新鲜的黄花菜怎么晒
答：想要黄花菜晒干不发黑总共需要四个步骤，下面是具体的操作介绍： 1、焯水 将黄花菜洗干净，用开水烫一下，烫的时候要不停搅拌。2、摊开晒在太阳下 将黄花菜沥干水分，均匀的摊开晒在太阳底下，每天翻动一遍，可以保证黄花菜的色泽一致，不发黑。3、检测晒干程度 晒到捏紧不发脆，松手后...
答：黄花菜晒干的步骤：把新鲜的黄花菜用开水焯一遍，捞出来沥干，放在阳光下晾晒；放在水泥地上晾晒效果更好，水泥地被晒之后，温度会很高，让黄花菜更容易晒干；晒干后的黄花菜可以放在塑料袋里，远离湿润的地方，最好要密封保存，定时查看，花黄菜很容易发霉，若存放时间较长，撒一些要药粉即可。
答：准备一个竹席或晾盘，放在架子上，竹席一般离地30-60cm左右，然后将处理好的花均匀的放在竹席上，竹席厚度约2-3cm，每隔2-3小时翻一次黄花菜，晾2-3天左右。晾晒过程中要注意，第二天早上要反复揉搓黄花菜，每次5-10分钟，共2-3次，黄花菜要在晚上采摘，避免受潮。如果天气多云，不能完全晒干，...
答：我们经常会说，等到黄花菜都凉了，这里的黄花菜有着丰富的食用价值和药用价值，通常会用来炒着吃或者煲汤喝。新鲜的黄花菜保存时间短，而且里面有秋水仙碱不能直接吃，所以为了方便食用和保存，通常都会把鲜黄花菜晒干之后保存或食用。一、黄花菜可以太阳直晒吗 可以太阳直晒，但是在晒之前先用水焯一焯...
答：黄花菜晾晒不干的原因包括以下几个方面：1. 环境湿度过大：在潮湿的环境下，黄花菜失去了后天干燥的条件，难以从水分中解脱出来，所以不能晾干。建议在低湿、通风良好的环境下进行晒干。2. 黄花菜自身含水量过高：新鲜采摘的黄花菜可能含有较高的水分，需要将其稍微沥干并晾置一段时间，让其自然排放...
答：将黄花菜晒干非常简单，首先将新鲜的黄花菜清洗一下，让后放进开水里面焯一下，晾干后放到容器里面均匀的摊开，在太阳下晒一晒，期间勤加翻动，保存黄花菜晒均匀，等里面的水分完全蒸发后用袋子储藏起来即可。黄花菜介绍 黄花菜，学名Glebionis coronaria，是一种常见的食用和药用植物，属于菊科。它在中国...
答：将黄花菜晒干，使其色泽洁白而不变黑，需要经过严谨的步骤。首先，准备新鲜的黄花菜，将其彻底清洗干净。接着，进行焯水处理，将黄花菜放入沸水中，用筷子不断搅拌，确保每一根都受到热水的均匀加热，这一步有助于去除杂质和多余的水分。焯水后，将黄花菜沥干水分，然后均匀地摊开在阳光充足的地方晾晒。
答：黄花菜的保质期比较短，想要储存黄花菜，就需要进行晾干处理。大家都知道新鲜的黄花菜当中是含有毒素的，我们该怎么进行处理，才能够将黄花菜晾干储存呢？首先，要用开水焯一下黄花菜。大致的步骤就是，先稍微一锅开水。等水完全烧开了以后，将黄花菜放进开水里面。等待一段时间，再将黄花菜全部捞出来。
答：黄花晒干的步骤如下：1、晾干：将采收的黄花菜花骨朵放入笼屉或者开水中几分钟，等到花朵由淡黄色变成浅黄色时，用力捏紧花朵的花柄部位，然后将花朵放入笼屉中焖捂2分钟左右，等待其自然冷却。准备好竹席或者是晒盘，将其放到架子上，竹席一般距离地面3-6cm左右，然后将处理好的花朵均匀放到竹席上，厚度...
