猴头菇煲汤最佳配方
答：1、食材：鹌鹑1只，猴头菇80克，蜜枣5个，油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。2、猴头菇用清水浸泡2个小时左右。3、将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。4、准备适量的木棉花干，用清水浸泡一下，备用。5、鹧鸪和猪展肉飞水处理。6、冷水中加入适量的汤汁、姜片、...
答：猴头菇炖排骨能放枸杞和大枣。原料：猴头菇，猪龙骨，红枣，枸杞，盐。做法：1、猴头菇在准备煲汤前提前3小时浸泡；2、泡出黄色水捞出挤干猴头菇，重新加水继续浸泡，反复多次，直至猴头菇水变清；3、泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部老根，并用手将猴头菇撕成小片；4、电压力锅内放水，放一蒸架，注...
答：猴头菇最佳做法就是猴头菇煲汤。1.用清水浸泡2个小时左右。2.将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。3.准备适量的木棉花干，用清水浸泡一下。4将.鹧鸪和猪展肉飞水处理。5.冷水中加入适量的汤汁、姜片、蜜枣，大火烧开水，水开后加入肉类，转为慢火。6.盖锅，慢火煲90分钟左右。7.关火前加...
答：1、分别用温水泡发枸杞和昆布（海带），用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次，泡发好后用剪刀剪去根。2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状。3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内，加入适量清水后放入香叶，大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上。4、最后放入胡萝卜一起...
答：新鲜猴头菇煲汤2个小时左右即可做的时候猴头菇用清水浸泡2个小时左右将红豆扁豆云苓土茯苓用清水浸泡备用准备适量的木棉花干，用清水浸泡一下，备用鹧鸪和猪展肉飞水处理。1新鲜猴头菇要煮一个小时2猴头菇的营养价值3猴头菇是一种高蛋白低脂肪富含矿物质和维生素的一种优良食品4猴头菇含不饱和脂肪酸，能...
答：首先，准备一只新鲜的土鸡，将其剁成小块，然后放入一锅沸水中，进行初步的烫水处理，大约1分钟后捞出，放置一旁待用。接着，将猴头菇进行清洗，确保干净后切成片状。同时，准备好一块姜，去皮后切成细丝，这也是炖汤时常用的调料。将处理好的土鸡、猴头菇、姜丝以及适量的水和调味料，全部放入电子锅...
答：除了肉类，蔬菜配料也是猴头菇煲汤不可或缺的一部分。煮汤时，可以根据自己的口味，加入适量的洋葱、胡萝卜、香菇、豆腐等蔬菜类配料。这不仅能够增添鲜美的风味，还能为汤增添更多营养成分。除了以上提到的配料，还有一些小技巧可以让猴头菇煲汤更加美味。例如，在煮汤之前，可以将猴头菇用温水浸泡片刻，能够...
答：1、将猴头菇放入淘米水中进行浸泡，差不多六个小时左右。2、随后将泡发好的猴头菇用温水进行反复的冲洗干净，将多余的水分去除掉。3、将乌鸡清洗干净，随后切块，不大不小备用。4、葱、生姜切碎备用。5、这时将锅中加入适量的清水，大火煮沸。6、之后将乌鸡块放入开水中，进行焯烫，等颜色变了之后将...
答：1、把所需的食材准备好。2、鸡块剁切块。猴头菇用淡盐水浸泡清洗后撕成小块，虫草花、红枣泡水清洗。葱切段，姜切片。3、煮锅加适量水，将鸡块、葱、姜放入煮开。4、大火煮上5分钟。煮开把浮沫撇干净。5、把煮好的鸡块捞出放入高压锅中，放入猴头菇、红枣、虫草花和姜片。6、按煲汤键就OK啦...
答：猴头菇煲汤的做法 猪骨和鸡脚泡水半小时去血水，可以兑换几次水，放锅中烧开撇去浮沫，放姜片继续煮半小时（可提前放盐一起煮）请点击输入图片描述 猴头菇50-60度水泡发一个小时、薏米小火炒制变色，干桂圆剥肉，大枣洗净备用。 发泡好的猴头菇切薄片、洗净黄水、入锅中，将大枣、薏米、桂圆肉...
网友评论：
墨菊13473053849：
猴头菇要搭配什么材料煮汤才有效? -
8795戴治
： 猴头菇是菌类的一种,可以搭配海鲜产品,虾仁,紫菜等,这样可以增鲜,调味料是蒜末,姜末,以便入味,其他的材料可以按照自己的喜好加入
墨菊13473053849：
干猴头菇怎样煲汤最好 -
8795戴治
： 一、猴头菇骨头汤 1、干猴头菇用于熬汤,非常美味,能够 与猪排骨一起配搭熬汤,制做时需要提前准备猪排骨500克猴头菇一朵,红萝卜400克,食盐和葱段及其姜片各适当提前准备一些. 2、把猪排骨清洗剁碎段,用开水焯一下,除掉水份,...
