腐竹拌黄瓜的家常做法
答:做法: 1、调凉拌料汁,准备一个碗,碗里放入辣椒面1勺、蒜末、葱花、白芝麻1勺、小米辣,浇上热油搅拌均匀,加入生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、盐适量、香油1勺,搅拌均匀。 2、把泡发好的腐竹和黑木耳焯一下水捞出,过一下凉水淋干水,放入碗中,黄瓜切段,放入香菜段,熟花生米, 倒入刚调好的万能酱汁搅拌均匀...
答:做法: 1、腐竹切块煮熟捞出,木耳煮熟捞出; 2、黄瓜拍碎,装盘; 3、盘中淋入酱汁,加入香菜; 4、搅拌均匀即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐:特别推荐 普通人如何抓住AI这个风口? 被蜱虫...
答:展开全部 凉拌腐竹黄瓜 做法:碗中加入蒜沫葱花白芝麻,辣椒面小米辣,淋上热油,加入3勺生抽,两勺醋,一勺蚝油,一小勺白糖和盐搅匀,腐竹煮熟,盛碗中加入黄瓜,熟花生,倒入酱汁拌匀即可! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度...
答:第一步:准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许,香菜2根、蒜适量。第二步:泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中,加入一小勺盐和适量的凉水。然后,用一个大碗将盆里腐竹压好,以便腐竹均匀的泡发。第三步:锅倒入一点点油,然后把花生米放入锅中,小火把花生米炸熟,接下来,控油捞出。第四步...
答:腐竹拌黄瓜的做法 1.腐竹先用凉水泡发,将腐竹放入沸水焯熟,捞出用凉水过凉,挤干水分后切成小段 2.黄瓜洗净后切成细条,把腐竹和黄瓜放入碗中,加入醋、酱油、白糖、盐和香油搅拌均匀即可 烹饪技巧 1、如果孩子喜欢,还可以加入一些黑木耳或红萝卜等蔬菜进去,这样营养更全面。2、腐竹含有丰富的...
答:凉拌腐竹的家常做法如下:用料:腐竹120g、黄瓜半根、葱蒜适量、小米椒3个、白芝麻1勺。步骤:1、腐竹提前泡发。如下图所示。2、黄瓜切段拍扁。如下图所示。3、腐竹提前泡发后焯水。如下图所示。4、捞出过凉。如下图所示。5、加黄瓜、葱蒜末、小米椒、白芝麻,淋入一大勺热油。如下图所示。6、...
答:小黄瓜 2根 腐竹 50g 香菜 2根 生抽 1/2大勺 镇江香醋 3大勺 糖 1茶勺 姜末 1/2大勺 麻油 1茶勺 辣油 少许 冰水 一大碗 方法/步骤 腐竹切成同样6cm左右的小段,用冷色泡至少4小时或用温水浸泡2小时的样子,直至泡发,备用。(可提前一夜浸泡)黄瓜洗净去蒂,切大约6cm的小段,剖开。请点击...
答:用料 主料;腐竹300克黄瓜1根 辅料;香油1勺蚝油1勺鸡精少许盐少许醋2勺蒜3瓣 凉拌腐竹的做法 1、腐竹提前泡软,切小段。2、开水里焯烫2分钟。3、捞出沥去水分。4、黄瓜用刀拍碎。5、斜着切小块。6、将腐竹和黄瓜放入盆中。7、加入蒜末。8、加入鸡精、蚝油、盐、香油、醋,搅拌均匀即可。9...
答:1.首先看一下我们用到的食材:提前泡好的腐竹一把、花生米、香菜和蒜子、黄瓜、胡萝卜各适量。2.首先把黄瓜拍扁,然后切成段,装入盆中。3.胡萝卜切成薄片,和腐竹放在一起用来配色。4.蒜子一小把拍扁,剁成蒜末,香菜一小把,切成段,放入盆中。5.锅中添入清水,水开后,下入胡萝卜和腐竹。...
答:凉拌黄瓜腐竹的做法 今天做了凉拌黄瓜,用了腐竹一起拌的,黄瓜爽脆,腐竹又香,很是可口。食材 小黄瓜 2根 腐竹 50g 香菜 2根 生抽 1/2大勺 镇江香醋 3大勺 糖 1茶勺 姜末 1/2大勺 麻油 1茶勺 辣油 少许 冰水 一大碗 方法/步骤 腐竹切成同样6cm左右的小段,用冷色泡至少4小时或用温水浸泡...
网友评论:
钭沿13844088998:
凉拌瓜条腐竹怎么做? -
9165乜徐
: 主料:腐竹100克,黄瓜100克,木耳(水发),50克 调料:香油3克,盐2克,味精1克 做法:1. 用温水泡发腐竹;2. 待完全涨发后,在火上煮软,离火晾凉,捞出斜切成块,放在盘中,撒上少许盐、味精拌匀;3. 黄瓜洗净,先顺条切开,然后斜切成片放盘中,撒上少许盐,拌匀腌出水分,再将水去掉;4. 水发黑木耳放在水中煮软,捞出控水,放在腐竹上;5. 把腌好的黄瓜片整齐地码放在腐竹及黑木耳的周围,吃时与调料拌匀即可.
