腐竹炒肉
答:竹盐可以做菜,常见的有腐竹炒肉 主料:腐竹200克、五花肉100克 调料:生抽5毫升、青椒35克、红椒35克、葱末5克、竹盐2克 做法步骤:1、准备好食材 2、泡发好的腐竹切段,五花肉切片,葱切末,青红椒切条 3、锅中倒油,加入葱花,肉片 4、煸炒至肉变色 5、倒入腐竹,翻炒均匀 6、加入青红椒,...
答:腐竹炒肉的做法如下:主料:腐竹、猪肉、大葱。1、里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟。2、大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段。3、锅中放油,五成热,放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的,光炒是不行的,还要添些水,焖煮,让腐竹吸收水份,直到腐竹变软。4、腐竹焖煮好以后,盛出备用。5、...
答:鸡肉可以和腐竹一起炒吗?当然是可以一起炒的。很多人喜欢吃鸡肉,用鸡肉来炖汤,用鸡肉来炒辣椒,用鸡肉来做干锅鸡肉吃,但是鸡肉还可以用来和腐竹一起做美食,将鸡肉用来和腐竹一起炒着吃。如:香菇腐竹炒鸡肉 原料:三黄鸡四分之一只(重约300克)、鲜香菇20克、腐竹20克(提前用水泡发)、红泡椒...
答:(收起)食材 主料 腐竹 一把 鸡腿肉 500g 辅料 生抽 适量 老抽 几滴 盐 适量 油 适量 香葱 少于 步骤 1.腐竹提前用温水泡开!2.鸡腿肉切块,洗净后沥干水分备用 3.锅中倒入适量油,烧热后加入姜蒜爆香 4.倒入鸡腿肉炒到断生 5.然后倒入泡开的腐竹翻炒片刻。我这个腐竹其实还没泡开呢,这样...
答:腐竹炒肉家常做法如下:工具/原料:腐竹、瘦肉、黑木耳、青椒、红椒、姜、蒜、盐、生抽、淀粉水、面粉、菜刀、锅、锅铲、食用油、锅盖。1、瘦肉切薄片,黑木耳用热水泡开,再用面粉洗干净,腐竹切段,青红椒切小块,然后肉片用淀粉、生抽、油抓匀腌制10分钟。2、锅内水开放黑木耳煮1分钟,再将腐竹...
答:腐竹蒜苗炒肉的做法 食材 主料 腐竹 100g 蒜苗 100g 肉丝 50g 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜丝 适量 酱油 适量 醋 适量 香油 适量 鸡精 适量 花椒粒 适量 步骤 1.腐竹提前浸泡,泡至非常柔软 2.黑木耳也要提前浸泡,浸泡好以后撕成小朵备用 3.蒜苗洗净切成小段备用 4.猪肉切成丝备用 5.葱姜也...
答:腐竹炒肉 食材:瘦肉、腐竹、木耳、葱、蒜 做法:1、腐竹木耳提前泡好,瘦肉切丝加1勺生抽+半勺蚝油+1勺淀粉+1勺食用油抓拌均匀腌制10分钟备用2、锅里油热爆香蒜片,放入腌制好的瘦肉片滑熟,倒入腐竹木耳,加2勺生抽调味,适量盐调味3、翻炒均匀,倒入半碗淀粉水焖煮几分钟收汁,撒上葱段即可 ...
答:一、可以做腐竹炒肉,具体做法和用料:五花肉100克、腐竹100克、青椒1个、生姜3克、大蒜1小把、剁椒3克、食用油10ml、盐3克、鸡精3克、花椒2克。二、腐竹炒肉的具体做法:1、把腐竹折成一节一节的,用水冲洗即可,喜欢吃软趴趴的腐竹的童鞋可以泡一会。2、五花肉切片。3、青椒切菱形(主要好看和...
网友评论:
赏泉13924635009:
腐竹烧肉(江西地方菜品) - 百科
28443敖览
: 用料:腐竹200克、五花肉100克、生抽5毫升、青椒35克、红椒35克、葱末5克、盐2克.做法:1、准备好食材.2、泡发好的腐竹切段,五花肉切片,葱切末,青红椒切条.3、锅中倒油,加入葱花,肉片.4、煸炒至肉变色.5、倒入腐竹,翻炒均匀.6、加入青红椒,盐,生抽.7、翻炒均匀即可.
赏泉13924635009:
腐竹炒肉做法? -
28443敖览
: 原料: 腐竹、里脊肉、大葱,腐竹要先用凉水泡上五个小时. 做法: 1、里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟; 2、大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段; 3、锅中放油,五成热,放入腐竹炒一下.因为腐竹是干的,光炒是不行的,还要添些水,焖煮,让腐竹吸收水份,直到腐竹变软.也可以先用温水将腐竹发好,但是阿诺说没有这样做的香; 4、腐竹焖煮好以后,盛出备用; 5、锅中放些油,放入肉片划开,再放些葱段翻炒; 6、肉变色以后,倒入腐竹,翻炒均匀,待两种味道融合以后,盛出即可.
