腐竹怎么泡最好最快
答：快速泡发腐竹的方法如下：工具/原料：腐竹、食盐、白醋、温水、漏勺、大碗。1、将准备好的腐竹切成小段。2、把腐竹段放进盆子里，倒入40℃左右的温水，就是微微烫手的温度。3、加入一勺食盐、一勺白醋，用手搅拌均匀，再用一个盘子倒扣在水中，让腐竹完全没入水中，浸泡10分钟。4、口感柔中有硬，...
答：冷水浸泡:泡豆干的时候，建议用冷水浸泡，这样豆干的味道不会流失，外观也比较整齐干净。注意不要把腐竹泡在开水里，这样容易导致软硬不均，甚至外烂内硬。温水泡:一般两片腐竹连在一起，在腐竹的U型连接处折断，因为这是最难泡的地方。然后，把浴霸折短一点。用温水泡两三分钟，然后用手捏，就像把...
答：（2）先在温水里泡一小会2，3分钟后，用手把泡在水里的腐竹捏一捏，就像挤海绵里的水一样，多捏会儿，在换点水，泡会儿就好了。应该比较快的。我每次都是那样泡的。四：腐竹功效 （1）腐竹中所含的磷脂、皂酐能降低血液中胆固醇的含量，清除血管壁上脂质沉淀，从而能有效的防止高脂血症及血管...
答：步骤二：倒入适量的温水，稍微多倒些温水。步骤三：加入一勺盐，盐可以促使腐竹快速吸水。步骤四：准备一个盘子。步骤五：把盘子倒扣在腐竹上，这样做的目的是让水的温度不至于很快降低，还可以把腐竹按压在水中，让腐竹四面都可以吸到水分。步骤六：只用短短十五分钟，腐竹就泡发好了。
答：6. 然后加入一勺食用碱，食用碱可以快速分解药物残留。7. 往盆中加入30度左右的温水，一定要没过腐竹。8. 拿一个盘子扣在腐竹上，使腐竹完全浸泡在温水中，浸泡5-10分钟。9.过5-10分钟后把水倒掉，取出腐竹，这样腐竹就泡发好了。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物...
答：这里要注意，一定要是温水，不能是冷水，也不能是热水。用冷水的泡发时间长，用热水的腐竹泡发慢，不但会直接影响腐竹的口感，也容易导致营养的过快流失，而用温盐水的原理，水密度变大，这样腐竹在温水里能迅速吸水膨胀，可以加快它的泡发速度。3、把腐竹放入水中，发现腐竹会浮起来。4、这时候我们...
答：所以，腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡，这样泡出来才能软硬一致，口感也才会好。腐竹在浸泡的时候，可能会漂浮在水的上面，这时要用一个盘子，反扣住漂浮的腐竹，然后让盘子压着腐竹沉入水中，这样浸泡的效果更佳。方法4：泡发腐竹时，最好使用凉水浸泡，这样不但可以使腐竹的味道不流失，外观也...
答：盘子。1、先把腐竹掰成大概5到6厘米的长度。2、倒入适量的温水，稍微多倒些温水。3、加入一勺盐，盐可以促使腐竹快速吸水。4、准备一个盘子。5、把盘子倒扣在腐竹上，这样做的目的是让水的温度不至于很快降低，还可以把腐竹按压在水中，让腐竹四面都可以吸到水分。6、十五分钟后腐竹就泡发好了。
答：可是凉水泡发腐竹所需的时刻较长，一般凉水泡的话需要半天的时间，很多人着急吃的话用热水或者是直接煮，这样腐竹就会有夹生的情况，对于口感会有损失，所以要吃的话最好用凉水提前泡。3 干的腐竹怎么泡软 1.泡腐竹的时候，用温水泡，加入一些盐巴，就很容易泡软了，不会有软硬不均的情况，也...
答：1、快速泡发腐竹，需要的材料是盐和盘子，盘子要选有一点深度的较好。2、先把腐竹掰成大约4厘米长的小段。3、在碗里加入用40℃左右的温水，放一勺盐搅拌均匀，然后放入腐竹。注意一定要温水，不能用太烫的热水，否则腐竹会变得一块硬一块软，营养成分也会流失很多。4、为验证效果，做一个对比试验...
网友评论：
景促18877843820：
怎么才能快速泡开腐竹 -
39793雍善
： 腐竹营养丰富,不管是凉拌还是炒菜,口感都十分不错.但有些人对腐竹怎么泡这个问题不是很清楚,腐竹不是泡不软就是泡烂了,下面为大家收集整理了一些泡发腐竹的方法,希12582农信通网站望你看过之后知道腐竹怎么泡. 方法一:想要...
