鱼头汤的12种做法
答：小孩喝的鱼头汤做法1：鱼头豆腐汤 鱼头汤的材料 鱼头半个，豆腐，生姜适量，葱适量，盐少许，鸡精少许，食用油少许 鱼头汤的做法 1、将买来的葱洗净，切成小段，生姜去皮、洗净，切成薄片。2、鱼头清洗干净，放进锅里，加入少许盐进行腌制10分钟。3、豆腐放到碗里，加入清水进行浸泡半个钟。4、...
答：鱼头汤怎么做好吃 用料：鱼头1个，豆腐250克，食盐适量，鸡精少许，葱少许，姜5克，胡椒粉适量，植物油适量，水4碗。做法 1、鱼头洗净，从中间劈开成两半。2、锅中放油烧至7成热，将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄。3、将鱼头拨到锅的一边，放入葱、姜略爆，注入4碗热水，以没过鱼头为宜，加盖...
答：红烧鱼头汤一般用鲢鱼头。鱼汤需要煮一段时间，要选择耐炖的食材。一般可以选择竹笋、萝卜、西红柿、蘑菇、冬笋、酸菜、干菜、大枣、苹果等。可以放蘑菇、豌豆、嫩玉米如下:材料:鲫鱼1条、香菇150克。辅料:适量的油、盐、姜、豌豆、嫩玉米、胡椒粉。1.准备食材。2.热锅放油，放入生姜使其变香，然后...
答：1.鱼头：鲤鱼头、鲫鱼头、鲢鱼头、草鱼头等均可。2.蔬菜：洋葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜等。3.调料：盐、味精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉等。鱼头汤的做法 步骤一：准备工作 1.将鱼头洗净，去掉鱼鳃、鱼鳞和鱼眼。2.蔬菜洗净，切成小块。步骤二：煮制鱼头汤 1.将锅加热，倒入适量的油，放入姜蒜...
答：第三：做鱼汤一定要用开水 第四：做鱼汤一定要先煎至金黄再倒水 鲫鱼中含有丰富的营养物质，而且具有美容养颜的神奇功效，鲫鱼汤可以把鲫鱼的营养作用最大的发挥，是一道不可多得的滋补佳品！今天就给大家介绍几种鲫鱼汤的做法，保证做出的鲫鱼汤既营养又美味！第一种做法 用料：鲫鱼、葱、姜、香菜、...
答：鱼头，含大量的蛋白质，鲜甜爽口，老少皆宜！特别在南方，鱼头的价格，可要比鱼身贵多了。鱼头做汤，是种常见的汤系，最普遍的做法就是“鱼头豆腐汤”。鱼头汤的做法1，鱼头必须处理干净，多用清水洗几遍，把鱼的鱼鳃、鱼鳞、鱼的牙齿，鱼肚子里的黑膜处理干净，这几样可是腥味的主要来源，处理好后...
答：鱼头汤的做法如下：用料：主料：鱼头500克。辅料：葱3克，香菜适量，姜2片，油10克，盐8克。第一步：鱼头去腮洗净，锅中放一点点油烧热后，放入鱼头煎一下。第二步：葱姜炝锅。第三步：加开水。第四步：大火烧开转小火，熬20分钟，加盐搅拌均匀，喝时撒上香菜末。鱼头汤成品图：...
答：4、转为小火，盖盖后煮半小时，开锅时下入豆腐，加入盐，鸡精，胡椒粉调味;5、然后再煮2到3分钟关火即可。鱼头汤做法相关 文章 ：1. 适合小孩喝的4款鱼头汤做法 2. 怎么做鱼头汤才好吃 3. 鱼头的4种好吃做法 4. 草鱼头汤的做法图解 5. 熬鱼汤的做法 6. 胖头鱼头的4种做法 ...
答：12、4下蒜头拍扁泡椒泡姜和酸菜，大火煮有花椒和八角，也可以此时一并放入5水开后，加干辣椒切成小段和豆腐，然后改中火慢慢炖，一般鱼头炖十分种左右即可6根据个人口味习惯和汤的多少加调味。13、酸菜鱼头汤 酸菜鱼头汤 材料剩下半拉鱼头，年糕，白菜，香菜，食用油，酸菜鱼佐料 做法1把鱼头放热油...
网友评论：
蓬星13459733579：
在炖鱼头汤的时候需要放入哪些食材,哪些调料味比较好吃呢?
56254燕宁
： 鱼头汤鲜香味美,但是怎么样做才能更好喝呢,今天教大家做好喝的鱼头汤一.清炖鱼头的做法:清炖鱼头不仅省事,还很省油.如果想使汤更有营养,可在炖鱼头的时候,...
