焖面做法完整版
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生爸17391118223：
焖面的做法. -
13688边艳
： 一、食材: 主料:豆角150克、肋排200克、面粉150克、鸡蛋一枚、土豆一个 辅料:蒜瓣2瓣、八角一粒、姜丝适量、五香粉适量、料酒5ML 、糖适量、干辣椒2根、水200ML 二、步骤:1. 面粉内打入一枚鸡蛋,加少量水揉成团.多揉一会...
生爸17391118223：
北方焖面的做法
13688边艳
： 1、准备一些五花肉,豆角(什么蔬菜都行,只要你喜欢吃的蔬菜都可以),粉条,把五花肉切成片,豆角摘好,折成两段. 2、做锅放油,然后葱姜爆香,放入豆角段,炒好,放入粉条,再放入水,最好多放一些水,粉条比较吃水,放入盐、鸡精、酱油. 3、放入面条.然后盖上锅盖,开大火15钟左右,然后改小火,如果已经感觉差不多了,就可以关火,焖上几分钟之后在开锅.
生爸17391118223：
焖面的做法,焖面怎么做好吃,焖面的家常做法 -
13688边艳
： 主料 面条(生)500克 土豆2个 豆角300克 辅料葱花儿 少许 蒜末 少许 老抽 少许 盐 适量 家常焖面的做法1. 把面粉和好,装塑料袋醒面2. 猪肉切条备用,要选肥一点的3. 土豆切条,豆角掰成小段4. 将葱花蒜末切碎5. 把猪油炒出来放入葱花儿蒜末,花椒面,炒出香味6. 将土豆豆角放入锅中到上老抽,炒到土豆上色7. 待土豆上色够加适量的水,盖上锅盖等十分钟8. 把面擀好切条9. 等锅开约五分钟将面放在豆角上10. 放入面盖上锅盖出大气换小火约十分钟,面多的话就多焖一会,揭开锅盖把面条用筷子分开11. 面分开后和土豆豆角拌在一起,就OK了
生爸17391118223：
焖面的家常做法 -
13688边艳
： 材料 豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml 做法 1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段.大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用; 2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一...
生爸17391118223：
焖面的做法大全 焖面怎么做好吃 -
13688边艳
： 材料 肉丝,青椒,红椒一个,海带丝,熟的蒸面,香菜,葱,姜,蒜,花椒,料酒,酱油 做法1.肉丝用料酒和酱油腌10分钟.青红椒洗净切条儿,海带丝洗干净备用2.炒锅内放油,放花椒、葱花、姜和蒜片爆香,放肉炒到透明3.放酱油和温水,...
生爸17391118223：
家常焖面怎么做? -
13688边艳
： 原料: 手工面(或碱面)猪肉、豆角、青椒,花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油. 做法: 1,猪肉一定要是半肥瘦的,这回也不能再用电饭煲了,把炒锅烧热,放入花生油少许,一点点就可以了,油太多会腻的,而且会毁掉来之不...
生爸17391118223：
怎么做焖面? -
13688边艳
： 豆角焖面 美食用料 切面 150g、豆角 100g、瘦肉 25g、葱花、姜丝 少许、盐 1茶匙(5g)、香油 1茶匙(5ml)、酱油 1汤匙(15ml)、油 适量 美食做法 1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝拿酱油腌一下. 2. 豆角掰成段,用比平时炒菜稍多一点的油,把葱花和姜丝爆香. 3. 肉丝炒变色,把豆角倒进去,加盐、酱油和水. 4. 水烧滚后,把面轻轻地平铺在菜上,再洒少许水在面上,盖上锅盖用文火焖. 5. 焖出香味后关火,滴几滴香油进去,把面挑开拌匀就可以了. 美食小贴士 面条放开水里煮七分熟,捞出放一边过凉水,可以缩短让面条熟的时间,但是滋味差很多.
生爸17391118223：
几种焖面的做法 -
13688边艳
： 不过,很多人的做法其实是不地道的,下面就介绍比较地道的做法. 材料:面条(最好是自己擀的,薄一点),豆角,肉片(切片,用盐、酱油、料酒腌过)、姜片、蒜. 1、锅内放油,爆香蒜末和姜片(喜欢辣的人可以放辣椒和蒜一起爆),...
生爸17391118223：
怎样做油炸面条后的焖面 -
13688边艳
： 焖炸面的做法如下:一、食材 切面200g、油20克、盐5克、西红柿2个、鸡蛋2个、番茄酱2汤匙.二、做法1.准备好切面.2.在开水中煮熟.3.煮熟的面条放入凉水中降温后控净水分.4.把控好的面放进油锅中炸至金黄色控油备用.5.西红柿切丁.6.锅内放少许油下入搅打好的鸡蛋,在锅内迅速搅散.7.然后下入西红柿丁翻炒.8.加入水.9.水沸后加入番茄酱.10.放入炸好的面条,让面条充分吸收汤汁.11.吸饱汤汁的炸面条就可以成盘了.
生爸17391118223：
焖面怎么作? -
13688边艳
： 原料:扁豆200克、新鲜面条200克、葱1段、大蒜2瓣、酱油3勺(45ml)、盐1/2茶匙(3克)清水适量;做法:1)先将扁豆洗净,剔去两端的筋,掰成长约5厘米的段;2)葱切成片,大蒜用刀拍散,然后再切成末;3)炒锅中加入底油,用中火烧到7成热时,放入葱片炒出香味;4)倒入扁豆,翻炒2分钟后倒入清水,水量能没过扁豆即可;5)加入酱油拌匀,加盖用中火焖3分钟; 6)水开后,将锅里的汤汁盛出备用; 7)改成小火,将1/2量的面条码在扁豆上,淋上一层食用油,然后再码上另一半面条;8)浇上盛出的汤汁(汤汁分2,3次加入),加盖用小火焖10分钟; 9)待汤汁收干后,撒上蒜末,用筷子轻轻挑拌,最后调入适量盐.
