腐竹的20种家常吃法
答:腐竹做法大全菜谱如下:一、家常腐竹:1、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒、少许酱油翻炒后,放葱、姜、蒜末;2、煸出香味后,放配菜,转大火,略调盐、糖;再放腐竹,翻炒至蔬菜断生即可。二、黑木耳炒腐竹1、黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段...
答:腐竹是我们在日常中也经常吃到的一种食物,腐竹作为一种传统的豆制品,有着其他豆制品所不同的独特口感,而腐竹的做法也是多种多样的,可以做凉菜也可以做热菜,而且涮火锅的时候也可以吃,不管怎么做,腐竹的味道都是非常的好的,而且腐竹的营养价值也特别高,今天就跟大家说一说腐竹的几种家常做法,...
答:油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化。多吃炸腐竹的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐,或者消化不良。个别孩子吃了炸腐竹后还会连续几顿吃不下饭。经常吃炸腐竹容易出现小儿肥胖症。按照规定,一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%~30%。但是经常吃油炸食品...
答:凉拌腐竹 用料 腐竹适量;木耳6-8朵;黄瓜1根;熟花生米适量;葱2根;蒜3-4瓣;干辣椒6-8个;辣椒粉2勺;生抽2勺;陈醋2勺;盐半勺;香油半勺 做法 腐竹切段提前泡发 黑木耳提前泡发撕小朵 黄瓜洗净切片 蒜切末葱切段干辣椒切段 锅中烧热水倒入木耳和腐竹 焯水三分钟左右 捞出沥干水分 倒入...
答:是最好吃的;腐竹的做法是很多的,比如凉拌腐竹,蒸腐竹,炒腐竹等等,腐竹是我们家常菜中的常见食材,平时餐桌上,聚会中,喝酒的下酒菜,都少不了这种美味!菊子姐姐做的菜里,很多就有腐竹,包括烫火锅的时候,都会点腐竹来烫熟了蘸酱吃,味道真的是很好的呢!腐竹很多人都喜欢吃,它可以红烧,...
答:有一种食材,只要烹饪得当,做出来比肉还要好吃,它就是—腐竹!下面分享几种腐竹美食的做法。一、鸡丝腐竹黄瓜原料:鸡胸肉1块,腐竹100克,黄瓜半根,蒜蓉辣酱2汤勺,葱5克,姜5克 做法:1.准备:鸡胸洗净用刀背锤一分钟;腐竹用冷水泡开后,焯一下切段备用。2.用小锅坐水,冷水时放进葱段和...
答:腐竹相信大家都不陌生,腐竹也是我们生活中经常会吃的食材,腐竹营养丰富,有着浓郁的豆香味和独特的口感,深受很多人的喜欢,我和家人也是很喜欢吃腐竹,经常会买来做菜,腐竹的做法也是有很多种,凉拌、炒菜、红烧等都非常的好吃,制作又非常的简单,腐竹做好了比肉都要好吃,下面就来分享几种腐竹好吃...
答:四、煮汤 煮汤,大家喝过吗?腐竹煮汤是非常美味的,像我家,一般会用腐竹、肉丝、西红柿、鸡蛋等煮汤,煮后的腐竹,更加柔软好吃,有种入口即化的感觉,非常美味,大家可以试试哦。五、火锅 火锅,也算是经典吃法了,泡软的腐竹放火辣辣的火锅中,烫一下,再蘸点蒜汁,放到口里,真的是满嘴的兴奋,...
答:家常腐竹的做法2 农家腐竹红烧肉 原料:腐竹,无花肉,姜片,酱油,冰糖 做法:1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用.2.无花肉带皮切丁,生姜切片.3.支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香.4.倒入无花肉炒至变色,倒入酱油,加一碗的冷水,大火烧开,关小火,炖20分钟左右.(可用...
网友评论:
秋呼17578618554:
凉拌腐竹最好吃的六种做法(怎样凉拌腐竹最好吃)
19670费翔
: 第一种:用料:腐竹50克、尖椒半个、食盐适量、醋适量、蒜2瓣、干辣椒1个、香油适量、蒸鱼豉油适量、白醋适量、植物油适量.凉拌腐竹的做法:1.把腐竹放入清水中...