蓬星13459733579：
鱼头汤的做法大全,鱼头汤怎么做 -
56254燕宁
： 鱼头汤的做法 主料鱼头1个、豆腐250克调料 食盐适量、鸡精少许、葱少许、姜5克、胡椒粉适量、植物油适量、水4碗 做法 1.鱼头洗净,从中间劈开成两半 2.锅中放油烧至7成热,将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄 3.将鱼头拨到锅的一边,放入葱、姜略爆,注入4碗热水,以没过鱼头为宜,加盖大火煮至沸腾,改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色 4.将切块的豆腐放入,中火煮5分钟左右,调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可
蓬星13459733579：
怎么做好吃,清炖鲢鱼头汤的家常做法 -
56254燕宁
： 方法如下: 主料:鲢鱼头1个 辅料:油适量、姜适量、料酒适量、白胡椒粉适量 1、鲢鱼头备好,洗净. 2、抹上生粉. 3、煎锅烧热放油. 4、鱼头入锅煎. 5、煎至二分熟盛出. 6、砂锅内放水,烧开. 7、加入鱼头、葱、姜、料酒、盐. 8、大火烧开后小火炖煮. 9、30-40分钟后关火,撒上白胡椒粉.醇厚的鱼头汤就做好了.
蓬星13459733579：
鱼头怎么炖好吃 -
56254燕宁
： 中国菜式的各种菜名,比如步步高升、花开富贵、年年有余等,无一不透露着中国文化的博大精深!这些富贵吉祥的菜名,有些是因为菜式形似其物、有些却是因为食材与其同音.当年夜餐桌上摆好了煎、炸、炒、拌的各种美味佳肴,可不能少...
蓬星13459733579：
奶汤鱼头汤怎么做? -
56254燕宁
： 主料:鱼头 配料:豆腐 牛奶香菜蒜黄 葱段 姜片 调料:食盐 白胡椒粉 鸡精 香油 做法: 1.草鱼一只,整理干净备用.(做鱼头汤,用花鲢的头据说是最好的.我这是废物利用,勉强凑合用.) 2.嫩豆腐适量. 3.蒜黄和香菜,洗净备用. 4.葱切段,...
蓬星13459733579：
家庭鱼头汤怎么做好吃又简单,做法图解分享,相忘厨海 -
56254燕宁
： 主料 鱼头500g 嫩豆腐150g 香菜30g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 步骤 1.把所有材料准备好.2.鱼头剖成两半,去掉鱼鳃,用清水清洗干净.3.并用厨房纸吸干水分.4.嫩豆腐用淡盐水泡10分钟.5.取出,用清水轻轻冲洗一下,切成小块.6.芫茜...
蓬星13459733579：
酸菜鱼头汤的做法 酸菜鱼头的家常做法 -
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： 用料:活鲤鱼1尾(约重900克),泡红辣椒100克,泡生姜35克,蒜50克,酸菜200克,野山椒25克,鲜汤500克,精盐5克,胡椒粉1.5克,味精3克,料酒50克,姜葱少许,混合油75克,香油15克.制法:1.鲤鱼初加工取下头.脊骨,然后将两片带刺肉切成瓦楞小块,用姜、葱、料酒、盐码味15分钟,待用.2.泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒状,酸菜改成小片待用.3.锅置火上,下混合油烧热,将切细的泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起放入楠香炒红,再放酸菜炒出香味,加入鲜汤,并放入鱼头、脊骨一起熬15分钟以上,加入盐、料酒、胡椒粉、味精及鱼块烧煮3-5分钟至鱼肉刚熟,淋入香油,盛碗即成.
蓬星13459733579：
鱼头汤的制作方法是什么呢?
56254燕宁
： 鱼头汤 原料:大鱼头1个,五花肉、香菇少许,姜丝、豆腐、大白菜适量 制作:五花肉、香菇切丝,鱼头用油煎到半熟;锅里放少许油加热后,放进五花肉、香菇丝、姜丝爆香;再放入大白菜、豆腐、鱼头及水,蒸煮2小时后放进少量盐即成.
蓬星13459733579：
鱼头汤的做法,白菜豆腐鱼头汤怎么做好吃 -
56254燕宁
： 白菜豆腐鱼头汤的做法 主料鲢鱼头1个 大白菜100g 豆腐200g 辅料油适量 盐适量 葱姜适量 白酒5ml 胡椒粉3g 蒜苗适量 步骤1.鱼头洗净.2.豆腐切片用淡盐水浸泡5分钟.3.汤煲中加入适量的水,葱姜烧开.4.鱼头两面煎至微黄.5.然后把鱼头放入汤煲中.6.加入白酒.7.加盖大火煮至.8.大白菜切条放入锅中炒至变软关火.9.鱼头汤变奶白加入炒过的大白菜.10.再加入豆腐煮上8-10分钟.11.加入盐.12.加入胡椒粉调味.13.最后加适量的蒜苗关火.
蓬星13459733579：
鱼头汤怎么做?家里有一个大鱼头,想做鱼头汤,但是因为不会做一直不
56254燕宁
： 木瓜鱼头汤主料:胖鱼头2斤调料:木瓜半个,高汤做法:1.先将鱼头切开洗干净;2.把锅烧热放入姜片、鱼头双面煎制;3.倒入高汤,木瓜高火煮5分钟4.调味装盘...
