如何在家做花卷面包
答：第十步：将锅中原本的水倒出去，锅中大约2杯冷水，将花卷放入锅中蒸18分钟即可。PS：蒸的时候先用大火将水烧开，再转向中火蒸。第十一步：大约18分钟之后花卷蒸完了，这个时候关火后不要把花卷立即拿出来，要把筷子放入锅盖和锅体中间，让锅盖翘开一条小缝，再闷上5分钟之后花卷就做好了，不但...
答：主料：高筋面粉300g，淡奶油50g，牛奶100g，黄油15g，鸡蛋1个，发酵粉3-4克，砂糖50克 。辅料：鸡蛋液少许，蜂蜜水少许，芝麻少许 。步骤 1.把所有的主料（除黄油）放入面包机里，启用和面程序，当第一次和面程序结束后，放入切好的黄油块再次启动和面程序，第二次和面程序也结束后，启动第三次...
答：5、两个一组，叠加在一起。小花卷的做法 步骤6、用两个大拇指在中间位置按压下去。再慢慢的抻长。8、掐住两端花卷的做法。9、在拇指上转一个圈，捏紧。10、这样一个小花卷就完成了。11、蒸锅中加冷水，放入湿屉布，把做好的花卷摆放好，盖上盖子。饧发二十分钟左右，开火蒸十五分钟关火，五分钟...
答：【主料】4人份面包粉450克 【辅料】鸡蛋一个白糖30克牛奶210毫升植物油40毫升酵母粉5克麻辣粉30克 步骤1 牛奶，鸡蛋，植物油、白糖。放在面包桶里手动搅打融合 步骤2 加入面包粉一半的用量，放用量一半的酵母粉，在加面粉，再次放入全部的酵母粉。启动面包机揉面程序 步骤3 揉好的面直接在面包机里...
答：前言 家里还有一小袋全麦面粉，还是前段时间喜欢玩烘焙的时候买来做面包的，这段时间有点懒了不想做面包了，但是又担心怕坏了，所以就做花卷吃吧，全麦的东西对身体好，吃点还是不错的。材料 主料：中筋面粉200g、全麦面粉200g；辅料：油适量、盐适量、大葱适量、酵母适量 全麦花卷 1 普通面粉和...
答：【霸王葱花卷面包】我有把葱花和植物油的用量减少，原因在文章最后会提到。面团材料：高筋面粉 250g 酵母粉 3g 植物油 15g（我用葡萄籽油）砂糖 20g 盐 1g 水 165g 葱花馅材料：葱花 60g 盐 2g 植物油 10g 黑胡椒 适量（全部搅拌均匀备用）工具：揉面垫 擀面棍 面团切刀 做法：将面团的所有...
答：香橙玫瑰花卷面包的做法 将 牛奶、鸡蛋液、橙皮屑、盐、砂糖、高筋粉、酵母、黄油放入面包机，和面30分钟；发酵至2倍大，取出排气 平均分成30分，滚圆，盖好松弛15分钟 把面圆擀成圆薄片 每5块面片顺著叠放，至下向上卷起来 用切板在面团中间切开，切面向下放，成玫瑰花形 放入模具排好形状 放...
答：首先，准备制作棒棒糖面包花卷所需的材料。将紫甘蓝洗净，切成丝，然后放入榨汁机榨取汁液，备用。地瓜也需要清洗干净，切成薄片后放入蒸笼蒸熟，再打成细腻的糊状备用。接下来，将酵母粉用温水轻轻搅拌，使其充分溶解。在紫甘蓝汁中，加入面粉、白糖以及酵母粉，搅拌均匀后让面团发酵大约半小时，直到它变得...
答：白糖花卷的做法 用料 高筋面粉500g 酵母5g 白糖大约是15g 玉米油3～5g加入面粉中温水280g 玉米油适量 白糖花卷的做法 面粉，白糖，酵母，玉米油依次放入盆中拌匀，倒入温水和成面团，盖上保鲜膜放在室温下发酵至两倍大。昨天做了椰蓉花卷面包，结果晚 上老公却说早餐想吃发面饼蔬菜牛肉卷好吧，马上和了...
网友评论：
竺勤13128438655：
千层花卷面包的家常做法大全怎么做好吃视频 -
55869卜梦
： 北方人的主食,千层花卷.一块面团,在手中经过一擀一转一拧,就有了层层美味.” 食材明细 发酵面团适量 花生油适量 盐适量 原味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 千层花卷的做法步骤1 将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团,醒发至两倍大.2 将发酵好的面团排气揉匀.3 擀成薄片,刷一层薄油,撒少许盐.4 卷起,最后用手轻压扁.5 切成寸段.6 将两个摞在一起.7 用筷子压一下.8 两手各握一头反方向拧几下.9 将拧的两端收口向下,做成花卷.10 醒发十五分钟,入蒸锅,大火烧开,十五分钟后关火.11 闷五分钟后开盖.小窍门 还可以夹上葱花、花椒粉等自已喜欢的馅料.
