香菇木耳炒腐竹怎么做
1、原料：腐竹、木耳、香菇、葱、蒜、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。2、腐竹，木耳提前泡发，腐竹泡至无硬块，切断，木耳洗净备用。
3、香菇切片，蒜葱切片。
4、油热爆香葱蒜。
5、先下入香菇炒香。
6、倒入腐竹，翻炒，加入盐，生抽，老抽调味，加入适量豆瓣酱。
7、放入木耳翻炒，加入适量清水。
8、汁水收差不多，放入少量水淀粉。
9、出锅。
绛旓細銆棣欒弴鐑ц厫绔銆戞墍闇鏉愭枡锛氶鑿囷紙椴滐級400鍏嬨佽厫绔200鍏嬨佸皷妞2涓佹补鐩愰傞噺銆佽懕1娈点佸1鐗囥佸ぇ钂2鐡ｃ佽殱娌1姹ゅ寵銆佺敓鎶1姹ゅ寵銆佹按娣绮夐傞噺銆佸仛娉曟楠わ細1.棣栧厛鎶婂共鑵愮鏀惧湪鐩嗗唴锛屽姞鍏ユ俯姘达紝姘存俯澶珮鑵愮鍙樺緱澶蒋褰卞搷闊фэ紝姘撮噺瑕佹病杩囪厫绔瑰涓浜涳紝杩樿鍐嶅姞涓鐐圭洂锛岃繖鏍锋场鍙戠殑鏃堕棿鐭紝姘翠腑鍔犻鐩愯兘鍔犲揩鑵愮...
绛旓細棣欒弴鐑ц厫绔鈥斺斾笅楗彍甯︽潵鐨勫垢绂忔劅锛侀鑿囩儳鑵愮鐨勭敤鏂 鑵愮100g 棣欒弴3涓 闈掕荆妞1涓 钁10鍏 钂2鐡 鑳¤悵鍗50鍏 閰辨补15鍏 鑰佹娊閰辨补15鍏 铓濇补15鍏 鐧界硸6鍏 椋熺敤娌20鍏 娣绮7鍏 棣欒弴鐑ц厫绔圭殑鍋氭硶 姝ラ1 鑵愮鎻愬墠娉″彂锛屾礂鍑銆傛楠2 灏嗘场鍙戞礂鍑鐨勮厫绔规敟骞叉按浠斤紝鍒囨垚瀵告銆傛楠3 ...
绛旓細銆鑵愮铓濇补鐑ч鑿銆戞墍闇鏉愭枡锛氳厫绔250鍏嬨侀鑿300鍏嬨佹补鐩愰傞噺銆佽懕1娈点佸2鐗囥佸ぇ钂2鐡ｃ佽佹娊1/2姹ゅ寵銆佺敓鎶1姹ゅ寵銆佽殱娌1姹ゅ寵 鍋氭硶姝ラ锛1.灏嗚厫绔规彁鍓嶆斁鍦ㄥ喎姘翠腑娉″彂2-3灏忔椂锛屽皢鑵愮娉″彂鑷虫棤纭績锛岋紙鍑夋按娉＄殑鑵愮姣旇緝闊э紝鏈夊毤鍔诧紝骞朵笖鑰鐐鑰愮倴锛岃屾俯姘村垯瀹规槗娉＄儌涓嶈愮倴锛夎厫绔逛竴瀹氫笉鑳藉湪娌告按涓...
绛旓細鑵愮鏈ㄨ崇倰瑗垮叞鑺辩殑鍋氭硶 1.鑵愮鐢ㄦ俯姘存场杞 2.鍒囨粴鍒鍧 3.鏈ㄨ崇敤娓呮按娉″彂锛屾礂鍑 4.瑗垮叞鑺辨幇鎴愬皬鍧 5.閿呭唴涓嬫竻姘寸儳寮锛屾斁鍏ヨタ鍏拌姳鐓竴涓ゅ垎閽熸柇鐢 6.鐩涘叆纰椾腑 7.鑵愮鐓竴涓ゅ垎閽熸柇鐢 8.鐩涘叆鐩樹腑 9.鑰佸鍒囩墖锛屽ぇ䓤鍒囨 10.閿呭唴涓嬫补鐑х儹 11.涓嬭佸銆佸ぇ钁 12.鐖嗛 13.涓嬮粦鏈ㄨ崇炕鐐...
