鸡肉香肠配料 做香肠需要什么配料?
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用料
主料
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猪小肠1米
食盐
2茶匙(10克)
鸡肉
500克
胡椒粉
2茶匙(10克)
调料
鸡肉香肠的做法
1.鸡肉一块
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2.放入料理机搅拌成鸡肉糊，加入胡椒粉10克,盐10克
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3.用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊
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4.灌好后，每隔20厘米从中间打结
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5.再把每段用牙签扎一个小眼
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6.风干2个小时，放入80度的温水(2升）中煮6-7分钟至熟
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7.煮好的鸡肉香肠
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8.可以在平底锅中用少许油煎着吃
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9.煎至金黄色
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10.也可以放入烤箱烤着吃
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