宁夏正宗烩牛肉做法
答：一起掌握一下吧。烩小吃做法 主要材料：牛肉500g，生鸡蛋15个，木薯淀粉150g。辅材：食用油适当，生姜沫适当，西兰花适当，葱未适当，面条适当，水豆腐适当，羊汤适当。作法：1.牛肉清洗剁碎猪肉泥，拌入生鸡蛋、木薯淀粉、葱未、生姜沫等料，做成饺子馅预留。2.在把生鸡蛋打在碗内，生鸡蛋打进碗中...
答：红烩牛肉是一道菜品，内蒙、宁夏、新疆的红烩牛肉更有风味，这种红烩牛肉选择有清真认证的牛肉即可。制作原料主要有牛肉、土豆、胡萝卜。下面是制作步骤：准备食材，洋葱胡萝卜切小块，牛肉焯水，一半的番茄切块 葱蒜炝锅。放牛肉洋葱胡萝卜，加花椒粉白胡椒粉翻炒，盛出备用 炒番茄，软烂后加热水，煮至...
答：主料：牛腩, 尖椒, 土豆,调料：花椒, 大料, 桂皮, 姜, 葱, 酱油, 糖, 盐, 郫县豆瓣酱,大盘牛肉的做法步骤详细介绍：1，把牛腩切成小块，然后焯一下水捞出。取高压锅，放入牛腩，少量的盐，花椒，大料，桂皮，酱油，姜，葱。添入刚刚没过牛肉的水，盖好锅盖上气后大火20分钟关火备用；土豆去皮...
答：爆炒牛肉的做法：主料，牛肉300克、青椒250克，辅料，油适量、盐适量、蚝油适量、红尖椒1个、淀粉适量；牛肉切片待用；在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟；青椒，红尖椒切好待用；放油入锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛...
答：牛肉小炒做法 主料 牛肉 250g 洋葱 50g 胡萝卜 30g 青椒 20g 辅料 生姜 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 干淀粉 适量 步骤 1.准备好所需原料。2.牛肉切片，生姜切丝。3.牛肉加入盐、油、酱油、料酒、干淀粉抓均，腌制15分钟。4.洋葱、胡萝卜、辣椒切片备用。5.热锅放油，将牛肉放...
答：爆炒牛肉的做法主料 牛肉 300g 青椒 250g 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 红尖椒 1个 淀粉 适量 步骤 1.牛肉切片待用 2.在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。3.青椒，红尖椒切好待用 4.起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉...
答：宁夏水煮牛肉是一道非常受欢迎的菜肴，以其麻辣鲜香、肉质鲜嫩而著称。要想烹饪出营养又美味的宁夏水煮牛肉，需要注意以下几个步骤：选材：选择新鲜的牛肉，最好是牛里脊或牛腱子肉，这些部位的肉质较为嫩滑，适合快速烹饪。同时，准备一些蔬菜如白菜、豆芽等，增加菜肴的营养价值和口感层次。切配：将牛肉...
答：酱牛肉 主料：牛腱子肉（牛大腿肉）1斤。辅料：葱段半根、生姜5片。炖肉香料：八角3颗、白豆蔻2颗、花椒2调料勺（40粒）、小茴香2调料勺（40粒）、月桂叶2片、甘草2片、桂皮1段。调味料：上海黄酒10汤匙（约100ml）、生抽6汤匙（约60ml）、老抽4汤匙（约40ml）、六月香豆瓣酱2大汤匙（约70g）...
答：吴忠是宁夏回族聚居区之一，在饮食习惯上深受回族风俗习惯的影响，饮食特色以清真菜为主，多使用烧、烩、煮、炖等烹饪技法，口味多为酸辣，略咸。因为盐池县盛产中药材，所以在吴忠菜中，常能见到以中药为配料的菜品，甘草霜烧牛肉、羊肉枸杞芽、羯羊脖炖黄芪等就是其中的佳品。 吴忠菜中也不乏宁夏...
网友评论：
子戴13830554630：
宁夏烩牛肉怎么做 -
8695董果
： 先将牛肉白水煮熟加点香料 和盐 再将牛肉切成片 用宁夏的胡麻油和辣子还有特制的香料面 炒制 加肉汤 调色 调味 加点青椒 蒜苗粉条 出锅前再放点醋 就可以了
子戴13830554630：
急求宁夏烩牛肉、烩羊肉的做法 -
8695董果
： 原料: 牛肉500克,适量土豆、洋葱、胡萝卜 制作过程: 1. 将牛肉500克,适量土豆、洋葱、胡萝卜切块备用. 2. 将牛肉放入冷水中,煮至开锅时撇去浮沫,放入丁香,香叶少许. 3. 煮一个小时后放入盐少许,再煮半个小时后放入土豆,胡萝...
