简单清炖牛肉汤
答：牛肉汤好吃的做法如下：1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。3、放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。4、炒锅倒油，把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。5、...
答：调料：葱花、小葱、姜片、大料、料酒、、盐、胡椒粉及香油各适量。1、牛肉、牛大骨洗净，用开水焯一会，捞出洗净沥干 2、锅中倒足够的水烧开，放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒炖煮约1小时 3、取出牛肉，切块，放回锅中，再继续炖1小时。4、白萝卜去皮洗净，切块，放入牛肉汤中，文火再炖煮...
答：让清炖牛肉味道醇香，汤清亮少油的做法如下：准备材料：牛肉1000克、白萝卜1个、生姜1块、葱花适量、料酒1勺、盐适量、胡椒粉适量、味精几颗 制作步骤：1、牛肉切小块放清水里漂，换几次水，漂净血水，放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒，煮5分钟后捞出。2、流水冲洗干净，沥干水。3、牛肉放入瓦煲，...
答：问题一:清炖牛肉汤怎么做好吃 清汤牛肉 清汤牛肉的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝汤,做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶,要想节省时间就用电压力锅炖 食材 主料牛肉800g 辅料香叶适量盐适量味精适量葱适量姜适量 步骤 1.主料: 牛肉。 2.把牛肉切块。 3.牛肉...
答：2、切大块，用凉水浸泡，泡到没有血水。3、葱姜准备好。4、凉开水放入牛肉，放入葱姜。放入1勺料酒。5、放入中火煮沸，打掉血泡。6、捞出牛肉，煮牛肉的汤沉淀备用。7、上锅，放入少量的玉米油。8、放入姜片和砂仁炒出味。9、倒入切好的牛肉丁翻炒，加一勺生抽。10、倒入沉淀好的牛肉汤，煮开...
答：原味清炖牛肉汤的做法：用料：葱姜适量、牛腩500g、料酒少许、盐少许、鸡粉少许、辣椒两三根、花椒十粒、八角两颗、白萝卜半根、土豆一个。步骤：1、牛腩改刀成适当大小的方块，加两片姜和适量料酒，冷水入锅煮沸，去浮沫和血水。然后捞出冲洗干净备用。2、土豆洗净去皮，切块备用。3、白萝卜洗净去皮...
答：可以做清炖牛肉汤、咖喱牛肉汤等，清炖牛肉汤的具体做法如下：准备食材：牛肉600克、土豆半个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根。配料：盐适量、香叶2片、黄酒1汤钥、八角2个、花椒一小撮、白胡椒粉2小勺。1、肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。2、冷水下锅，焯水。水开后煮至牛肉变色。3、...
答：清炖牛肉汤最正宗的做法如下：主料：牛肉1500g、白萝卜1根。辅料：姜块适量、料酒10g、盐5g、香菜1根、葱半根、炖肉包1个、胡椒粉1勺、枸杞适量。1、牛肉提前2小时泡水去除血水，切块备用。2、将牛肉冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水，焯水后牛肉捞出，热水洗净控水备用。3、将牛肉放入高压锅内，加入...
答：步骤如下：1、清水煮沸，加入牛肉块，大火去血沫。2、加入食用油，姜片，葱叶，八角，甘草，花椒，白芷，干辣椒大火爆香，加入豆瓣酱，翻炒均匀。3、倒入牛肉，翻炒均匀，加入清水，大火炖40分钟。4、加入胡萝卜块，炖牛肉料包一个。5、小火炖20分钟，加少许盐搅拌均匀，炖至牛肉软烂即可。
答：准备材料：肉250g、番茄2个（约300g）、土豆50g、生姜15g、食盐3g、橄榄油少许、开水500ml 制作步骤：1、番茄和土豆分别切块，生姜切片 2、牛肉洗净后，切粒状备用 3、起锅注入少许橄榄油，爆香土豆 4、加入番茄、生姜翻炒片刻，至番茄变软 5、加入500ml开水 6、大火烧开，转小火煮10分钟 7、...
网友评论：
离迹13682601583：
清炖牛肉汤 - 百科
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： 清炖黄牛肉让我家周末必做.汤清亮鲜美,肉软嫩酥烂,轻碰即可脱骨,非常适合小朋友和老人吃.今天巡牛纪就教大家做. 一、选材: 清炖黄牛肉汤最好选择新鲜牛肉.材料新鲜煲出汤来才新鲜.黄牛肉肉质鲜嫩,即使用最简单的...
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牛肉汤怎样炖好喝 -
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： 牛肉汤 【菜名】牛肉汤 【所属菜系】东北菜 【特点】 【原料】 牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量. 【制作过程】 ①牛肉洗净,切成方块. ②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅...