墨菊13473053849：
鲜猴头菇煲汤的做法 -
8795戴治
： 准备材料:乌鸡 1只、鲜猴头菇 1朵、生姜 3片、枸杞子 20克、红枣 50克. 一、第一步将乌鸡清洗干净后,剁成块,放旁边备用,如下图所示. 二、将准备好的猴头菇泡发后,清洗干净,如下图所示. 三、将乌鸡,猴头菇,红枣,枸杞,生姜放入砂锅中,如下图所示. 四、加入适量清水,上炉大火煮开后,转小火慢炖2小时. 五、往锅中加入枸杞再煮15分钟关火,加盐调味,如下图所示. 六、调味后即可出锅盛入碗中,冷却一会,这样猴头菇乌鸡汤就已经做好了.
墨菊13473053849：
猴头菇怎么煲汤 -
8795戴治
： 猴头菇煲乌鸡 做法及步骤原 料:猴头菇2朵、乌鸡1只、大葱3段、老姜4片、盐适量 操 作:1、用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后,用温水浸泡12个小时以上.再反复用清水攥洗猴头菇,洗净后切掉根部.乌鸡去除内脏和头尾.大葱切段.老姜切片.2、把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水.大火加热后,撇去浮沫.放入猴头菇,葱段和姜片.盖上盖子,中火炖2小时左右.食用前,放适量盐调味
墨菊13473053849：
猴头菇怎么煲汤 猴头菇和什么煲汤好 -
8795戴治
： 猴头菇煲汤的做法 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 工艺:炖猴头菇煲汤的制作材料:主料:猴头菇80克 调料:盐1克 猴头菇煲汤的做法: 1.将干猴头菇洗净.2.加水适量煮熟后加入盐调味即可.健康提示 功效:利肠胃.猴头菇与银耳一起炖煮,也是一道很好的保健甜点.经过蒸煮,汁液黏稠,呈淡粉色,淡香爽滑.于夜间睡前食用,可安眠平喘.中医认为:猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体.本品营养丰富,猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和强化细胞活力、滋补机体的功效,适用于胃炎、胃癌、胃溃疡.
墨菊13473053849：
鲜猴头菇怎么煮 -
8795戴治
： 猴头菇排骨煲汤 主料:猴头菇. 配料:排骨,葱,枸杞子,葱段,淘米水. 调料:盐. 制作:1)猴头菇用淘米水浸泡40分钟,然后洗净切成片.2)排骨剁成小块,焯水后洗净.3)把猴头菇和排骨加葱一起放入锅中,加满清水,烧开后转小火来煲制,中途不要再加任何的水,小火煲2小时.出锅的时候,撒上枸杞子和葱段,加点盐就可以品尝了.
墨菊13473053849：
猴头菇怎么做汤才好喝 -
8795戴治
： 原料:土鸡、山药、猴头菇、红枣、党参、姜片、枸杞、盐、料酒 做法:1、将猴头菇泡发、撕成小块,备用.2、准备好材料,备用.3、半只土鸡,斩大块,焯水后洗净备用.4、1/4 根山药去皮,洗净,切滚刀块备用.5、汤锅中倒入鸡块6、倒入猴头菇.7、倒入步骤二的材料.8、倒入适量的水.9、大火烧开,转中小火炖40分钟.10、倒入山药,中火炖煮二十分钟.11、枸杞泡五分钟.12、倒入泡过的枸杞,再炖煮二十分钟.13、加入适量料酒和盐,大火烧开3分钟,关火,出锅装碗,放几根葱段提色增香,如有香菜更佳.
墨菊13473053849：
猴头菇炖排骨汤怎么做? -
8795戴治
： 猴头菇又名猴头菌,外形酷似猴子的头而得名,民间素有“多食猴头,返老还童”之说,因营养丰富、肉质鲜嫩、滋补养身,故与燕窝齐名.菇中富含蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸,不饱和脂肪酸,且脂肪极低,具有降低血胆固醇、延缓衰...
墨菊13473053849：
猴头菇煲汤的做法有哪些 -
8795戴治
： 猴头鸡块汤 原料:光鸡1只、猴头菇250克、黄苠50克、姜片少许、盐、香油、味精各适量. 猴头鸡块汤的做法 1.将光鸡斩去嘴尖、翅尖、爪及腚尖,洗净,剁成约3厘米见方的小块;再将鸡块入沸水中略烫,捞出,用温水洗净. 2.猴头菇择去根,用清水浸泡回软,洗净,切片,黄芪洗净. 3.锅内注入适量清水,放入鸡肉块、黄苠、姜片、盐,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火煮约1小时,再加入猴头菇,用小火炖煮30分钟,用味精调味,滴入香油拌匀,盛入碗内即可.
墨菊13473053849：
猴头菇煲汤的做法
8795戴治
： 把鲜猴头菇去掉蒂上的黑根和特硬的部分,冲掉表面的脏东西,放到淡盐水中浸泡20分钟,再换清水浸泡20分钟,中间换几次水,涮掉夹杂在猴头菇缝隙中杂质,泡好后,将它轻轻捏干水分,再撕成细条煲汤用.猴头菇不宜用刀切,应用手撕成细条.