绛旓細鑵愮鎬庝箞鍋濂藉悆 鑵愮鏈ㄨ姹 鏉愭枡锛氱敤鏂欒厫绔150鍏嬶紝姘村彂榛戞湪鑰100鍏嬶紝鑺辩敓娌广侀娌广佺簿鐩愩佸懗绮俱佹按娣绮夈佺敓濮溿佽懕銆佹竻姹ゅ悇閫傞噺銆傚仛娉曪細1銆佸皢鑵愮鏀惧湪鐩嗗唴锛屽姞鍏ュ紑姘存场鑷虫棤纭績鏃舵崬鍑猴紝鍒囨垚3锝4鍘樼背闀跨殑娈点傜敓濮溿佽懕娲楀噣锛屽垏鎴愭湯銆2銆侀粦鏈ㄨ虫礂鍑锛屾挄鎴愬皬鏈点3銆佺倰閿呬腑鏀惧叆鑺辩敓娌圭儳鐑紝涓嬪叆钁辨湯...
绛旓細3.澶ц挏鍑犵矑鍒囨垚鐗囷紝澶ц懕涓娈靛垏鎴愰┈韫勭墖锛屽啀鎶撲竴浜涘皬绾㈠共妞掍竴璧锋斁鐩嗕腑澶囩敤銆4.鍑嗗涓涓皬鐩嗘墦鍏ラ浮铔嬪姞鍏ョ帀绫虫穩绮夛紝闈㈢矇鍚勯傞噺锛岀敤鎵嬫悈鎷屼竴涓嬪姞鍏ュ皯璁告竻姘撮『涓涓柟鍚戞悈鎷岋紝绮樼搴﹁兘鎷変笣灏卞彲浠ヤ簡銆5.鐒跺悗鎶鑵愮鍊掑叆鐩嗕腑鍕捐姟鐢ㄦ墜鎼呮媽鍧囧寑澶囩敤銆6.绛夐鏉愰兘鍑嗗濂戒簡鍚庢垜浠紑濮嬬児楗紝閿呴噷鐑ф补寮澶х伀锛岀瓑...
绛旓細銆愯缁嗗仛娉曘1.鑵愮鍏堟彁鍓嶇敤姘存场鍙戯紝涓瀹氳鐢ㄥ喎姘存场鑵愮锛屽鏋滅敤鐑按娉★紝閭ｄ箞鑵愮灏变細澶栬蒋鑲夌‖锛屽奖鍝嶅彛鎰燂紝鑵愮澶ф瑕佹场3-4涓皬鏃躲傛妸娉″ソ鐨勮厫绔瑰垏鎴愬皬娈靛鐢紝鍑嗗鍑犱釜棣欒弴銆佷竴灏忔鐨勮儭钀濆崪锛屾妸瀹冧滑閮藉垏濂藉鐢紝鑳¤悵鍗滃彲浠ュ垏钖勪竴鐐癸紝杩欐牱瀛愭瘮杈冨鏄撶啛銆2.閿呴噷鍊掑叆鑺辩敓娌癸紝鎶婂ぇ钂滆窡钁辩櫧鏀捐繘鍘荤倰棣...
绛旓細1銆佸皢鑵愮鍒囨垚鐗,鏈ㄨ娲楀噣,鍒囨垚灏忕墖; 2銆侀攨鐑х儹鍏ユ补,鏀捐懕鑺便佸涓濄佽挏鐗囩吀棣,鐒跺悗鍔犲叆鑵愮銆佹湪鑰炽侀珮姹ゃ侀叡娌广侀鐩愩佸ぉ娣婚矞,鐑у紑鍚,鐢ㄦ按娣绮夊嬀鑺,娣嬬偣楹绘补,鍑洪攨鍗虫垚銆 椴滆厫绔圭櫧鏋滈箤楣戞堡 鍘熸枡: 椴滆厫绔1寮犮佺櫧鏋75鍏嬨佽嵏鑽150鍏嬨佽枏绫38鍏嬨侀箤楣(鏀舵嬀骞插噣)2鍙佺槮鑲225鍏嬨侀檲鐨1灏忓潡銆佺洂閫傞噺銆 鍋氭硶:...
