正宗的酸辣泡包菜
答：酸甜辣包菜泡菜的做法 1、水放完糖搅拌至烧开溶解，加醋搅拌，关火去一边晾着 2、包菜洗净撕开 3、胡萝卜切条或片，蒜和辣椒切开 4、撕好的包菜和胡萝卜抛盐，因为撕开的包菜体积很大，所以建议分开四五份菜和盐，先抛第一份 体积变小后再放第二份，然后加盐，以此类推 5、这是抛盐中 6、抛...
答：酸辣泡菜包心菜的做法具体如下：食材准备：糖，醋为一次性塑料杯2杯，水1-2碗，泡椒，包菜，胡萝卜适量，盐100g。1、水里面放糖和醋搅拌至烧开溶解，晾凉备用。2、包菜洗净撕开，不要太小片，做完菜叶会缩在一起变很小。3、胡萝卜切条或片，蒜和辣椒切开。4、撕好的包菜和胡萝卜放适当盐。5...
答：把包菜洗净晾干水分，再加盐腌制两小时，加入辣椒，倒入米醋没过包菜，密封存放三天即可。具体操作步骤如下：1、包菜剥去外皮，如下图所示。2、将包菜切四瓣，如下图所示。3、把切好的包菜洗净，晾干水分。4、撒盐腌制两小时。5、泰椒切小段和包菜拌匀，喜欢吃辣可以多加些泰椒。6、包菜装瓶，倒白...
答：第二步：焯好水的包菜记得一定要过一遍凉水，这样给包菜迅速的降温，使它翠绿不发黄。然后趁着这个时候把提前泡发好的木耳给它焯水，放到一起备用。第三步：接下来准备一点料汁，适量的干辣椒给它剪成段，再用热油给它泼一下，把它的香味和辣味激发出来，然后再放白糖，生抽 ，陈醋，蚝油，鸡汁，...
答：酸辣泡菜 1 包菜切开去掉芯部 请点击输入图片描述 2 切成不到一厘米宽的丝泡入盐水中十分钟，可清除部分残留农药 请点击输入图片描述 3 捞起控干水份放入微波器皿，中火蔬菜档二分钟、中间需端出上下颠簸均匀受热 请点击输入图片描述 4 微波加热后马上町入冷水中防止包菜变颜色，冷却后控干水份放入便当...
答：腌包菜的方法如下：需要提前准备食材包括：白菜1颗，苹果1个，雪梨1个，白萝卜半根，虾皮30g。1、白菜切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时 2、白萝卜，蒜苗切丝 3、糯米粉用水煮开 4、加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫 5、放入白萝卜，苹果，梨和蒜苗 6、拌匀后加入糖和盐 7、搅拌均匀，涂抹到白菜上 8、...
答：1、首先我们拿出买来的包菜，将包菜先清洗干净。然后我们将包菜用刀切成四瓣，去掉包菜的芯和根部。接下来，我们将切好的包菜撕成方便入口和之后处理的小片，放入盆中。向盆中放入20克左右的食盐，抓拌均匀，让每片包菜都沾上盐，腌制20分钟左右。用盐腌制泡菜可以方便让包菜中的水分跑出来，还能减少...
答：1、取出大头菜，将外面包裹的坏叶子拔下来扔掉，中间切开，去掉根部，切成滚刀块，清洗干净，备用。2、取出新鲜的小红辣椒清洗干净，一部分切成斜刀段，一部分切成丁，备用。取出大蒜扒皮，用刀拍一下，切成蒜末，备用。3、锅中烧水，等水沸腾后放入切好的卷心菜，大火煮。4、将卷心菜煮至再次开锅后，...
答：简单三步做出好吃的酸辣泡菜的做法步骤 1. 包菜一颗，小米辣3一4个，胡萝卜2个，不喜欢胡萝卜的可以不放。2. 包菜用手撕成一片片，冼净沥干水，一定要沥干水才能腌制。胡萝卜洗干净去皮切片，小米辣洗干浄擦干水份剪小。3. 泡菜里放盐一大勺，白糖2大勺，醋2大勺，鸡精适量，用筷子拌均匀后压上...
答：有很多人比较喜欢吃腌制的圆白菜，因为腌出来的原来菜吃起来特别的好吃，而且通过韩国泡菜的这种压法，吃起来是酸辣的，也非常的开胃，但是由于圆白菜是冬天成熟的季节，所以在冬天腌制的时候很可能会出现圆白菜变成冻白菜的现象，那么腌制圆白菜的家常做法是什么呢?原料:圆白菜5000克，盐500克。做法 1、...
网友评论：
全宝19545007941：
怎样泡酸包菜,一般饭店的那种
8875杨坚
： 酸辣包菜 原料:包菜半个(估计有半斤),蒜头2个,辣椒2个,花椒一小勺,色拉油2勺,糖一大勺,醋两大勺 步骤: 1.将包菜切成6cm长,2cm宽的片.放入大的盆中,放入一大勺盐搅拌均匀.这样放置30分钟.2.预备把蒜头切成薄片.把糖和醋放入小碗,加3大勺水调匀. 3.加热油锅,放入花椒和辣椒爆香.然后将花椒和辣椒捞出剩下油. 4.放入切好的蒜爆香,然后放入盐过的包菜翻炒2分钟,放入小碗中的糖醋水.再翻炒5分钟,等煮沸,汤变少后即可出锅. 特色是酸辣爽口
全宝19545007941：
腌包菜的做法酸辣脆 -
8875杨坚
： 腌制酸辣包菜的材料 腌制酸辣包菜需要准备新鲜的包菜两个,凉白开适量,泡椒一包,生姜片、红辣椒适量,然后再准备少量大蒜与食用盐. 酸辣包菜的腌制步骤 1、把准备好的包菜,全部取下叶子,用清水清洗干净,去掉水分以后把它们撕...
