒开始卷曲就准备放芹菜. 9. 虾仁和芹菜继续翻炒. 10. 放入一点生抽,适量盐,翻炒几下就可以出锅了. 11. 一盘芹菜炒虾仁就可以上桌了.
李莉13785282198:
芹菜炒虾仁怎么做 芹菜炒虾仁的做法 -
35473伍维
: 芹菜炒虾仁怎么做 芹菜炒虾仁的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/127.html 虾仁,一种食品.选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳.剥壳后的纯虾肉即为虾仁.虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,...
李莉13785282198:
谁知道西芹炒虾仁怎么炒 -
35473伍维
: 西芹炒虾仁 原料: 虾仁200克、西芹200克、胡萝卜半根、葱姜少许、料酒、盐、鸡精. 做法: 1、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时.(虾仁上浆前一定要把水分吸干,否则炒的时候会出水,影响效果.我这次做的就不太好,出了好多水) 2、西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. 3、热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟.(炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒,这样不会沾锅,而且炒出来的虾仁形状也好.) 4、放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可.