尖椒炒肥肠的家常做法
1、食材：肥肠300克、尖椒一个、小红辣椒1个、蒜沫5克。2、尖椒清洗干净之后，切成菱形的片状。
3、肥肠切碎，也切菱形的片状。
4、开火上锅，到油之后，先把小红辣椒炝香一下。
5、接着将肥肠下入锅中，稍翻炒之后，倒一点醋、料酒除腥味，然后加一点糖、约4、5克，接着开始翻炒一会。
6、将尖椒下入锅中，开始一同翻炒。
7、中途加入适量的食盐，少倒一些酱油。最后快要出锅的时候，下入准备好的蒜沫，出了蒜香味，就可以装盘出锅了。
绛旓細姝ラ 1.鑲ヨ偁鎴戜拱鐜版垚浜嗭紝鐓ソ鐨 2.鍒囨垚鍧 3.灏栨鍒囧潡 4.鐑补鐖嗛钁卞钂滐紝鏀惧叆鑲ヨ偁 5.鏀惧叆閰辨补锛屽姞灏戦噺姘寸洊閿1鍒嗛挓 6.鏀惧叆灏栨锛岀垎鐐 7.鏀惧懗绮撅紝鍑洪攨
绛旓細8.闈㈢矇鍏呭垎鎼撳埌浣嶅悗锛岀敤娓呮按鍐叉礂骞插噣锛鑲ヨ偁鍥8 9.鏀惧叆浜嬪厛鍑嗗濂界殑鍏锛屾枡閰2鍕猴紝濮滐紝钁便傛姄鎷屽潎鍖锛屼繚椴滆啘灏佷笂鑵屽埗20鍒嗛挓鍗冲彲锛堢洰鐨勬槸璁╄偉鑲犳湁瀚╂粦鎰熴佹竻棣欏懗鍎胯繕鑳藉幓鑵ュ懗锛屽鍔犻娆诧紒锛侊級锛氳偉鑲犲浘9 10.鎶婅厡鍒惰繃鐨勮偉鑲犲幓闄よ緟鏂欙紝鐒跺悗鐢ㄦ按鐐涓涓嬶紝姘村紑鍚2-3鍒嗛挓锛屾崬鍑猴紝鍒囨澶囩敤锛氬浘10 銆愬埗...
绛旓細姝ラ 1.鍑嗗濂芥墍鏈夌殑椋熸潗銆2.澶ц偁鍒囨锛岄潚妞掑垏鑿卞舰鐗囷紝钁卞钂滆荆妞掑垏纰庛3.鐐掗攨鍊掓补鐖嗛钁卞钂滃拰骞茶荆妞掋4.鍊掑叆澶ц偁缈鐐銆5.鍔犲叆鏂欓厭鐐掗銆6.鍔犲叆閰辨补缁х画銆7.鍔犲叆鐩愬拰鐧界硸缁х画缈荤倰銆8.鍔犲叆鑳℃绮夈9.鍐嶆斁鍏ラ潚妞掔炕鐐掋10.鍔犲皯璁搁浮绮炬穻鍏ラ娌广11.缈荤倰鍧囧寑鍏崇伀銆傚皬璐村＋ 鎴戠敤鐨勬槸鍗ょ叜杩囩殑鐔...
绛旓細灏栨鑲ヨ偁鐨勫仛娉锛1銆佷富鏂欏濂 2銆佽緟鏂欏垏濂藉鐢 3銆侀攨閲屽埌閫傞噺娌规斁鍏ヨ姳妞掞紝骞茶荆妞掞紝钁卞钂滅吀棣 4銆佹斁鍏ヨ偉鑲犵吀棣 5銆佸掑叆灏戣鏂欓厭缈鐐鍧囧寑 6銆佸姞鍏ラ傞噺鐢熸娊鐐掑叆鍛 7銆佹斁鍏ュ皷妞掔炕鐐掓柇鐢 8銆佸姞鍏ュ皯璁哥洂鐐掑叆鍛冲嵆鍙 9銆佺倰鍖鍑洪攨浜 10銆佹垚鍝佸緢涓嬮キ浜 ...
绛旓細鍒朵綔鏂规硶 锛1锛鑲ヨ偁浠庝腑闂村墫寮锛屽垏娈碉紝鏀惧叆寮姘撮攨涓叜閫忥紝鎹炲嚭鎺у噣姘村垎锛灏栨鍒囩墖锛涘ぇ钂滃墺鐨紝鍒囨垚鏈傦紙2锛夊皢妞嶇墿娌圭儳鐑紝鎶婅偉鑲犮佸皷妞掑悓鏃朵笅閿呯◢鐐革紝鎹炲嚭锛涗綑娌圭垎棣欒挏鏈紝鐑瑰叆鏂欓厭銆侀叡娌癸紝鎶婅偉鑲犮佸皷妞掋佺簿鐩愩佸懗绮俱佽儭妞掔矇鍜屽皯璁稿紑姘存斁鍏ラ攨涓紝鐑у紑锛屾按娣绮夊嬀鑺★紝鐑х啛鍗冲彲銆傝彍鍝佺壒鐐 椴滃捀寰荆...