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牛肉汤的家常做法
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： 材料用料:牛肉100克,鸡蛋黄2个,香菜、精盐、酱油、肉汤、味精、葱、香油各适量. 做法1、牛肉洗净,放入锅内加水煮熟,捞出,切成小碎末,放入碗内,加酱油腌一会儿.葱洗净切花,香菜洗净切末,一同放入牛肉碗中. 2、鸡蛋黄磕入空碗内,打匀. 3、锅中加入肉汤,旺火烧沸,淋入蛋黄液,再烧沸,加入精盐、味精、香油推匀,浇入牛肉碗中即成. 小诀窍特点 味清淡,汤鲜香,江苏家常风味. 功效 此汤含钙、维生素D较多,还含有丰富蛋白质,有生肌填髓、强筋壮骨之功效,适宜四季养生保健之用,有利于强身健体.
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清炖牛肉排骨的做法大全家常
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： 1、首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简单,只需要盐和鸡粉, 为了保持原汁原味.2、锅中加入适量冷水...
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牛肉汤的做法是怎样的呢?
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： 牛肉汤 材料:牛肉150g,姜葱适量,调味料等. 做法:将牛肉清洗干净之后切成薄片,放入碗里,用食盐、花生油、生粉、生姜、料酒、生抽等抓匀腌制片刻,锅中加入适量清水,大火烧开后把腌制好的牛肉放入锅中煮沸,根据个人口味加入调味料,最后撒上葱花即可盛起食用.
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清炖牛肉汤怎么做呢?
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： 清炖牛肉汤具体做法如下: 材料 牛肋条300克,白萝卜100克,姜50克, 葱2棵,花椒1/4小匙,胡椒粒1/4小匙,牛 骨高汤3000毫升,盐1大匙,米酒1大匙 做法 牛肋条放入沸水中汆烫去污血,捞出后切 成3厘米长的小段备用. 白萝卜洗净去皮切片,并放入沸水中汆 烫;姜洗净去皮后切成片;葱洗净切段. 将牛肋条段、白萝卜片、姜片、葱段与花 椒、胡椒粒放入电饭锅中,再加入盐、米 酒与牛骨高汤;在外锅加入1杯水,按下开 关炖煮,开关跳起后再加入适量水续煮, 连续煮约2.5小时即可. 备注:也可将所有处理好的材料一起放入 汤锅中,以小火炖煮约2.5小时即可.
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教我怎样做美味的牛肉汤要清谈一点的,材料随便,但是一定要有牛肉的
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： 原料: 牛肉300克,牛大骨1块,白萝卜200克,葱花、小葱、姜片各适量. 辅料: ... 白萝卜去皮洗净,切块,放入牛肉汤中,小火再炖煮至喜爱的软烂度,捞除牛大骨,...
离迹13682601583：
清炖牛肉汤最简单的做法是? -
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： 材料牛肋条300公克,白萝卜100公克,老姜50公克,葱2根,花椒1/4茶匙,胡椒粒1/4茶匙,牛骨高汤3000㏄,盐1大匙,米酒1大匙做法1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用.2.白萝卜切成长方片,并放入滚水中汆烫:老姜去皮后切成片;葱切段备用.3.将作法1牛肋条段、作法2的所有材料与花椒、胡椒粒放入电锅中,再加入所有调味料与牛骨高汤,在外锅加入1杯水,按下开关炖煮,跳起后再加入1杯水续煮,连续约煮约2.5小时即完成.
离迹13682601583：
清炖牛肉汤的做法是什么?
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： 用料黄牛肋条肉500克,青蒜丝5 克,植物油20毫升,精盐10克,味精2克, 料酒15毫升,葱段15克,姜块7克,胡椒 粉少许. 制作将牛肋条肉洗净,切成小方 块,放入沸水锅内焯一下,捞出,放入清水 内漂清.之后炒锅置旺火上,放入植物油烧 热,下牛肉块、葱段、姜块煽炒透,然后倒入 沙锅内,加清水(以漫过牛肉为度)、料酒, 盖好锅盖,开锅后用小火炖至牛肉熟烂时, 加入盐、味精、胡椒粉,盛人汤碗内,撒入青 蒜丝即成. 功效此菜牛肉熟烂,汤清味鲜.含 多种人体必需氨基酸及丰富的蛋白质、脂 肪和钙、磷、铁、锌、烟酸、维生素等多种营养素,具有补脾和胃、益气补血、 强筋健骨的功效.孕妇常吃可健身,并能促 进胎儿的健康发育.
