红肉不健康的原因
答：因为吃红肉能量摄入过多引起肥胖及心血管疾病是主要问题。而饱和脂肪酸摄入过高是导致血胆固醇、血低密度脂蛋白升高的的最强因子。流行病学研究还发现，吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌等疾病的危险性会增高。红肉是心血管疾病的危险因素，会升高血浆胆固醇水平。红肉摄入影响消化道细菌并产生代谢产物，可促进动...
答：通过具体风险因素可以看出， 红肉、加工类肉类制品摄入过多只是其中之一 ，虽然该因素被列入为2A类致癌物，但要明确，癌症的病因相当复杂，它是多种因素导致的共同结果，不能“以偏概全”把癌症高发甩锅在所有的红肉、肉制品上，也不能抛开剂量来谈危害。国家二级公共营养师王思露 表示，近几年...
答：首先，吃红肉与心脏病发病率有关系。普遍认为，牛肉、猪肉和羊肉中的饱和脂肪以及胆固醇在冠心病的发病中起一定作用。红肉中的铁成分，被称为血基质铁，也与心脏病发作和致命心脏病有关。加工的红肉中含有的钠离子可使血压升高，这是心脏病的一个危险因素。加工的红肉中添加的其他化学成分也可能通过损坏血...
答：红肉和加工肉的高摄入量也是导致消化道癌症负担的主要因素，而且还在不断增加。从1995年到2014年，20年间我国的肉类产量增加了一倍多。2014年，红肉占我国肉类总产量的七成多。而大多数国人对红肉摄入量与癌症风险之间的关系认识不足。2020年发表在《英国医学杂志》（BMJ）上的一项研究指出，从1991年到20...
答：国产红肉不能当生骨肉吃的原因是，红肉被世界卫生组织列为致癌物。生骨肉一般指狗的生食喂养，即将生的肉和骨头喂给狗吃。虽然红肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分，但红肉中的某些成分可能对狗的健康造成负面影响，例如，某些蛋白质可能引起狗的过敏反应，而某些脂肪酸可能对狗的心血管系统有害。因此，不...
答：这种持续的炎症可能促进肿瘤的形成。而在其他食肉动物中，由于存在这种分子，免疫反应不会被激活。4. 红肉含有较高的脂肪，但也富含易于人体吸收的矿物质，尤其是铁和锌，以及丰富的蛋白质和多种维生素（包括B1、B2、A和D）。尽管过量食用红肉对健康不利，但建议人们适量食用，以保持营养均衡。5. 营养...
答：红肉里面含有一种唾液酸糖分子，当人们吃了大量的红肉之后，它就会进入到人体的细胞，时间久了之后就会容易形成肿瘤。经常大分量的去吃红肉，患儿的风险就会明显升高，特别是大肠癌。所以平时一定要养成良好的生活习惯，不要吃太多的红肉。这是怎么回事呢？很多人对于肉食没有抵抗力，无肉不欢，顿顿都吃肉...
答：动物脂肪是容易累积毒素的地方，有新闻报道过有孩子喜欢吃肥肉导致荷尔蒙失调的案例。此外建议：吃草饲牛而非谷饲牛。纽、澳的草饲牛油脂中Omega 3比例该高，较不容易引起发炎；但美国谷饲牛的脂肪和Omega 6比例高，摄取过多会引起体内慢性发炎。红肉不是不能吃，而是要注意摄取量和部位，如此不仅能吃...
答：4. 研究发现，长期大量食用红肉的人可能会产生较高水平和多样化的抗体，这增加了患癌症的风险，尤其是结直肠癌。5. 尽管如此，红肉含有重要的营养物质，如蛋白质、铁、锌和维生素B12，包括易于吸收的血红素铁，可预防缺铁性贫血。6. 因此，红肉在人体健康中仍扮演着不可或缺的角色，完全避免食用红肉并...
答：铁(包括游离铁和血红素铁)和锌，这些都是普通人餐桌上的重要食品成分，加工肉制品在很多地方都是重要的风味特色食品。根据IARC报告和相关专家的意见，该局建议，公众应保持均衡饮食，减少红肉和肉制品的摄入量，并增加白肉和水果蔬菜在饮食结构中的比例。因此，有必要特别注意和适当控制红肉的摄入量。
网友评论：
汲实19610624799：
有人讲:吃多了红肉对身体不好,到底红肉是指什么肉呢? -
63686蒋云
： 红肉指的是烹饪前呈现出红色的肉,具体来说有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等.绝大部分哺乳动物的肉都是红肉.红肉的颜色源于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白.肌红蛋白是一种蛋白质,能够将氧传送至动物的肌肉中去.红肉的特点是肌...
汲实19610624799：
红肉不健康,是真的吗 -
63686蒋云
： 一直以来,普遍观点认为,患有心血管疾病的人应该少吃牛肉、猪肉、奶酪,因为这些东西有大量的饱和脂肪.而饱和脂肪,是导致心血管疾病的罪魁祸首.最近,美国加州大学旧金山分校的研究人员发现了美国制糖业的一些内部文件. 这些文...
汲实19610624799：
常吃红肉容易致癌是为什么 -
63686蒋云
： 红肉中也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等,红肉里的维生素还能促进人的生长发育,还不会让人的胆固醇升高.
