儿童水煮丸子做法
答:自制水煮丸子的做法步骤 将所有材料准本好,葱姜切末,小葱/香菜切末备用备用。买回来的猪肉馅倒在炖肉案板上,倒入切好的葱姜一边剁一边用刀翻面。翻面的同时倒入适量的水,然后不停剁,翻面,倒水,直到肉馅稍微上劲。在肉馅用手戳一个圆圈出来把鸡蛋全部倒进去打撒,用刀继续一边剁一边翻面。剁好...
答:水煮丸子的做法猪肉丸子:主料:猪腿肉200克、玉米淀粉5克。辅料:酱油半勺、料酒半勺、盐半勺、胡椒粉少许、蕃茄酱一勺。步骤:1、猪腿肉剁肉糜。2、放入酱油、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉混合。3、搅拌均匀。4、捏成丸子。5、煮开水后把肉丸放进入煮十分钟左右。6、煮熟出锅。7、撒上葱花,挤...
答:老抽两勺。做法如下:1、葱末,姜末,胡椒粉,鸡精,淀粉,食用油,盐,老抽等一并放入,搅拌均匀,要顺时针一直搅动;2、必要时用手,要搅出肉茸;3、搅到最后是这样;4、挤丸子的时候勺子沾点淀粉水;5、火由小到大,水由温变开,慢慢炖;6、大小均匀的水煮肉丸子就可以食用了。
答:鱼丸子的加工制作 鱼丸子是鱼糜制品中最常见的产品。因原料对鱼品种的选择要求不高,生产工艺和技术设备比较简单,且营养价值高,价格低廉,因而成为热销货。不仅水产加工企业能生产,且家庭也可制作。1、工艺流程:原料选用和挑选→原料处理→鱼肉采取→绞肉→配料→擂溃→成圆→水煮油炸 2、工艺操作过程:...
答:主料 肉馅 200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 菠菜 适量 步骤 1.肉馅提前解冻,准备和馅。2.解冻后在肉馅里加盐,葱花,再加一个鸡蛋,少许酱油。3.菠菜洗净,切开,待用。4.把水加热,待水开后,用勺子把肉馅团成圆团。5.把肉馅都团成丸子,煮熟。6.加菠菜,香油。7.出锅,可以食用。...
答:食材:五花肉300g、植物油50ml、精盐20g、生姜1个、鸡蛋2个、五香粉1匙、鲜味酱油10ml、香菜2棵、胡椒粉1匙。水煮肉丸子的做法:1、瘦七肥三的猪肉搅成肉馅,洒上姜末后用刀再细细的剁成肉糜;2、把猪肉糜盛到干净容器里,调入精盐、五香粉、鲜味酱油搅匀,加入一个鸡蛋清用筷子顺一个方向用力搅拌...
答:做法很简单哦… 选一块上等牛肉,洗干净,择一些绿色青菜备用 牛肉剁碎,加一点点姜,青菜切碎,跟牛肉混合一切剁(根据自家宝宝吞咽消化情况确定肉沫大小) 然后将调好的芡粉汁倒一点点在里面混合均匀,一岁以上的宝宝可以撒两颗盐 都混合均匀了,水开了就弄成一小个小个的丸子下锅,煮熟就OK 啦 ...
答:水煮肉丸子的制作方法和配料如下:用料:鸡肉2块、鸡蛋2个、盐1匙、葱姜末适量、料酒1匙、干面粉1匙、五香粉1匙。步骤:1、所有食材都准备好,鸡胸肉自然解冻后用刀切成薄片,再切成细条,备用。2、切成肉丁的鸡肉用刀稍微剁碎,磕入一个鸡蛋,用刀再次剁鸡肉,直到鸡肉完全吸收鸡蛋液,再按照上述...
答:4、锅里倒入清水,开小火,手边备一碗清水,用来蘸手和小勺防止肉丸粘手,用小勺子挖一块肉馅,用小勺把肉馅往左手掌上摔打,反复几次后使之成圆形肉丸,反复摔打几次后使之成圆形肉丸,这样做出的肉丸比用手挤出的要紧致一些。5、锅里水冒细小的水泡时,把做好的肉丸下到锅里,要始终保持水呈...
答:做水煮肉丸子的方法如下:主料:五花肉 辅料:葱姜蒜、酱油、盐、香菜、醋。1、五花肉搅成馅备用。2、葱姜蒜切碎,一起放到备好的肉馅中,再放入适量的酱油和盐,用筷子搅拌均匀。3、热锅,放少许油,放入少量葱花,爆香锅倒入水,撒些盐进去,等水烧开就可以放肉丸了,丸子的做法可以用手挤,也...
网友评论:
莘珍18750807040:
怎么做水煮小肉丸 -
37035房郭
: 食材:五花肉300g、植物油50ml、精盐20g、生姜1个、鸡蛋2个、五香粉1匙、鲜味酱油10ml、香菜2棵、胡椒粉1匙. 水煮肉丸子的做法: 1、瘦七肥三的猪肉搅成肉馅,洒上姜末后用刀再细细的剁成肉糜; 2、把猪肉糜盛到干净容器里,调入...
