干蘑菇泡过夜还能吃吗
答：浸泡24小时的蘑菇最好还是不要使用，因为滋生的细菌会使蘑菇感染会变成有毒的。
答：可以吃的，因为干蘑菇本身就需要泡发6—10小时(以温热水与凉水区分),个头较大的,应该泡发8——12小时(由水温区分)。我们日常操作都是用凉水,头天晚上泡发,第二天中午食用。如果你觉着这样太麻烦的话,可以提前一两天就泡发,因为冬菇在常温下,即使是泡上72小时,也不会发粘变质的,何况现在还有冰箱...
答：可以啊
答：不建议食用 干蘑菇泡发后，应该及时食用。如果有剩余，应该放到冷藏，或者阴凉通风处保存，并尽快食用。当然食用前，应该确认蘑菇是否有变质，异味，腐烂情况，如果没有，上述情况，可以食用，如果有，不要再食用了。蘑菇制作时，一定要完全煮熟再食用。
答：一般不建议吃。 无论是新鲜蘑菇,还是干蘑菇,都不建议在水中长时间浸泡,这样容易使蘑菇中的营养物质流失到水中。 蘑菇的营养价值 1、蛋白质含量高:蘑菇中的蛋白质含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。 2、维生素含量高:...
答：干香菇泡了10个小时能吃。一般来说干香菇被凉水浸泡的时间都在10小时以上，也很容易导致过夜，这种情况下的香菇是不会有问题的，干香菇泡了10个小时还能吃可以食用。而且泡发的香菇在正常室温下隔夜保存一般是没有问题的，食用前再次洗干净大火烹制和煲汤都可以。干香菇一般泡多久？1、冷水泡发 冷水...
答：如果干蘑菇泡了一天一夜，还是可以吃的，把它清洗干净，相当于它的水分就非常足了
答：1、干蘑菇可以泡一夜。但是干蘑菇泡一晚上如果没有变质还可以吃；如果变质了通常不可以吃。2、干蘑菇是新鲜蘑菇经过晒制后的干制品，通常比新鲜蘑菇更容易储存。和新鲜蘑菇一样，干蘑菇富含蛋白质、赖氨酸、钙、铁等营养元素，有提高免疫力、促进消化等功效。干蘑菇在食用前通常需要浸泡，如果干蘑菇泡一...
答：如果夏天的话，最好别吃。闻闻有没有变味，蘑菇成分复杂，氨基酸多，容易变质，产生的物质很危险。甚至有黄曲霉之类。加热也不一定能分解。蘑菇光泡食就很危险，更别提都酸了。有些蘑菇隔夜就会致幻，最好还是扔了吧。万一吃坏肚子得不偿失。
答：那是因为浸泡时间太长了。造成菇体发生异味。如果没有发现腐烂变质的现象，清洗干净还是可以吃的。
网友评论：
厍贩18271376637：
干香菇泡了两天还能吃吗 -
13532任茂
： 一般来说蘑菇冷水浸泡的时间都在3-4小时,如果发现膨胀的不好,可以适当的延长,但是你别一泡一天或者两天,容易滋生细菌导致食物中毒.
厍贩18271376637：
野山菇干泡久了可以吃吗 -
13532任茂
： 野山的骨干.泡久了不可以吃.嗯,过一会像汤一样.降降的非常恶心.我们可以定个闹钟.在一到五分钟.这样就不会变成那种了.
厍贩18271376637：
腌过后的干香菇隔夜能吃吗 -
13532任茂
： 如果没有什么变质,是可以的,最好不要吃过夜的
厍贩18271376637：
干蘑菇泡了2天,还能吃吗 -
13532任茂
： 没营养了
厍贩18271376637：
干香菇泡一天还能吃吗 -
13532任茂
： 可以吃,但是一般不可过度浸泡. 水发干香菇时,可先冲洗去其尘土,置适量温凉净水(低于40℃)中浸泡半至一小时.入滚水焯,反而不易发好.晃动容器可促其快速复水.捞出香菇后,浸泡香菇的水,可以把泥沙除去后,接着食用. 把浸...
厍贩18271376637：
蘑菇可以吃隔夜吃吗? -
13532任茂
： 蘑菇在各类食物中属于耐储存不易变质的食物,蘑菇不会像河蟹那样很容易腐败,腐败后产生毒素,所以说炒蘑菇过夜不要紧,只要不变质可以继续使用.不过建议最好别吃
厍贩18271376637：
干香菇泡到第二天还能吃不?会不会有毒 -
13532任茂
： 没坏就能吃. 特别是冬天,一晚上的保存时间一般是不会变质的.只是,注意尽量不要让香菇放在密封的袋子里,洗好后用盆子装好,自然放置就可以了.煮前观察一下,正常的话煮吃即可.一般来说,香菇洗完后最好能立即烹饪吃掉.洗了的...