钭沿13844088998:
凉拌腐竺怎么做 -
9165乜徐
: 做法一食材准备主料: 腐竹250克 凉拌腐竹调料: 酱油25克 醋25克 香油5克 味精2克 大葱10克 辣椒粉15克制作步骤1. 腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;2. 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌...
钭沿13844088998:
黄瓜拌腐竹自制怎么做好吃又简单,做法图 -
9165乜徐
: 烹饪步骤1. 把腐竹切成3.5厘米长的段;2. 加酱油、精盐、味精,放蒸锅蒸好;3. 控汁晾凉,放入盘中;4. 再把黄瓜洗净切去根,用刀拍松切成块,装在上边;5. 最后把海米和香菜段放在黄瓜块上;6. 把酱油、米醋、辣椒油、麻酱、芥末糊、蒜泥、精盐、味精放在大碗内,对成汁浇在黄瓜、腐竹上即成.
钭沿13844088998:
腐竹豆芽拌黄瓜的做法,腐竹豆芽拌黄瓜怎么做 -
9165乜徐
: 食材 主料 腐竹150g 豆芽100g 黄瓜100g 辅料 盐 适量 醋 适量 大蒜5瓣 生抽 适量 步骤1.豆芽焯水三分钟2.腐竹焯水两三分钟3.黄瓜洗净切片4.蒜捣成泥5.加盐 生抽 醋调成汁6.将汁倒入材料中7.吃的时候搅拌均匀,可以加入几滴香油 小贴士 腐竹,豆芽要事先焯熟.
钭沿13844088998:
鸡丝腐竹拌黄瓜是如何制作的?
9165乜徐
: 鸡丝腐竹拌黄瓜的做法: 原料:鸡胸肉1块,腐竹50克,黄瓜半根,葱段、 姜片、蒜蓉酱各适量. 做法:①鸡胸肉洗净;腐竹用温水泡开,切段;黄 瓜洗净切丝.②在锅中放入适量清水,放进葱段 和姜片;水沸后把鸡肉放入锅中,焯熟,冷却后 用手撕成细丝.③将腐竹、黄瓜丝、鸡丝放入盘 中.④在锅中将蒜蓉酱爆香,加水沸腾后浇在盘 中即可.
钭沿13844088998:
油泼黄瓜腐竹家常做法是什么?
9165乜徐
: 材料:水发腐竹段20克,黄瓜1/2根,干辣椒4个,白芝麻5克.调料花椒、生抽、盐、醋、白糖各适量.做法①将黄瓜洗净,切成菱形片,摆在盘底;水发腐竹段摆在黄瓜片上;干辣椒剪成段,与花椒一起放于腐竹段上.②将盐、生抽、醋、白糖同入碗中,拌匀,入热油锅中加热,浇在干辣椒段和花椒上,最后撒上白芝麻即可.
钭沿13844088998:
拌腐竹的做法,拌腐竹怎么做好吃,拌腐竹的家常做法 -
9165乜徐
: 拌腐竹的做法材料腐竹,黄瓜,盐,蘑菇精,陈醋,辣椒油 做法 1、把腐竹用凉水泡好,切成4厘米的段. 2、黄瓜切片. 3、把腐竹和黄瓜放入一个容器里,然后加入盐、蘑菇精、陈醋(不用太多)、辣椒油拌匀即可.
钭沿13844088998:
黄瓜拌拉皮和裔竹的做法 -
9165乜徐
: 黄瓜拌拉皮 食材 主料 黄瓜400g 拉皮200g 辅料 小葱段 适量 盐 适量 蒜 适量 醋 适量 步骤1.黄瓜洗净,拍段备用.2.拉皮用水泡开,用刀切成条.3.把拍好的黄瓜块和切好的拉皮放入碗中,放入冰箱10分钟,取出倒入适量的醋,加入适量盐,葱...
钭沿13844088998:
黄瓜拌腐竹是如何制作的?
9165乜徐
: 材料:腐竹150克,黄瓜250克,虾米25克,香菜50 克,大蒜、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、精盐、味精各适量.做法:把腐竹切成3.5厘米长的段,加酱油、精盐,放蒸锅蒸好后控汁放凉,放入盘中.把黄瓜洗净,用刀拍 松切成块,放在腐竹上边.大蒜捣碎成泥.把虾米和香菜 段放在黄瓜块上,将酱油、醋、辣椒油、麻酱、蒜泥、精 盐、味精拌成调料汁,浇在黄瓜、腐竹上即可.营养师提醒:肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中 毒、痛风患者不宜吃腐竹.
钭沿13844088998:
油泼黄瓜腐竹怎么做? -
9165乜徐
: 原料:干腐竹数根,黄瓜半根 干辣椒2个,花椒5粒,生抽,盐,醋,白糖,味精,黑芝麻. 做法: 1.腐竹掰成大段,放入碗中用水泡开(冬天温水夏天凉水).有的腐竹比较难泡,因此我习惯泡隔夜.时间紧的话可以不泡隔夜泡3-5小时也行....