芹菜虾仁的最正宗做法
芹菜虾仁的最正宗做法如下：
制作材料：
主料：芹菜150克
辅料：虾仁60克
调料：盐2克，植物油10克。
1．将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段。
2．虾仁洗净。
3．起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。
芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称药芹。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
绛旓細铏句粊鐐鑺硅彍鐨勫仛娉濡備笅锛氬伐鍏峰拰鏉愭枡锛氳彍鍒銆佽彍鏉裤侀攨銆佺銆侀摬瀛愩佺洏瀛愩佸ぇ铏俱佽姽鑿溿佹竻姘淬侀鐢ㄦ补銆佸銆佺洂銆1銆佸ぇ铏惧幓澶村幓澹冲幓铏剧嚎锛屽墺鍑鸿櫨浠佸悗锛屾斁涓婃枡閰掕厡鍒朵竴灏忎細銆2銆佽姽鑿滃彧瑕佽姽鑿滆寧锛屾枩鍒囨垚灏忔銆3銆佺倰閿呬笂鐏儳鐑紝鏀鹃鐢ㄦ补锛屽啀鏀惧嚑鐗囧鐗囩倰棣欍4銆佹妸铏句粊鏀捐繘閿呴噷缈荤倰锛岃櫨浠侀亣鐑悗浼氳繀閫熷彉...
绛旓細鑺硅彍鐐铏句粊鐨勫甯稿仛娉濡備笅锛氶鏉愶細鑺硅彍250鍏嬨佽櫨浠100鍏嬨佸Э棰傚1鍧椼佹枡閰1鍕恒佺洂1鍕恒佽楁补1鍕恒佹补閫傞噺銆1銆佸噯澶囧ソ铏句粊銆2銆佽姽鑿滃幓鑰佹娲楀噣锛屽垏鎴愬皬娈点3銆侀攨閲屾斁娌圭儳鐑紝鏀惧叆濮滀笣鐖嗛锛屽掑叆铏句粊鍊掍笂鏂欓厭锛岀倰鐔熴傝櫨浠佽鎻愬墠瑙ｅ喕銆4銆佹妸鐐掑ソ鐨勮櫨浠佺洓鍑哄鐢ㄣ5銆侀攨閲岄噸鏂版斁娌圭儳鐑紝鍊掑叆鍒囧ソ鐨...
绛旓細鑺硅彍鐐铏句粊鐨勫甯稿仛娉濡備笅锛氱敤鏂欙細鑺硅彍300鍏嬨佽櫨浠200鍏嬨佽儭钀濆崪50鍏嬨佸1鐗囥佽挏2鐡ｃ佺櫨鍚堝共15鍏嬨佺壒绾ч叡娌1鍕恒佹枡閰1鍕恒佺帀绫虫穩绮1鍕恒佺洂閫傞噺銆佹按娣绮40鍏嬨侀鐢ㄦ补閫傞噺銆傛楠わ細1銆佸湪铏句粊涓姞鍏ヤ竴鍕烘枡閰掋佷竴鍕虹帀绫虫穩绮夊拰閫傞噺鐩愶紝鎶撴媽鍧囧寑鑵屽埗鍗佸垎閽熴2銆佽姽鑿滄憳鍘昏佸彾锛屾礂鍑鍚庡垏鎴愭枩娈点傚共鐧惧悎鎻愬墠...
绛旓細鐐鑺硅彍锛氬皢鍒囧ソ鐨勮姽鑿滄鏀惧叆閿呬腑锛屽揩閫熺炕鐐掞紝鍔犲叆閫傞噺鐨勭洂鍜岀敓鎶借皟鍛炽傚悎骞铏句粊锛氬緟鑺硅彍鏂敓鍚庯紝灏嗕箣鍓嶇倰濂界殑铏句粊鍊掑洖閿呬腑锛屽揩閫熺炕鐐掑潎鍖銆傝皟鍛虫敹姹侊細鏍规嵁涓汉鍙ｅ懗锛屽彲浠ュ姞鍏ュ皯璁哥櫧绯栨彁椴滐紝濡傛灉鍠滄锛屼篃鍙互鍔犲叆灏戣楦＄簿鎴栧懗绮惧椴溿傜炕鐐掑潎鍖鍚庯紝鍙互鏍规嵁闇瑕佸姞鍏ュ皯璁歌姖楹绘补澧為銆傚嚭閿呰鐩橈細鐐掕嚦鎵鏈夐鏉...
绛旓細鑺硅彍铏句粊鐚倝楗哄瓙 瀹夌 琛ヨ 闃茬檶 鍋ヨ剳 娑堢値 淇冨彂鑲 闄嶅帇 鐢ㄦ枡 涓绘枡 鐚倝500g 鑺硅彍500g 铏句粊50g 璋冩枡 椋熺洂 閫傞噺 钁 閫傞噺 濮 閫傞噺 鐢熸娊 閫傞噺 璋冨拰娌 閫傞噺 鑳℃绮 閫傞噺 鑺濋夯娌 閫傞噺 鑺硅彍铏句粊鐚倝楗哄瓙鐨勫仛娉 1.鐩嗕腑鏀鹃傞噺闈㈢矇锛屽皢姘撮愭鍔犲叆闈㈢矇涓拰鍧囧寑锛屾弶鎴愬潎鍖鐨勯潰鍥㈠姞淇濋矞鑶滈ェ30鍒嗛挓 2.鑺硅彍娲楀噣...
