整个肘子煮多久时间才烂乎
答：普通的锅炖肘子需要花费两个小时左右的时间，我们需要先将清洗干净的肘子和大料、料酒冷水下锅放入锅中焯水五分钟左右，再将它捞出用生抽腌制五分钟，最后把它放入锅中先用大火煮沸再转小火炖两个小时即可。肘子用普通锅得炖多久 肘子就是我们平时常说的猪腿部的肉，它吃起来肥而不腻，可以用烧、焖、...
答：- 锅中加入清水，放入猪肘子、生姜、葱、八角、香叶等调料。- 将水煮沸后转小火，盖上锅盖慢炖煮约2-3小时，直到猪肘子变得软烂，容易切割。- 在炖煮的最后阶段，加入适量的酱油、糖、盐等调味料，使猪肘子入味。- 炖煮时间可能因肘子的大小和质地而有所不同，因此可以根据需要适当调整时间。可以...
答：整个肘子高压锅如果是炖的话大概两个小时就好了；用压力压的话上汽十五分钟的好了。如果是整个带骨的肘子，从限压阀排气改小火计时20-25分钟。别着急放气，让它自然消气才起锅。1、高压锅中放入凉水，将猪肘子放入，加热的过程中撇除沫子。2、汤清亮的时候，加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料，...
答：普通的锅需要三个小时左右，高压锅则只需要半个小时到一个小时。猪肘子如果用普通的铁锅或者砂锅来炖的话，一般需要三个小时左右才能炖软；如果使用高压锅的话，只需要半个小时到一个小时就可以煮软烂。具体的时间还要根据肘子的大小和火候的大小来判断。猪肘子是猪大腿和小腿之间的关节部位，味甘咸、...
答：60分钟。高压锅煮肘子需要60分钟，才可以把肘子炖的比较烂一点。高压锅是一种厨房的锅具，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
答：砂锅炖肘子一般两到两个半小时左右，就可以把肘子炖烂。砂锅是非常好的炖锅，用过砂锅的人都知道砂锅的传热性好，保温性好，可以将温度很好地锁在锅内，让食物能够迅速地变熟变烂。因此可以选用大一点的砂锅，将整个肘子放入砂锅当中炖煮，一般两到两个半小时左右，就可以把肘子炖烂了。当然中途的时候...
答：猪肘子虽然好吃，但比较难熟透，所以需要一定的时间来炖，通常猪肘子炖多长时间能烂呢？一般买好的猪肘子在煮的时候会难熟，很难入味，要想猪肘子吃起来软烂，建议将猪肘子处理干净后，用刀在表面划几道口子，这样煮起来的时候，就会比较入味且容易煮熟。而热的肘子切的时候比较软嫩，切的时候也容易...
答：6、煮开后转最小火，盖上盖焖煮2小时以上至软烂，中间翻几次身。7、捞出香料等杂物，并盛出一半的汤汁不用，在剩下的汤汁里倒入生抽，敞开盖，大火收汁。期间每隔几分钟舀起汤汁浇遍肘子表面，并不时的将其翻身，注意观察上色的均匀程度，整个过程约40分钟。8、当汤汁开始变厚时，将肘子捞至盘中...
答：此外，个人口味和偏好也是决定煮猪肘子时间的重要因素。有些人喜欢猪肘子煮得非常软烂，几乎可以脱骨，而另一些人则更喜欢保持一定的嚼劲。因此，在烹饪过程中，可以根据个人喜好调整煮猪肘子的时间。总之，煮猪肘子的时间因个人口味、猪肘子大小和烹饪方法等因素而异。为了确保猪肘子煮熟且口感理想，建议...
答：煮猪肘子想要煮烂它，猪肘子属于猪腿上部筋络结构组成所以很难煮烂，你可以使用高压锅进行焖压进行煮烂，高压锅可以通过短时间内达到高压，节省烹煮时间 首先将猪肘子清洗切块处理，锅中加水和糖放入猪肘子炒出糖色取出备用，然后放在高压锅中加入热水，调味料，葱段，姜片，料酒盐和猪肘选择高压锅选项蹄筋...
网友评论：
高征15755657813：
普通锅烀肘子多长时间能烂 -
35737仇陈
： 加盖的话2个半小时差不多,不加盖的话时间更长,大火烧开后改用小火就可以了,炖的时候水要一次性加够,中途加水会影响汤的鲜度,炖的时候要加入葱姜料酒味道会更好,盐要最后加.
高征15755657813：
炖肘子要多长时间 -
35737仇陈
： 砂锅得1个小时以上,高压锅3,40分钟吧,普通锅40到1个小时左右,根据个人口感可以曾略调时间,经验之谈,只供参考,大胆去做吧朋友.
高征15755657813：
高压锅炖猪肘需要多长时间 -
35737仇陈
： 付费内容限时免费查看回答猪肘在高压锅里25分钟可以熟.1、高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子.2、汤清亮的时候,加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料,大火煮开.3、开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20-25分钟左右即可.您看一下呢亲25分钟左右就可以的希望能帮到你更多2条
高征15755657813：
肘子用电磁炉炖多长时间 -
35737仇陈
： 一般一个半小时,你可以用筷子戳戳看,容易戳进去就说明肘子炖烂了.炖时间太长会破坏汤里的营养成分.
高征15755657813：
炖肘子猪蹄多少时间能熟 -
35737仇陈
： 30分钟,,,,,
高征15755657813：
肘子高压锅炖多久 -
35737仇陈
： 半个小时吧. 肘子种类:前肘, 也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等.如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差.其烹制方法,和用途基本同前肘.
高征15755657813：
炖猪肘子的做法,炖猪肘子怎么做好吃,炖猪肘子 -
35737仇陈
： 步骤1.提前将小肘子解冻,冲洗干净.2.将肘子划开,放入沸水锅中焯水,撇去肉沫,焯水片刻即可.3.将肘子放入高压锅内,倒入老抽和料酒,在放入所有调料即可.4.最后添加适量清水后,加压炖煮40分钟即可.要看肘子大小定时间.5.关火后一定要先排压后在打开高压锅.
高征15755657813：
肘子的家常做法高压锅多长时间? -
35737仇陈
： 半个小时左右 肘子的家常做法高压锅要炖半个小时左右,普通铁锅的话要想脱骨入味估计得2小时.想要缩短炖的时间,可以选择直径略小于锅口的锅盖,或在炖的时候加入黄豆,或者炖之前拿啤酒或米酒进行腌制,这些方法都可以软化肉质缩...
高征15755657813：
怎样炖排骨肘孑好吃又烂呼 -
35737仇陈
： 冰糖炖肘子材料肘子1个,冰糖100克,姜一块,八角2枚,桂皮1段,香叶1片,大葱1段,草果1枚,干红辣椒2枚,盐2汤匙,料酒3汤匙,老抽2汤匙,生抽1汤匙,做法1.肘子用热水焯好,然后去掉杂质血水2.将焯好的肘子放入砂锅或者炖...
高征15755657813：
猪肘子要高压锅压多久
35737仇陈
： 用高压锅焖猪肘子一般上汽后保持半小时即可,如果想要更加软烂一点可以时间再长一点,建议先过一下水,加花椒去味,再高压,这样口感会更好.如果是用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟.肘子是猪的腿肉,分为前肘, 也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等.如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差.其烹制方法,和用途基本同前肘.