全宝19545007941：
酸辣泡菜制作方法:包心菜
8875杨坚
： 一, 原料 包心菜与葫萝卜计3斤,白糖1斤,白醋6两,生姜5—6片,干红小辣椒,6—8个(爱吃辣的可多放几个.)大蒜4—5粒,苹果或梨1个切成片不腌. 二, 制作方法 1,包心菜去掉外叶不用.将其余的用手撕成小片,葫萝卜洗净去水,...
全宝19545007941：
酸辣腌包菜的家常做法大全怎么做好 -
8875杨坚
： 材料 主料:包菜1棵、胡萝卜1个;辅料:白砂糖适量、盐适量、红辣椒3个、米醋适量、鸡精适量 腌酸辣包菜1 准备食材2 包菜洗干净用手撕小,沥干水分备用3 胡萝卜切成薄片,红辣椒切小4 把沥干水分的包菜和切好的胡萝卜片、辣椒一起放盆里5 加1大勺盐6 加2大勺糖7 加2大勺米醋8 加点鸡精9 搅拌均匀10 上面用重物压住腌2小时112小时后,会出好多汁水,先尝尝味道,不满意再添加调料12 把菜连汁水一起放入保鲜盒里放冰箱,第2天就可以食用了
全宝19545007941：
酸辣泡菜制作方法:包心菜 -
8875杨坚
： 新版健康包心菜泡菜!材料:包心菜1颗配料:油淋辣椒、蒜泥、姜末、盐、白米醋、生抽、糖、鸡精包心菜用手撕成小块,大小看自己喜欢.放在一个比较大的盆子里,均匀的撒上盐,多一点没关系!淹一晚上.第二天将淹好的菜用清水...
全宝19545007941：
酸辣包菜的做法 -
8875杨坚
： 【主料】:包菜 【调料】:1)油.盐.糖.醋.鸡粉 2)干辣椒.姜.蒜 【做法】:1)包菜用手撕成一片片,放在盆里泡一下,捞起,沥干.姜蒜拍松剁成茸,干辣椒擦干净,切成两段,待用.2)锅烧热,放油,至6成热,放姜蒜爆香,下干辣椒,再将包菜...
全宝19545007941：
各大超市里面都有卖的那个酸辣包菜是怎么做的? -
8875杨坚
： 每个超市的做法不一样.我们所看到和吃到的泡菜大致分为三种.四川泡菜 醋、辣椒(小米辣)、糖、盐、味精、白酒、菜.大约泡72小时以后食用最佳.绝对不能有水.韩国泡菜 韩国泡菜最主要的是大喜大这个原料,是韩国产的,不贵.但是难买.再就是最好用纯净水.大约泡12小时最佳.日式泡菜 水,豆瓣酱,糖,盐,味精.适合泡比较脆的原材料(黄瓜、包菜等) 不能时间过长,一般在两至三小时食用最佳!
全宝19545007941：
泡酸包菜的做法 -
8875杨坚
： 主料 包菜500g 辅料 油 适量 盐 适量 醋 适量 蒜蓉辣椒酱 适量 糖 适量 矿泉水 适量 代用糖 适量 步骤1.准备腌料:矿泉水,盐,代用糖,蒜蓉辣椒酱,醋.2.将买回来的包菜清洗干净.3.煮锅烧开水.4.将清洗干净的包菜放入热水里烫一下捞起.5.将烫过的包菜切小条.6.将所以的腌制调好合适自己酸甜口味的味道.7.将调好的腌料放入包菜条里拌均匀.8.将拌均匀的包菜放入干净的瓶子里用保鲜膜封口盖上盖子放入雪柜.9.两天后取出,包菜酸甜爽口,非常开胃.
全宝19545007941：
包菜泡菜的制作方法 -
8875杨坚
： 原料:就用包心菜. (甘蓝、胡萝卜、嫩江豆,辣椒、芹菜、菜豆、莴笋,花菜等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料) 配料:盐、姜片、花椒、香叶,八角茴香、丁香,白芷.蒜,葱白,白醋,新鲜红辣椒(特辣的)或泡椒(...
全宝19545007941：
如何学做酸辣泡菜,包菜是熟食 -
8875杨坚
： 酸辣泡菜的做法1.锅烧开水,将洗干净包菜扔到锅里煮2分钟即可.2.我用的红辣椒是之前市场买后自己晾干的,所以最好先用白开水和冰糖一起泡开.当然新鲜辣椒就不用了.3.青瓜用盐搓洗表面,切片.4.将滚过开水的包菜和切好青瓜放入保险玻璃盒中,将配料倒进去.加入凉开水过青瓜面即可.然后合上盖,放入冰箱保鲜层中.24小时食用效果佳.
