腐竹的10种最佳吃法
答：腐竹，又称豆腐皮、豆腐竹等，是一种由大豆制成的食品，具有丰富的蛋白质和独特的口感。在中国及东南亚菜肴中，腐竹是一种常见的食材，可以通过多种方式烹饪，制作出各种美味的菜肴。以下是一些简单又美味的腐竹食谱：腐竹炒肉：这是一道简单的家常菜，需要将腐竹提前浸泡至软，然后切成条状。将猪肉或...
答：腐竹，又称豆腐皮、豆皮、豆腐竹等，是一种由大豆制成的食品，具有丰富的蛋白质和多种营养成分。腐竹的口感独特，既可软糯，又可脆嫩，适合多种烹饪方式。以下是一些常见的腐竹食谱和吃法分享：腐竹炒肉：将腐竹提前泡发，然后切成条状，与猪肉或牛肉一起炒制。可以加入蒜末、姜片、葱段、酱油、糖、...
答：腐竹糖水：将腐竹与红豆、绿豆、花生等一起煮成糖水，加入冰糖、蜂蜜等甜味剂，甜而不腻。腐竹炖鱼：将腐竹与鱼一起炖煮，加入葱、姜、蒜等调料，鱼肉鲜嫩，腐竹吸满了鱼的美味。腐竹炖豆腐：将腐竹与豆腐一起炖煮，加入葱、姜、蒜等调料，味道鲜美，营养丰富。总之，腐竹的吃法多种多样，可以根据...
答：腐竹一定要泡发好，这样做出口感才会好，泡腐竹最好用温水泡，可以加一点盐，盐可以促进腐竹快速吸水，这样泡出来的腐竹吃起来才会又滑又嫩，韧劲十足，做出来的腐竹才会口感更好。感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。
答：1. 五花肉炒腐竹：（1）准备食材：五花肉、腐竹、青红辣椒、生抽、葱姜蒜、食用盐、白糖。（2）将腐竹提前用水泡发备用。（3）热锅加油，放入五花肉片煸炒至边缘微微发黄。（4）加入少许生抽继续翻炒，随后放入葱姜蒜末。（5）炒出香味后，放入青红辣椒，转大火，调入适量食用盐和白糖，最后加入腐竹...
答：腐竹，又称豆腐皮、豆腐竹等，是一种由大豆制成的食品，具有独特的口感和营养价值。腐竹含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，是素食者的理想食材。腐竹的创意吃法有很多，下面为您介绍几种常见的做法。腐竹卷：将腐竹切成适当大小的片，用馅料（如蔬菜、肉类、海鲜等）包裹成卷，然后用蒸、炖、炒等方式...
答：四、煮汤 煮汤，大家喝过吗？腐竹煮汤是非常美味的，像我家，一般会用腐竹、肉丝、西红柿、鸡蛋等煮汤，煮后的腐竹，更加柔软好吃，有种入口即化的感觉，非常美味，大家可以试试哦。五、火锅 火锅，也算是经典吃法了，泡软的腐竹放火辣辣的火锅中，烫一下，再蘸点蒜汁，放到口里，真的是满嘴的兴奋，...
答：腐竹凉拌着吃，炒着吃，煮汤，都可以，都非常好吃，腐竹是我们日常生活中非常常见的食材，做法简单易学，动手尝试制作几次就可以熟练的掌握 下面我分享一下腐竹的一些做法，希望对您有所帮助！【腐竹焖五花肉】葱切葱花，生姜和大蒜切成碎末，五花肉切成肉片备用 腐竹放到水中泡软，泡软后，将水分挤干，切成...
答：做法 腐竹泡软，丝瓜洗净去皮丝瓜滚刀切块备用，腐竹斜刀切块备用，香葱切成葱花备用锅中放少许菜籽油烧热，下丝瓜翻炒几下到入适量的清水，不宜太多大火煮到丝瓜微微软，放少许盐翻炒均匀，再把腐竹放入炒一会最后放葱花，翻炒几下即可出锅装盘，开吃。第三，豇豆炒腐竹。用料 腐竹1把；豇豆1把；...
答：家常腐竹的做法 腐竹木耳炒肉片 用料 腐竹两片；黑木耳一小把；猪前夹肉300克；蒜苗或香芹一到两根 做法 猪肉（可以是前夹肉，五花肉或梅花瘦肉，我因为不吃肥肉用的梅花瘦肉这是肉质最好的）先用开水焯一下，去掉浮沫，捞起备用。腐竹，木耳提前泡发好，蒜苗两根备用。腐竹切段，木耳切丝或撕碎...