绛旓細4.鏀惧叆澶勭疆濂界殑鑲ヨ偁: 5.鏀惧叆鏂欓厭鍘昏叆鍛: 鍥5 6.涓鍕虹敓鎶,鍗婂嫼鑰佹娊,蹇熶笂鑹茬炕鐐: 鍥6 7.涓鍕虹硸(涓昏涓轰簡鎻愬懗鍎,鍚冭捣鏉ラ鐢滃彲鍙): 鍥7 8.鏀惧叆灏栨(瑙ｈ吇绁炲櫒): 鍥8 9.鏀惧叆鍗婂嫼鍛崇簿鎻愰矞,灏卞彲浠ュ嚭閿呭暒! 鍥9 銆愭垚鏋滃睍绀恒 鎴愭灉 銆愬ぇ鑲犺剢瀚-灏忓鎷涖 1.鍦ㄧ倰澶ц偁鏃,鐏欎竴瀹氳澶,鏃堕棿涓瀹氳鐭,鐐掑埗...
绛旓細1銆侀潚妞掓礂鍑鍒囦笣锛鑲ヨ偁鍒囩粏涓濄傛垜鐢ㄥ壀鍒鍓殑锛屾洿缁嗕簡銆3. 閿呴噷鏀炬补锛岀◢寰涓鐐癸紝鎶婅偉鑲犵吀鐐鍒板井榛勫共鏉俱4. 閿呴噷鐨勬补閮芥护鍑哄幓锛屽彲浠ョ敤鏉ョ倰闈掕彍锛屽苟涓嶆槸鍊掓帀銆傛斁鍏ュ共杈ｆ涓濆拰濮滀笣锛岀吀鐐掑嚭棣欏懗銆傛斁鍏ョ洂锛 瀛滅劧绮夊挅鍠辩矇浜旈绮夛紝鐐掑潎鍖銆5. 鏀惧叆闈掓锛岀倰鏂敓銆傛湁浜哄枩娆㈤潚妞掍笉杞殑锛屽氨灏戠倰涓浼氾紝...
绛旓細鐢ㄦ枡 鑲ヨ偁 鍏 濮 鐗 钂 鐡 钁 鏍 鐢熸娊 鍕 灏栨 1涓 杈ｆ鐐掑ぇ鑲鐨勫仛娉 灏栨鍒囩墖 鍒囧ソ鐚ぇ鑲 钁卞钂滅垎閿 鏀惧叆澶ц偁缈荤倰 鍔犲叆閰辨补涓鍕 鑰楁补涓鍕 鍔犲叆灏栨 缈荤倰 鍐嶅姞鍗婄姘 缈荤倰 鍔犵洂 鍛崇簿 棣欐补 缈荤倰鍑洪攨...
绛旓細灏栨婧鑲ヨ偁鐨勫仛娉 1.鍑嗗椋熸潗銆傛垜涔扮殑鑲ヨ偁鏄崐鐔熺殑锛屼富瑕佹槸鑷繁澶勭悊澶氮璐规椂闂翠簡銆2.澶勭悊椋熸潗銆傝偉鑲犲垏鐗囷紝鏈濂芥槸缁嗕竴鐐瑰摝锛岄槻姝㈠悆鐨勬椂鍊欐劅瑙夎吇銆傚皷妞掓粴鍒鍒囩墖锛屽共杈ｆ鍒囨锛屽ぇ钂滃垏鍧椼3.鐖嗛銆傞攨鍐呭皯璁告补锛屾补娓╀竷鍏垚鐑斁鍏ュ共杈ｆ鐖嗛锛岀倰棣欏苟杈ｆ寰硦琛ㄩ粦鐘躲4.鐐掕偉鑲銆傛斁鍏ヨ偉鑲狅紝蹇熺炕鐐掑潎鍖锛...
绛旓細鍋氭硶涓 1銆佹妸澶ц偁鐢ㄥ湴鐡滅矇鍔犵洂娲楀噣锛岀劧鍚庡垏濂斤紱鐖嗙倰鑲ヨ偁 2銆佹妸鍒囧ソ鐨勫ぇ鑲ュ姞鐐圭洂鍜岄浮绮俱佸湴鐡滅矇銆佺敓濮滆厡娓嶄竴浼氾紱3銆侀攨鍐呯儹娌癸紝鍏堟妸閰歌彍鍜岄潚妞掞紝绾㈤潚妞掔倰涓浼氾紝鍐嶆斁澶ц偁涓嬪幓涓璧风倰锛4銆侀攨鐩栭椃涓浼氬氨鍙互鐩涚洏浜嗭紝鍒倰澶箙浜嗭紝涓嶇劧鑰佷簡锛屽氨涓嶈剢浜嗐傜垎鐐掕偉鑲犲仛娉浜 灏忛害闈㈢矇100鍏 灏栨2涓 绾㈠皷妞2...
