巧克力化了怎么办
答：1.处理融化的巧克力时，可以将其在冰箱冷冻保存，约20分钟后便可使其重新凝固。2.融化现象严重时，可将袋装巧克力挤出，放置在容器中塑形，之后再在冰箱中冷冻或冷藏，这样处理能保持巧克力的形状美观。
答：巧克力放到冰箱降温就会变硬。巧克力的熔点在36℃左右，是一种热敏性强，不易保存的食品。由于人的体表温度正好在这个数值左右，所以装在口袋里的巧克力很容易变软，遇到这种情况要及时降温，巧克力就会重新变硬。巧克力储存温度应该控制在12-18℃之间，相对湿度不高于65%。储存不当会发生软化变形、表面斑白...
答：巧克力融化后凝固方法：1、室温不高的情况下，可以将巧克力放置在阴凉处，静置一段时间就会自行凝固。2、将融化的巧克力密封，放在冰箱的冷藏内，比自然凝固会快不少。
答：可以加黄油稀释。白巧克力是不含可可粉的巧克力。白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。要注意的是可可脂(可可油)是高度饱和脂肪，也就是说白巧克力的脂肪含量非常高。
答：把双氧水和洗洁精按照2:1的比例调配。涂在污渍上，过一个小时。衣物放在氧漂白剂中，浸一会，然后漂洗干净。请注意，以上过程可能需要重复几次。
答：当融化现象较轻时，将其保存在冰箱冷冻室中，大约20-30分钟后，即可重新固化。当融化现象严重时，可以将袋装巧克力挤出，放入容器中进行成型，然后在冰箱中冷冻或冷藏。固化的巧克力不会影响再次食用。当融化现象较轻时，将其保存在冰箱冷冻室中，大约20-30分钟后，即可重新固化。当融化现象严重时，可以将...
答：将巧克力封上保鲜膜，再套上塑料袋，找个小盒子接满凉水，把套好塑料袋的巧克力放在水中，就可以避免巧克力融化了
答：4、其他装饰：团好的巧克力球，直接沾可可粉、椰蓉和巧克力针即可――这是软心细腻的巧克力球。问题三：昨天做巧克力融化巧克力的时候，不小心加了一些水，现在凝固不起来了，怎么补救一下啊，有办法吗？ 30分 加热一下，可以用水浴法隔着容器加热 问题四：救命.巧克力融化后怎么让它凝固 你好，巧克力...
答：当巧克力出现融化现象时，可以尝试以下方法进行处理：1. 冰箱冷冻：将巧克力切成小块，装入密封容器中，放入冰箱冷冻室冷冻约20-30分钟。待其重新凝固后即可食用。2. 烤箱烤制：准备一个烤盘，将融化的巧克力倒在烤盘上，放入烤箱中烤制。在烤制的过程中，需要不断搅拌巧克力，直到其重新凝固。3. 制作...
答：我们就来简单介绍巧克力冰淇淋月饼的做法。首先将巧克力加热备用，随后准备好一些自己喜欢口味的冰淇淋;可以准备干净的小果冻杯，用巧克力在上面涂抹，冷藏凝固后再涂抹一次;待巧克力再次凝固后，取出果冻杯，倒入冰淇淋，放进冰箱冷冻即可。巧克力化了能洗掉吗?巧克力如果不慎化在口袋里的话，其实是可以洗掉的。
网友评论：
史栋15188818486：
求救啊,巧克力化了怎么办 -
44760牧毛
： 放在冰箱里呀,夏天了,巧克力不能直接放在外面的,除非是空调房.你要是觉得化了比较丑,就先拿东西压一压,压成长方体再放进去,这样拿出来时不会那么惨不忍睹
史栋15188818486：
巧克力化掉了、怎么才能恢复原样? -
44760牧毛
： 我是巧克力爱好者..一年四季都吃巧克力的.像现在夏天了,巧克力融化是正常的.以前我是随它去的,等天气凉了它就又变成块状了,不过外面已经形成白霜..吃起来也没有原来的味道了.要是放在冰箱里,其实就是把它冷冻了一下,味道也是有变化的.如果不嫌麻烦,你可以试着把已经融化了的巧克力做成自己喜欢的DIY.巧克力最好的储存方式是放在锡罐里.储存的最佳温度是10到15摄氏度,比冰箱的温度略高一些.巧克力容易吸收周围环境中的气味,所以要装在密闭容器里.
史栋15188818486：
巧克力化了,怎么还原? -
44760牧毛
： 巧克力是因为温度太高所以才会化掉,所以解决方法就是降低温度,冷却后就会塑性,放到冰箱里就是一个好办法,原来的形状的话就需要模块了,要不然样子就是一团.
史栋15188818486：
巧克力化了怎么办,想让它变硬啊,不要跟我说放在冰箱里 -
44760牧毛
： 捏好形状隔着包装纸,自然晾着就会变硬,当然不要放在高温处和阳光下
史栋15188818486：
巧克力被太阳晒化了怎么办呐 -
44760牧毛
： 直接吃掉或者泡在水里喝了
史栋15188818486：
巧克力融化了怎么办 -
44760牧毛
： 可以,不用放速冻,只要放冷藏 巧克力最好不要冰冻,虽然回温后口感是一样的,但是冰冻后拿出来巧克力表面会起一层白霜,导致巧克力很容易变质.如果一定要冰冻,也要尽快吃掉~
史栋15188818486：
巧克力化了 怎么办? -
44760牧毛
： 化掉后会变得很粘稠,冷却后会再凝固.但味道会改变,越好的巧克力化后再凝固味道会变得越多.像德芙一类的经过这一过程后就很难吃了.巧克力绝对要好好保存!
史栋15188818486：
买的巧克力都化了,现在怎么办? -
44760牧毛
： 买的巧克力都化了 放到冰箱里面.可以再次凝结.也可以加入后,把它做成另外的造型.
史栋15188818486：
巧克力快递化了怎么弄
44760牧毛
： 巧克力快递化了解决方案如下:当融化现象较轻时,将其保存在冰箱冷冻室中,大约20-30分钟后,即可重新固化.当融化现象严重时,可以将袋装巧克力挤出,放入容器中进行成型,然后在冰箱中冷冻或冷藏.固化的巧克力不会影响再次食用.以上是我的答复 巧克力快递化了怎么弄 巧克力当然可以快递了.如果你认为现在是夏季温度高,巧克力会融化的,可以要求快递公司采用冷藏运输的方式.不过快递费会高很多. 巧克力快递化了怎么弄 巧克力主要是用硬性外包装包装好,用最硬的纸箱,最好是用有支撑的纸箱,,上贴易碎品,,快递找有信誉的就可以了,,顺丰,,全一,,申通还行,,宅急送等
史栋15188818486：
巧克力化了怎么办
44760牧毛
： 巧克力保存温度最好在15oC~20oC,巧克力买回家后,能立即实用完毕最好,若有剩下,放在阴凉处即可.若是室温真的很高,那就只好放进冰箱中保存,可千万不要放冷冻库中,巧克力会变得太硬,表面雾状情况会更严重,因此放置在冷藏库中即可.从冰箱拿出的巧克力不要立即食用,让它在室温下回温一下在食用较为合适.
