豆角焖面家庭版做法
答:3、准备材料:面条、豆角、肉、酱油、耗油等调料。4、先将肉和豆角切好。5、锅中倒入少量油煸炒出肉的油脂。6、再下入豆角继续翻炒。7、然后倒入清水烧开。8、将生面条直接铺在上面。9、小火焖煮10-15分钟。10、倒入用酱油、香油调好的酱汁均匀搅拌。11、再大火快速焖30秒即可。
答:1.豆角、肉洗净改刀备用。油锅里炒香肉。葱、蒜..。2.后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。3.炒香后加入水(末过豆角即可)。等水开后把面铺在豆角上。4.盖上锅盖,焖五六分钟即可(中间要翻动面条一次)。二、做法二 食材:鲜面五花肉片、豆角、料酒泡椒、葱花生抽、老抽 步骤:1.五花肉片用料酒腌制...
答:首先是选择自己喜欢的配菜,一般会用豆角或者豆芽。然后面条我建议用手擀面,这样面会更劲道并且不容易成糊糊。最后就是做法了。先把五花肉榨出油,并将配菜炒熟,之后加入水并且把面盖在菜上焖,等到水收干后就可以起锅了。
答:主要材料包括面条、豆角、肉丝、大蒜、生抽、老抽以及适量的盐。焖面的烹饪方法独特,是通过水蒸气将面条和豆角慢慢烹熟,因此得名焖面。在制作过程中,豆角的处理方式至关重要,通常需要先炒或焯水,以确保在焖煮时豆角能充分熟透。焖煮时间大约在10到15分钟之间。关于使用哪种豆角,这些信息源于网络,原...
答:6、麻酱面 食材 切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克 做法 取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟 2将面放入有调料的碗中拌和即可 豆角焖面 食材 葱姜蒜豆角酱油;食材面条,黄瓜,香菜,熟花生米,芝麻,辣椒面,小米辣,香醋,生抽,盐,...
答:这种豆角焖面有20分钟就可以做好,味道也超级棒。早上吃上一碗,一上午都会精神饱满的~ 鸡蛋吐司卷: 这个有15分钟就可以做好了。 食材准备: 鸡蛋2个。吐司1片,盐少许,火腿2片,玉米淀粉少许。 制作方法: 1.将准备好的火腿片切成小丁备用。然后在空碗中打入2个鸡蛋,加入适量的玉米淀粉和少量的盐搅拌均匀,备用。
答:先将羊骨头用清水浸泡6-8小时去除血水,准备过滤后的纯净水将羊骨头放入锅中用大火煮沸,锅中的羊油会有一半碎入锅中。提前用调料泡洗装料袋,待汤汁变白变浓时取出香味。二、羊油辣椒的生产 羊油辣椒是面条的“灵魂”。每家店都自己用羊油煮辣椒。做菜的食材和方法是每家店的秘密,只有老板和最亲近...
答:面条好吃的煮法如下:1、如果是机器压得面条,需要先在锅中倒入清水。2、大火进行烧煮,等到锅中清水煮沸后,即可关小灶火。3、此时将面条倒入锅中,在进行大火煮沸。4、为了防止面条黏在一起,需要使用筷子缓慢的搅拌。5、为了增加口感,不至于过份清淡,可以再放入适量的食盐,增加口感,也可以让面条...
答:1.凉拌婆婆丁:婆婆丁每个季节都有,但是只有春季的婆婆丁才最嫩,凉拌婆婆丁可是一道好菜了,而且做法非常简单,放盐泡一下婆婆丁,拿出一个碗,放入芝麻、小米辣、蒜末放上热油炸熟,加入糖、香油、辣椒油、葱花盐、鸡精,倒进婆婆丁里面搅拌均匀!凉拌婆婆丁 2.香椿炒鸡蛋,春天是吃香椿的好季节,...
网友评论:
艾征13287663210:
豆角焖面怎么做好吃 -
19638农胜
: 豆角焖面 材料豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30毫升,白糖8克,盐8克,香油20毫升 做法1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段.大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用; 2.锅中加入适量油烧到4成热,放...
艾征13287663210:
豆角焖面是如何制作的?
19638农胜
: 豆角焖面的做法:1将洗净的豆角切长段.2用油起锅,放入姜片、蒜末、 葱段,爆香.3倒入瘦肉片,炒至变色.4倒入切好的豆角段,炒匀,淋 入适量料酒,炒匀提味.5注入适量清水,用大火煮沸, 放入备好的面条.6搅散,转中火煮约3分钟,至 食材熟透.7加入少许盐、鸡粉、生抽,拌 匀,略煮片刻,至汤汁入味.8关火后盛出煮好的面条,装入 碗中即成.