莘珍18750807040:
水煮丸子怎么做 -
37035房郭
: 原料:纯瘦肉肉馅、白菜、香菜、粉丝.作料:盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油.做法:一、制备肉馅 纯瘦肉馅,加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油——搅匀备用.二、准备白菜 白菜切丝,备用.三、开火1、凉水,开小火,边烧水边往里弄丸子.老爸都是用勺子弄,一小团肉,大概弄成球形即可;
莘珍18750807040:
水煮猪肉丸子的做法 -
37035房郭
: 水煮猪肉丸子的做法,水煮猪肉丸子的制作原料 主料:猪肉 辅料:木耳、粉丝适量、鸡蛋适量、鹌鹑蛋8个 调料:食盐适量、淀粉少许、香菜适量、胡椒粉适量、芝麻油适量 水煮猪肉丸子的做法1.猪肉剁成肉茸,加入蛋清和食盐搅打上劲儿,...
莘珍18750807040:
水煮肉丸的制作方法 -
37035房郭
: 1、将香菇、葱、姜切成碎末待用. 2、肉馅球解冻后打散,加入1勺盐,半碗凉水按顺时钟方向搅拌,直到水被肉馅吸收. 3、加入葱末、香菇、姜末,继续按顺时钟方向搅拌,可继续适量加入凉水. 4、视个人口味加盐调味,打入鸡蛋继续搅拌,此时肉馅成稀软状. 5、逐步加入淀粉搅拌,待有搅拌阻力稍大即可. 6、锅内加水烧开,改用小火,保持小开. 7、用汤勺或用手制成适量大小的丸子,逐个放入锅中煮至浮起,捞出即可.
莘珍18750807040:
幼儿吃水煮廋肉丸子做法 -
37035房郭
: 水煮廋肉丸子做法材料2磅猪肉馅,2根莲菜搽丝,1块豆腐,几个香菇,1小块姜,1个鸡蛋,料酒,酱油,盐,十三香香油 做法 1、2磅猪肉馅,2根莲菜搽丝,1块豆腐捏碎,几个香菇发好洗净剁碎,1小块姜剁碎,1个鸡蛋加料酒、酱油、盐、十三香香油搅拌均匀上劲. 2、再加面包渣调到稀稠合适,捏成小丸子(如果捏大点的丸子,炸了以后也可以做红烧狮子头)在冰箱里冷冻,这样方便在炸锅里炸. 3、热油锅炸至金黄即可.
莘珍18750807040:
最简单水煮白丸子做法 -
37035房郭
: 解冻后在肉馅里加盐,葱花,再加一个鸡蛋,少许酱油.菠菜洗净,切开,待用.把水加热,待水开后,用勺子把肉馅团成圆团.把肉馅都团成丸子,煮熟.加菠菜和香油就可以出锅了.1. 丸子是一种油炸和水煮食品,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用.丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品.2. 与丸子有关的菜名有:蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭.
莘珍18750807040:
给宝宝吃的肉丸子怎么做 -
37035房郭
: 主料 猪肉馅500g 辅料 白糖 适量 盐 适量 大葱 适量 五香粉 适量 鸡蛋1个 面粉 适量 淀粉 适量 午餐肉调味料 适量 姜蓉 适量 步骤1.猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉2.加一勺姜蓉3.把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌4.加一勺盐5.加一大勺白糖6.加...
莘珍18750807040:
儿童水煮小肉丸做法 -
37035房郭
: 选购后退精瘦肉,肥肉适量!将葱,姜,肉一起剁烂!剁至泥状!加入少量的水,加盐调味腌制半个小时!水煮开,肉加入淀粉搅一搅,做成肉丸下锅煮熟!
莘珍18750807040:
水煮肉丸的做法 -
37035房郭
: 准备好材料:肉馅,鸡蛋,鲜香菇,葱,鲜姜,淀粉,盐,水煮肉片调料 做法 1、将香菇、葱、姜切成碎末待用. 2、肉馅加入盐和凉开水(矿泉水或纯净水也可以)按同一方向搅拌,直到水被肉馅吸收. 3、加入葱末、香菇、姜末,继续同一...
莘珍18750807040:
水煮糯米小丸子(简约版)怎么做 -
37035房郭
: 用料糯米丸子 2、3把(一个人份量) 猪肉 少许 葱花,芹菜 适量 花蛤,虾米 适量 清水 1碗半的份量 盐,鸡精 适量 水煮糯米小丸子(简约版)的做法先准备好材料,将葱末,芹菜用少量油,加盐炒熟 将火调为小火,加入清水,这很关键,要慢慢加温,到水面有点蒸气出来,水温在60多付时,快速倒入糯米丸子,加大火煮开 加入花蛤,虾米提鲜,待花蛤开后加入少许鸡精即可出锅.