竺勤13128438655：
花卷面包的家常做法大全怎么做好吃视频 -
55869卜梦
： 主料高筋面粉160克低筋面粉40克牛奶110克鸡蛋液20克辅料黄油20克盐2克细砂糖30克酵母4克椰蓉馅适量 步骤花卷面包的做法步骤11.混合所有的材料,然后揉至面团出筋,能拉出大片的薄膜花卷面包的做法步骤22.收成圆,放在面盆里,盖上保鲜放温暖处发酵花卷面包的做法步骤33.发酵到3倍作于的大小花卷面包的做法步骤44.卷起来之后均匀的切开4份,底部不要切断花卷面包的做法步骤55.将切面向上翻开花卷面包的做法步骤66.两头交叉的绕过来即可花卷面包的做法步骤77.将整形好的生坯饭烤盘上再次发酵花卷面包的做法步骤88.发酵好了之后,刷上一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱180度,15分钟左右
竺勤13128438655：
怎么能做一个好吃又好看的花卷 -
55869卜梦
： 原料:面粉500克、温水230克(根据面粉具体增减)、、酵母5克、泡打粉8克、糖粉30克.做法:1、将面粉、泡打粉、糖粉放入面包机内,在将酵母用温水调开后倒入面包机内;2、将面包机调到甜面包程序(剩下的就交给面包机吧,这东西的好处就是不用亲自揉面揉得手那么酸,呵呵,真是感谢发明它的人)完成整个揉面和发酵的过程;3、将发酵好的面团取出用擀面丈排出空气后稍微揉一下,擀开成约0.2—0.3厘米厚的薄片,在上面抹上一层油然后均匀的撒上葱花、花椒、适量的盐;4、将面胚卷起来卷成长条然后等份切开;5、将两个并在一起在用一根筷子从中间压一下然后冷水上屉进行二次发酵大约10分钟,然后蒸20分钟左右即可;这样做出来的花卷既好看又好吃
竺勤13128438655：
花卷怎么样做既好看又好吃
55869卜梦
： 把发好的面平铺在案板上,均匀的撒上盐,然后把油均匀的抹在面上,喜欢吃椒盐的话可以放入椒盐,之后把面卷成一个长卷儿,用刀剁开,两个摞一块儿,顺着没有露出油的那一面,用筷子使劲压一下,把压好的边儿往底层一捏就可以了,这样做的花卷既好看好吃,还好做,你试试吧!
竺勤13128438655：
面食花卷如何做 -
55869卜梦
： 材料: 面粉、酵母、盐、葱油、葱花 做法: 1、面粉、盐、酵母(粉10:酵母1)加水揉成面团,盖上保鲜膜饧一下,我是前一天晚上揉的面,所以直接盖着保鲜膜过夜了. 2、将发较好的面团擀成片状,大约2-3mm厚吧 3、抹上葱油,洒上葱花 4、根据你想做的花卷大小将面卷起来 5、切成等份 6、用筷子在中心压一道 7、整型后放入蒸屉里再饧30分钟 8、大火蒸15分钟就行了
竺勤13128438655：
花卷的几种做法?
55869卜梦
： 椒盐的、麻酱(咸或甜)的、枣花卷、辣味的、巧克力的、紫米的......
竺勤13128438655：
怎么做花卷又软又好吃 -
55869卜梦
： 方法/步骤1首先是把取来的面粉放在一个盆里 进行搅拌,这就是和面,注意水的多少,不要加入太多的水,防止面和的太软.但是也不要和的太硬.以免影响口感.同时也要加入一定的酵母.2把准备好的葱洗净切成碎末,一定要细,不要切的...
竺勤13128438655：
花卷做法教程 怎样做花卷 花卷的卷法 花卷怎么卷 -
55869卜梦
： 花卷的做法 1. 面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小2. 取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟3. 擀成一张大面皮4. 撒上一些油上面,抹匀5. 然后撒上一些盐,抹匀6. 压薄底部,底部沾点水,然后由下往上卷起来7. 切成均匀的等份8. 取两个叠在一起,用筷子在中间用力压一下9. 将所有的都这样做好10. 蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,饧发45分钟左右(冬天),发好后好,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右
竺勤13128438655：
花卷的做法 花卷怎么做 -
55869卜梦
： 材料 自发粉,盐,油 做法 1、自发粉直接和好面,醒30分钟. 2、等面出现蜂窝就好了,把面放在案板上擀开,撒上盐,抹匀,用擀面杖擀一下,再倒入油,抹匀,然后卷成长条,切成小块. 3、把小条对折,一拧,花卷的样子就出来了.放置10分钟,再凉水上锅蒸20分钟即可.
竺勤13128438655：
怎么样发面蒸花卷
55869卜梦
： 花卷是传统面食中最常见的品种,是用发面制作的.怎么发面是令很多人头疼的问题,这里介绍两种发面的方法,酵母法和自发粉法.从营养的角度来讲,酵母法更好,因为发酵的酵母是人体所需维生素B的主要食物来源之一.维生素B可以起...