艾征13287663210:
豆角焖面怎么焖啊?之前在一家北方面馆特好吃,回家就想自己做,怎么?
19638农胜
: 豆角炒匀,淋入清水没过豆角表面,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用;火力调到最小,用铲子将豆角均匀的铺在锅底,面过水稍微煮软后分两次加入,均匀的铺在豆角上面.每铺一层面条,都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁;加盖后中小火慢慢焖,直到锅中水分快要收干,最后用筷子将面条和豆角拌匀,撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可.
艾征13287663210:
怎么做好吃,长豆角焖面的家常做法 -
19638农胜
: 长豆角焖面的家常做法 材料 茄子1支,里肌肉1块,蒜2瓣,酱油3匙,黑醋1匙,白砂糖3小匙,香油1匙,葱1支,料酒1匙,橄榄油一点点,水适量,柠檬汁数滴,黑胡椒粉适量 做法 1、水里滴几滴柠檬汁,茄子切小段泡水里备用. 2、里肌肉1...
艾征13287663210:
豆角焖面条的家常做法大全怎么做好 -
19638农胜
: 食材 主料 豆角 300g 猪肉 200g 湿面条 500g辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 清水 适量 生抽 适量 淀粉 适量 步骤1.湿面条一斤,2.豆角择好洗净,掰成小段,3.猪肉洗净,4.切成比丝粗点的条,用盐生抽淀粉拌匀,腌十分钟,5.锅热后倒油,放几粒花椒,炸香,6.倒入肉条,炒散7.炒至肉变色就倒入豆角,8.倒适量生抽,9.加盐10.倒清水,11.水量要完全能没过菜,12.面条揪短些,平铺在菜上,盖上盖子焖,13.焖至水蒸发完,豆角与面条都熟了就可以关火,14.在锅里把面条与菜拌匀. 小贴士 水量一定要放足,以免水干了,菜与面条还不熟.
艾征13287663210:
豆角焖面家常做法,正宗豆角焖面怎么做
19638农胜
: 湿面或者干面 适量豆角 适量小红尖椒 适量葱、蒜 适量生抽 适量糖、盐 适量素豆角焖面的做法保险起见:湿面蒸半熟,干面过水半熟起油锅油烧热加豆角干煸至豆角皱缩加葱蒜煸出香味,加小红尖椒加生抽,加盐,加糖加水,没过豆角水开铺面,继续煮两三分钟出锅,搅拌,加蒜末
艾征13287663210:
豆角焖面怎么做啊? -
19638农胜
: 豆角焖面主料:豆角、切面 辅料:葱、姜、蒜(这里可要用很多的蒜!!备足哦!)、肉(可以用鸡肉~~便宜) 调料:色拉油、盐、酱油、料酒、花椒、干辣椒皮做法: 一、将豆角清洗~~去筋~~,将鸡肉切好,包好蒜,将的大部分蒜砸成蒜...
艾征13287663210:
豆角焖面怎么做好吃,豆角焖面的家常做法 -
19638农胜
: 1.五花肉片用料酒腌制10分钟.豆角建议选择扁豆,口感和味道最传统.(不同地域对豆角的称呼不同,可根据照片来参考) 2.豆角洗净后掰成等大的段,放入盘中3.入微波炉内高火加热4分钟,取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟.此时豆...
艾征13287663210:
特色豆角焖面的家常做法大全怎么做好吃视 -
19638农胜
: 1面粉加入面条机,水杯接水装好,启动筋道面条程序,推下水杯,做其它工作吧. 豆角焖面的做法步骤:2 2材料图. 豆角焖面的做法步骤:3 3肉丝加盐生抽老抽胡椒粉腌上. 豆角焖面的做法步骤:4 4豆角洗好分成小段. 豆角焖面的做法步...
艾征13287663210:
如何做豆角闷面 -
19638农胜
: 豆角闷面 做法1:先把豆角切成小斜条,也可以依照自己喜爱切 2:放锅里翻炒,加盐(量比炒菜时要多些)酱油,少许醋,鸡精等炒菜调料 3:待到豆角变成嫩绿色,放面条,由于买来的面比较长,可以适当的切开,分布的散在豆角上 4:在面中加几瓣大蒜,散少许水 5:闷的工序开始,转小火 美味的豆角闷面就做成了