秋呼17578618554:
腐竹炒粉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
19670费翔
: 烧腐竹的做法1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒6.放入青红椒段7.放入腐竹,加入生姜汁、生抽、十三香调味8.加入适量的清水,煮至味道浸入食材中9.大火,汤汁收浓后,调入鸡精调味出锅食用
秋呼17578618554:
腐竹怎样炒好吃? -
19670费翔
: 虾子烧腐竹 做法: 1. 将腐竹用开水泡20分钟,挤干水分切成段; 2. 将虾子放在碗中用清水泡,冬笋洗净切成片,...坐锅点火倒油,油五六成热时,放入葱、姜煸炒出香味,加入料酒、酱油、盐、糖、虾子和少量高汤,放入腐竹和冬笋用小火烧...
秋呼17578618554:
腐竹片家常做法
19670费翔
: 1、 准备好所有的材料2、 腐竹用水泡发泡软3、 泡软的腐竹洗净切片,青瓜、胡萝卜切成丝,葱切葱花4、 锅中倒入适量的油烧热后放入葱花爆香5、 放入胡萝卜丝翻炒至...
秋呼17578618554:
凉拌腐竹家常做法王刚(凉拌腐竹的家常做法)
19670费翔
: 用料:干腐竹 100g,蒜 3瓣,小米椒 2个,青椒 1个,食用油 适量,生抽 适量,蚝油 适量,香油 适量,盐 适量做法步骤1.干腐竹泡发通常需要提前4到6个小时.泡到里外...
秋呼17578618554:
腐竹配什么菜凉拌好吃 -
19670费翔
: 凉拌腐竹的原料:腐竹丝;凉拌腐竹的配料:香菜、姜、蒜、干辣椒、熟花生碎、熟芝麻;凉拌腐竹的调料:盐、糖、鸡精、花椒、香油、白醋.凉拌腐竹的做法:1、腐竹丝倒入热水浸泡一会儿;2、泡好捞出挤去多余的水分备用.香菜洗净切...
秋呼17578618554:
腐竹的烧法? -
19670费翔
: 1、鲜蘑腐竹 【原料】:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克, 鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克. 【制法】:1.干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后, 切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒...
秋呼17578618554:
五花肉焖腐竹的家常做法大全怎么做好吃 -
19670费翔
: 主料 五花肉350g 腐竹50g 辅料 葱姜 适量 盐 适量 桂皮1小段 八角2粒 干辣椒2个 香叶3片 冰糖2粒 料酒 适量 老抽 适量步骤 1.食材:五花肉、腐竹 2.腐竹用凉水泡软. 3.五花肉洗净切2厘米见方的块 4.所需香料 5.炒锅烧热,放入切好的五花肉小...
秋呼17578618554:
素煮腐竹怎么做好吃,素煮腐竹的家常做法 -
19670费翔
: 主料腐竹160克 辅料豉油鸡酱汁适量 步骤 素煮腐竹的做法步骤11.腐竹扭小断 素煮腐竹的做法步骤22.炒热锅里的油 素煮腐竹的做法步骤33.等油有七八分热时下腐竹 素煮腐竹的做法步骤44.炸的有点过火了 素煮腐竹的做法步骤55.炸好的腐竹用冷水泡到软 素煮腐竹的做法步骤66.再用开水煮一下,去掉油腻味 素煮腐竹的做法步骤77.拿出昨天剩下的酱汁 素煮腐竹的做法步骤88.再加水下腐竹煮到入味就可以了 素煮腐竹的做法步骤99.就是几块钱的成本,再加上昨天剩下的酱汁又有一个菜了
秋呼17578618554:
腐竹炒五花肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
19670费翔
: 主料五花肉适量辅料腐竹,青椒,姜适量步骤1.把姜末大蒜末青椒圈炒熟2.把五花肉放下炒至变色加酱油蚝油糖孜然粉3.最后放下腐竹