子戴13830554630：
宁夏清真炒烩肉怎么做 -
8695董果
： 需要提前准备的材料有:红葱头1个、马铃薯丁(脱水)1个、胡萝卜1个、食盐适量、蒜3瓣、花椒适量、干辣椒4个、豆瓣酱半勺、调和油适量. 1、土豆、葱头、瘦肉切片. 2、胡萝卜、蒜切粒,准备花椒粒、干辣椒. 3、热油下入肉片炒白,油可以稍微多些. 4、加入半勺豆瓣酱、花椒粒、一多半的蒜粒、干辣椒炒香. 5、加大半勺干姜面、少半勺大料面少许生抽炒香. 6、加入土豆片和葱头炒,加足够的盐一起炒,太干的话可以加一些水. 7、炒至土豆片有些硬,但是已经熟的时候加入胡萝卜. 8、把粉条放菜上面,稍微溜一点水,盖盖焖一分钟. 9、揭盖炒匀所有菜,即可出锅.
子戴13830554630：
求宁夏美食炒烩肉的详细做法,谢谢,以前我总在内蒙可以吃到,后来回了家就再也没吃过,我们这没卖的,好 -
8695董果
： 原料:牛腱子肉,粉条(注意:非粉丝),辣椒面,葱,大料,料酒,少许蒜,少许西红柿 做法:牛肉切大块,丢锅里慢火炖汤(撇末、加大料、料酒不再赘述);3小时后,获得熟牛肉和清汤若干;起油锅,煸炒辣椒面,可添加花椒香料提味,加少量水,炼成调味佐料,留在锅中待用;提前用温水将粉条泡软;适量牛肉汤、少许西红柿、蒜、调味佐料一并丢入锅中中火慢煮,熟牛肉切小块丢入汤中继续煮,并添加适量盐(适当淡些,需考虑汤的蒸发);待调料入味,汤具雏形,放入泡过的粉条,继续煮,并加入葱段;稍事片刻,香味四溢,出锅,盛入大碗,加入少许香菜.
子戴13830554630：
急!正宗的红烩牛肉怎么做? -
8695董果
： 红烩牛肉 原料: 牛肉500克,适量土豆、洋葱、胡萝卜 制作过程: 1. 将牛肉500克,适量土豆、洋葱、胡萝卜切块备用. 2. 将牛肉放入冷水中,煮至开锅时撇去浮沫,放入丁香,香叶少许. 3. 煮一个小时后放入盐少许,再煮半个小时后放入土豆,胡萝卜块. 4. 再煮半个小时后放入番茄沙司一瓶,黄油50克,味精少许.搅拌,待开锅离火.
子戴13830554630：
宁夏炒烩肉怎么做 -
8695董果
： ·配 料: 熟杂拌肉(泥肠、火腿、猪肉)600克,葱头250克,胡萝卜100克,芹菜100克,面粉15克,生菜油250克,大蒜末 ·特 色:色泽红润,口味嫩香,清凉微辣 ·操 作: 1.将熟杂拌肉切成片.再把平底锅放入生菜油,烧八成热,将杂拌肉倒入稍炒一下,链出生菜油.2.再将葱头、胡萝卜去皮,洗净,切成片;把芹菜去筋,洗净,切成丝.3.平底锅放少许生菜油,烧热,下入葱头、胡萝卜、芹菜炒到八成熟,再倒入面粉炒熟,然后,依次加入番茄酱、白醋、干辣椒、鸡清汤、辣酱油、精盐、砂糖、大蒜末、香叶,用手勺搅匀,再将炒好的倒入,微开,出锅,晾凉入盘,即成.
子戴13830554630：
宁夏吴忠大盘牛肉做法 -
8695董果
： 吴忠是宁夏回族聚居区之一,在饮食习惯上深受回族风俗习惯的影响,饮食特色以清真菜为主,多使用烧、烩、煮、炖等烹饪技法,口味多为酸辣,略咸.因为盐池县盛产中药材,所以在吴忠菜中,常能见到以中药为配料的菜品,甘草霜烧牛肉...
子戴13830554630：
谁烩牛肉怎么做啊 -
8695董果
： 牛肉炖粉条成品切块上好浆的牛肉,粉条.葱结姜块蒜瓣 牛肉炒至变色,下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱,喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料炖至牛肉七成熟时加粉条,烧入味即可撒上香菜.粉条QQ的,牛肉香香红烩牛肉 原料: ...
子戴13830554630：
红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做
8695董果
： 材料牛肉,土豆,姜,老抽酱油,糖,料酒,干辣椒少许,八角(1-2个) ,茴香少许做法1.将牛肉切块,土豆切块,姜切片.2.炒锅烧热,加少许油,放入姜片,加入牛肉,翻炒至牛肉外表不再呈红色.3.加入干辣椒和八角翻几下,然后加入糖...
子戴13830554630：
如何做炒烩肉 -
8695董果
： 烩松肉 主料:油皮、牛肉辅料:土豆、葱、姜调料:盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、香油、淀粉、五香粉1、将油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉2、将松肉码放到碗中,倒入水,入蒸锅蒸10分钟,取出扣入盘中;3、坐锅点...