赏泉13924635009:
腐竹炒肉怎么做好吃,腐竹炒肉的家常做法 -
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: 腐竹炒肉的做法 1. 准备好原材料,腐竹提前泡发好2. 腐竹切成小段3. 青红椒切成小块4. 生姜、大蒜瓣切成末5. 瘦肉切成片6. 瘦肉里加入适量生抽、蚝油、香油、淀粉,抓匀7. 锅里放入适量油,烧到四成热,放入肉片炒熟,起锅待用8. 锅内留底油,放入姜、蒜末,炒香9. 加入青红椒、少许盐,翻炒,接着加入腐竹翻炒,加入适量盐,炒入味10. 倒入炒好的瘦肉,加入少许生抽,翻炒均匀11. 出锅了
赏泉13924635009:
腐竹烧肉(简单省事版)怎么做 -
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: 腐竹烧肉(简单省事版)的做法 腐竹泡软,切段.肉切块,放酱油盐料酒腌制一会儿.(为了省事,我把肉放高压锅炖了十分钟,后面好煮)为了好看我还加了胡萝卜,嫌麻烦的可以不用.锅放油烧热,放入肉翻炒,再加入胡萝卜翻炒.然后加入腐竹翻炒.盐酱油调味,再加水焖煮.五到八分钟就能焖好,加入葱花即可.
赏泉13924635009:
的做法,腐竹炒肉片怎么做好吃,腐竹炒肉片的家常做法 -
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: 腐竹炒肉片的家常做法 主料腐竹 200g 猪肉 150g 辅料 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 料酒 适量 白糖 适量 油 适量 盐 适量步骤1.腐竹放入水中,泡发后切段.2.猪肉切条,放碗中用料酒酱油腌制10分钟.3.葱姜切片,备用.4.锅内放适量油,放入葱姜爆香.5.放入猪肉翻炒.6.翻炒至肉条变色,放入腐竹段.7.倒入适量酱油,加一勺白糖、适量盐,少许清水.8.大火烧开,焖煮一会.9.汤汁很少的时候,撒些葱花.可以出锅了.
赏泉13924635009:
腐竹烧肉的做法,腐竹烧肉怎么做好吃,腐竹烧肉的家常 -
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: 用料主料五花肉300克腐竹150克辅料鹌鹑蛋6个调料食盐3克醋2大勺姜2片八角2个花椒6粒生抽1勺老抽1勺香油数滴小葱1棵香叶1片豆豉30克白糖10克腐竹红烧肉的做法1.腐竹清水里侵泡,使它完全发开2.五花肉洗净切块3.锅中放水烧开,下入...
赏泉13924635009:
肉炒腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
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: 2个 食盐 2克 生抽 2茶匙 淀粉 1茶匙 小葱 1根 姜 3片 植物油 1汤匙 肉炒腐竹的做法 1. 最后加入切好的彩椒丝翻炒两下就出锅烹饪技巧 彩椒可以生吃. 然后下猪肉煸炒变色5. 再加入葱丝炒出香味6. 腐竹清水泡一晚第二天洗洗切段,我一般睡觉前泡,天热放冰箱泡,猪肉切片,葱姜切碎2. 猪肉用淀粉和生抽抓抓3. 油热下姜丝爆香4用料 主料腐竹100克猪肉60克辅料 彩椒 1/. 下入切好的腐竹翻炒7. 加入食盐8. 再加生抽翻炒一会儿9,只是为了配色,所以加了翻一下就可以出锅
赏泉13924635009:
正宗腐蚀肉的做法 -
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: 家常腐竹炒肉用料工具 主料:五花肉(100克)木耳(适量)腐竹(适量)辅料青红椒(适量)蒜头(适量) 厨具: 炒锅分类热菜咸鲜烧十分钟普通难度 家常腐竹炒肉的做法:1.将腐竹、木耳用水泡发,五花肉焯熟.2.五花肉切厚片.3.起...
赏泉13924635009:
腐竹烧肉做法大全家常 腐竹烧肉怎么做 -
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: 用料 前腿肉 1块 腐竹 几根 红辣椒 1个 蒜苗 3根 姜丝 少许 生抽 少许 白糖 少许 料酒 一勺 蚝油 一小勺 淀粉 少许 盐 少许 腐竹烧肉的做法先把腐竹用温水泡1个钟 把姜丝,蒜苗,红椒切好,把肉肥瘦切好,瘦肉用生抽,白糖少许,耗油,姜丝,盐,料酒淀粉,花生油腌30分钟,让肉入味~ 把肥肉放锅里炸出油,这样可以省不少油呢,然后放蒜头进去炸香 然后把肉入锅炒 再把腐竹,红椒,蒜苗段入锅翻炒,盖上锅盖焖2分钟 最后放点生抽,鸡精调味,就可以起锅了 小贴士 腐竹可以油炸,不过有点上火,而且用油多,泡发的腐竹,炒两三分钟就熟了,红椒最后放,因为煮太久太熟了就没有那么脆了~简单方便~