绛旓細杈呮枡锛氱帀鍏扮墖25鍏嬶紝鑳¤悵鍗25鍏嬶紝璋冩枡锛氱洂3鍏嬶紝鍛崇簿2鍏嬶紝鏂欓厭5鍏嬶紝妞嶇墿娌20鍏嬶紝濮10鍏 鍋氭硶 1.鎶婅櫨瀛愮敤姘存场濂斤紝娲楀噣娉ユ矙銆2.鎶鑺硅彍娲楀噣锛岀敤鍒鍒囨垚2鍘樼背闀挎銆3.鑳¤悵鍗溿佹按鍙戠帀鍏扮墖鍒囨垚鑿辩墖銆4.鐐掗攨鍐呭叆鍏ユ鐗╂补锛岀疆鏃虹伀鐑х儹锛屽姞鍏铏句粊銆佽姽鑿溿佽儭钀濆崪銆佺帀鍏扮墖锛岀倰鐔熷悗锛屽姞鍏ヨ櫨浠併佽姽鑿溿佽儭钀濆崪銆...
绛旓細鑺硅彍铏句粊鐨勫仛娉 鏉愭枡锛氳姽鑿溿佽櫨浠併佽叞鏋溿佺敓鎶姐佺洂銆侀粦鑳℃銆佺櫧閰 鍋氭硶锛1銆佽姽鑿滃垏灏忓潡锛2銆佽櫨浠佽儗鍒掍竴鍒锛岀敤鐩愩侀粦鑳℃銆佷竴鐡剁洊鐧介厭鑵屼竴浼氾紝涓嬮攨鍓嶅掑叆娣绮夋姄涓鎶擄紱3銆佽叞鏋滄斁閿呴噷鐑樹竴鐑橈紱4銆佺儹閿呭喎娌癸紝鏀惧叆铏句粊锛5銆佸緟铏句粊鐐掕嚦鍗风姸锛屽氨鎹炶捣鏉ユ斁涓杈癸紱6銆佺户缁儹閿呭喎娌癸紝鏀惧叆鍒囧ソ鐨勮姽鑿滐紝鍔...
绛旓細鐢ㄦ枡 鑺硅彍 3妫 娴疯櫨 10鍙 鑳¤悵鍗 1鏍 澶ц懕 1鏍 濮 1鐗 鍛虫瀬椴滈叡娌规垨鐢熸娊 1~2姹ゅ寵 鐩 閫傞噺 鐜夌背娌 閫傞噺 鑺硅彍鐐掕櫨锛堜綆鑴傚噺鑲ラ锛鐨勫仛娉 鍑嗗濂介渶瑕佺殑鏉愭枡锛岃姽鑿滃幓鎺夎佺殑鑼庡彾锛屽鍜岃儭钀濆崪鍘荤毊锛屽叏閮ㄦ礂鍑娌ュ共姘村垎澶囩敤銆傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 娴疯櫨娲楀噣锛屽壀鎺夎櫨鏋拰铏鹃』锛屾播骞...
绛旓細鑺硅彍鐐铏句粊鐨勫仛娉锛1銆佸皢鑺硅彍鎽樺幓鍙讹紝鏍癸紝娲楀噣鎷嶆墎锛屽垏灏忔銆2銆佽櫨浠佹礂鍑銆3銆佽捣娌归攨锛屽厛涓嬭櫨浠佺倰鑷冲崐鐔熼摬璧枫4銆佸啀璧锋补閿呯倰鑺硅彍鑷冲崐鐔燂紝鏀捐櫨浠佸悓鐐掋5銆佷笅鐩愯皟鍛筹紝鐐掔啛鍗冲彲銆傞鐢ㄤ环鍊硷細鑺硅彍鐐掕櫨浠佹槸闈炲父閫傚悎鍎跨鍚冪殑锛屽効绔ュ悆鑺硅彍鐐掕櫨浠佸彲浠ヨˉ鍏呬赴瀵岀殑钀ュ吇鐗╄川銆傝櫨浠佺殑铔嬬櫧璐ㄥ惈閲忔瀬楂橈紝鍚冧簡鏈夊姪...
绛旓細瑗胯姽鏈ㄨ崇倰铏句粊 銆愰鏉愩戯細 瑗胯姽 1 妫点佸共鏈ㄨ 10鍏嬨佽櫨浠 120鍏嬨佹枡閰 1鍕恒佽殱娌 1澶у嫼銆佺洂 閫傞噺銆佸ぇ钂 閫傞噺 銆鍋氭硶銆:1銆佸共鏈ㄨ虫彁鍓嶄簩鍗佸垎閽熺敤娓呮按鍙戝ソ锛岃タ鑺规礂鍑锛屽墛鍘诲鐨殑绛嬶紝鍐嶄粠涓棿鍓栧紑锛屾敼鍒鏂滃垏鎴愯彵褰㈢姸锛2銆佽櫨浠佸幓娌欑嚎娲楀噣鍚庣敤鍘ㄦ埧绾稿惛骞叉按鍒嗭紝鐢ㄦ枡閰掋佺櫧鑳℃绮夎厡鍒朵竴涓嬪幓鑵ワ紱3銆...