网友评论：
仰义18316822358：
新鲜黄花菜怎么晒干如何晒干黄花菜
49301赖沈
： 1、晒黄花菜先用开水焯水,再放入冷水中浸泡一段时间,然后捞出沥干水分,就可以放在太阳下面晒了.新鲜的黄花菜中含有微毒性的秋水仙碱,遇热易分解,易溶于冷水,所以选择在稳定的太阳天晒干晒透,最好在水泥地上晒,不要用一些吸水的竹木框.2、黄花菜只有晒干才能吃,新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,是一种微量毒素,可让人轻微中毒,所以把新鲜黄花菜要先用开水焯,再浸泡一段时间就可以将毒素过滤掉.干黄花菜保存要远离湿润的地方,并且密封保存,每一个星期就要检查一次干黄花菜是否发霉了,存放时间较长还需要撒一些药粉.
仰义18316822358：
鲜黄花菜怎样晒制成干针金菇 -
49301赖沈
： 您说的是把黄花菜晒干晾干吧.把黄花菜晾干的方法有两种:一种是将黄花菜蒸熟,然后晒干就行了 ;另外一种是加食品添加剂焦亚硫代硫酸钠,将新摘的黄花菜与药粉密封一般8个小时候左右,黄花菜熟了以后就可以掏出晒干就行了. 黄花菜干了以后要密封保存,不定时查看,不然原菜容易发霉.药菜存放时间相对要长点,可以加一些药粉放里面密封保存.注意黄花菜晒的越干,保存时间就可以越长.
仰义18316822358：
鲜黄花菜怎么做成干的 -
49301赖沈
： 淡盐水烧开,新鲜黄花菜洗净后下锅烫熟,晾晒或烘烤至浅棕色即可.焯水时加入食用盐,有助于脱水和杀菌.生的黄花菜直接晾晒容易腐烂.干黄花菜必须密封放置于阴凉干燥通风处,防虫防霉,冷藏或冷冻能够延长保质期.食用前温水泡软洗净控水,就可以烹制了.黄花菜富含纤维、蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸.中国传统医学认为,黄花菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效.
仰义18316822358：
新鲜黄花菜怎么弄干 -
49301赖沈
： 所谓新鲜黄花菜不能吃也是有道理的,因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后,在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱.这种物质能强烈地刺激消化道,成年人如果一次食入0.1~0.2毫克的秋水...
仰义18316822358：
黄花菜怎样凉干? -
49301赖沈
： 新鲜黄花菜怎么晒干 新鲜的黄花菜由于含有毒素,我们一般都会加工一番才会食用它,最常见的方法就是晒干处理了,如果你家里有新鲜的黄花菜,不妨用下面的方法将它晒干吧. 把新鲜的黄花菜用开水焯一遍,然后捞出来沥干,接下来就可...
仰义18316822358：
市场上的鲜黄花菜是怎么弄干的 -
49301赖沈
： 放蒸笼里先蒸15分钟,然后凉干
仰义18316822358：
家里有好多新鲜的黄花菜想让它变干,不知道用怎么样的不方法比较好干,也不会坏 -
49301赖沈
： 先弄开水随便烫一下,然后拿去太阳下晒.
仰义18316822358：
鲜黄花菜怎么弄干? -
49301赖沈
： 新鲜的黄花菜由于含有毒素,我们一般都会加工一番才会食用它,最常见的方法就是晒干处理了,如果你家里有新鲜的黄花菜,不妨用下面的方法将它晒干吧. 把新鲜的黄花菜用开水焯一遍,然后捞出来沥干,接下来就可以直接放在太阳底下晒...
仰义18316822358：
怎么储存新鲜黄花菜 -
49301赖沈
： 新鲜黄花菜最好不洗,用密封袋封好放冰箱,能放好几天. 北方最流行黄花菜炒鸡蛋,好像西红柿炒蛋那样炒,先炒鸡蛋,后放黄花菜.(黄花菜要过一下油哦,目的是想要它滑嫩点,过水就没那效果了) 口味重点的可以做酱爆肝尖黄花菜,猪肝切小片过油5成熟那样,锅留油放3个切成小段的干辣椒,姜片蒜片4-5片,爆香下猪肝调味料(陈醋.酱油.沙糖.鸡粉.盐.淀粉拌匀咸淡看个人喜好)最后下过好油的黄花菜.
仰义18316822358：
黄花菜摘下来不过水能直接晒干吗 -
49301赖沈
： 建议还是过水晒干 用开水焯一下黄花菜:烧水,等水开后把黄花菜放进去翻一翻,然后再捞上来即可,注意要保证所有的黄花菜都浸到水. 晾晒:把焯过的黄花菜拿到室外晾干,要一个个摊开晾,记住要勤翻动,这样才能保证黄花菜晒得均匀...