景促18877843820：
怎样快速泡腐竹 7种腐竹泡制的方法 -
39793雍善
： 泡发腐竹时,最好使用凉水浸泡,这样不但可以使腐竹的味道不流失,外观也比较整齐干净.但是凉水泡发腐竹所需的时间较长,通常需要4到6个小时,如果着急下锅可以用温水代替凉水,也能使腐竹浸泡得软硬一致,时间可缩短一半.千万不能把腐竹浸泡在沸水中,否则容易造成软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象. 希望能帮到你!
景促18877843820：
怎样把腐竹泡发好? -
39793雍善
： 发腐竹一般用温水,把腐竹全部泡入水中,当然腐竹是不会老实呆在水里的,要用一个有点份量大碗或盘子压着,让水全部没过腐竹,只要4-6小时就好了,这可是我的经验哦,呵呵
景促18877843820：
如何快速泡发腐竹(腐竹怎么快速泡开)
39793雍善
： 1、温水:腐竹掰成小段放在盆子内,往锅内加入适量温水,再往锅内加入少量食用盐,浸泡5~7分钟之后,软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了.需要注意泡发的时间越久,腐竹的口感会越好.2、凉水:凉水泡腐竹其实是最好的方法,因为腐竹在凉水内浸泡不会流失味道,外观也能保持整齐干净的样子.但这种方法泡发的时间较长,通常需要4~6小时,如果着急使用腐竹,建议用温水代替泡发腐竹.
景促18877843820：
腐竹怎样快速泡软 -
39793雍善
： 1、微波炉泡法 .用微波炉泡腐竹是一个不错的办法,不少家庭实验证明,微波炉泡腐竹不仅快,而且泡出来的成品软硬适宜.做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量,放微波炉中高火加热3-5分钟即可(当然这还是要根据腐竹量多少而定...
景促18877843820：
如何速泡腐竹 -
39793雍善
： 1、泡腐竹一定要用冷水泡发,如果用热水泡发,表面的一层就会泡烂了.里面的还没有泡开. 2、泡腐竹的时侯,转变的地方会泡不开,最好是在腐竹上压一个盘子,让腐竹完全浸泡在水里.也可以在略泡开后,将腐竹切段再丢入水内泡发,这样内心部份就容易涨发.3、腐竹不要泡太长时间,也不要煮太长时间,否则太软烂.
景促18877843820：
怎样泡腐竹最快的速度 -
39793雍善
： 发腐竹一般用温水,温水中加入几滴白醋,把腐竹全部泡入水中,当然腐竹是不会老实呆在水里的,要用一个有点份量大碗或盘子压着,让水全部没过腐竹,只要4-6小时就好了.希望能帮你!
景促18877843820：
怎么能快速把腐竹泡好 -
39793雍善
： 先把腐竹折成段,自己觉得长短合适就行,买来的腐竹应该是两根连在一起的,在腐竹的那个U形的连接处折断,因为那里最不好泡.再把一根根的腐竹折短些,先在温水里泡一小会2,3分钟后,用手把泡在水里的腐竹捏一捏,就像挤海绵里的水一样,多捏会儿,在换点水,泡会儿就好了.应该比较快的.我每次都是那样泡的.希望能帮你
景促18877843820：
腐竹怎样泡快 -
39793雍善
： 冷水浸泡:泡豆干的时候,建议用冷水浸泡,这样豆干的味道不会流失,外观也比较整齐干净.注意不要把腐竹泡在开水里,这样容易导致软硬不均,甚至外烂内硬.温水泡:一般两片腐竹连在一起,在腐竹的U型连接处折断,因为这是最难泡...
景促18877843820：
腐竹怎么泡发不烂 -
39793雍善
： 快速泡腐竹的方法:1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块,腐竹转弯的地方可以掰小一点,因为这里压得比较实,不容易进水.泡腐竹的时候,用温水泡,并且在水里加一点盐,这样腐竹会很容易泡发,而且软硬均匀,不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开,还能节省时间.如果你喜欢吃的腐竹比较韧,有嚼劲,并且耐炒耐炖,就可以用冷水泡哦!注意:千万不能把腐竹浸泡在沸水中,否则容易造成软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象.2、干的腐竹很轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到,泡的时候上面再盖个盘子,让腐竹全部泡在水中,这样能保证每一个地方都泡发.3、基本泡发后,切成细丝再在温水中泡二十分钟,泡出来的腐竹就相当完美了.