网友评论：
庾先15794304645：
凉拌腐竹最好吃的六种做法(怎样凉拌腐竹最好吃)
30065娄婉
： 第一种:用料:腐竹50克、尖椒半个、食盐适量、醋适量、蒜2瓣、干辣椒1个、香油适量、蒸鱼豉油适量、白醋适量、植物油适量.凉拌腐竹的做法:1.把腐竹放入清水中...
庾先15794304645：
腐竹怎样煮好吃? -
30065娄婉
： 一、凉拌腐竹 这个简单,腐竹先泡凉水里,大约泡一夜吧,所以想吃的时候提前预备上,泡软了后切成丝或块随自己的喜好,用开水烫一下子,不要烫的时间太长,放进去不到一分钟就捞出来,时间一长就烂了.然后挤干水份,放点盐,糖,白醋,香油搅拌均匀就可以了.二、泡椒腐竹 泡好的腐竹切段,把泡辣椒剁碎,锅里少放点油,下入泡辣椒,葱花,姜蒜末炒香,放点青椒胡萝卜片什么的炒炒,下腐竹,淋料酒,放肉汤或开水,烧开后,放白糖,盐,胡椒面,味精,稍微烧一会,最后勾芡出锅前淋香油就好了.三、腐竹烧牛肉 牛肉呢,先用高压锅加花椒大料葱姜煮熟,捞出来牛肉和煮肉的汤与腐竹一起烧一会儿,最后勾芡就好了.
庾先15794304645：
腐竹怎样炒好吃? -
30065娄婉
： 虾子烧腐竹 做法: 1. 将腐竹用开水泡20分钟,挤干水分切成段; 2. 将虾子放在碗中用清水泡,冬笋洗净切成片,...坐锅点火倒油,油五六成热时,放入葱、姜煸炒出香味,加入料酒、酱油、盐、糖、虾子和少量高汤,放入腐竹和冬笋用小火烧...
庾先15794304645：
烧腐竹的做法,烧腐竹怎么做好吃,烧腐竹的家常做法 -
30065娄婉
： 烧腐竹的做法1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒6.放入青红椒段7.放入腐竹,加入生姜汁、生抽、十三香调味8.加入适量的清水,煮至味道浸入食材中9.大火,汤汁收浓后,调入鸡精调味出锅食用
庾先15794304645：
腐竹炒什么好吃呢 详述腐竹的五大做法 -
30065娄婉
： 五种做法,农家腐竹红烧肉、牛筋腐竹煲、芹菜拌腐竹、凉拌腐竹、双椒炒腐竹【农家腐竹红烧肉】原料: 腐竹,无花肉,姜片,酱油,冰糖 做法: 1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用. 2.无花肉带皮切丁,生姜切片. 3....
庾先15794304645：
腐竹怎么做好吃凉拌菜 -
30065娄婉
： “美食味道有千百种,归根结底就是酸甜苦辣咸,五味搭配.五味成就了我们最爱的那一口,很难说最爱吃的是那一种口味的美食.所谓,众口难调,很难说是那一种味道好吃,我家最喜欢的是自家拌的凉拌菜,凉拌菜快捷省事,油少.不管是素菜还是荤一点的只要用料汁凉拌,就总会给人们一缕惬意的清爽.” 用料 主料腐竹200克青蒜1根辣椒50克,辅料食盐2克调味鲜2克卤汁1大勺醋2克香油5克辣椒汁5克味蚝油5克豆豉酱5克 凉拌腐竹的做法1.备腐竹2.用清水泡软3.沥水4.切段5.放点盐6.浇上卤汁7.再切点青蒜、碎辣椒、黑豆豉8.倒进腐竹碗里9.淋上香油、蚝油10.放点辣椒汁和调味鲜拌匀11.拌好的凉拌腐竹
庾先15794304645：
腐竹干怎样做好吃?最好是特别一点的 -
30065娄婉
： 腐竹烧肉:腐竹用温水泡开切成一寸长,肉切成块.锅烧热放油先炒葱,姜,八角炒香倒入肉再炒至变色.加醋,料酒,酱油,水大火烧开放入腐竹在烧开改小火烧熟.最后加盐,糖等调味...
庾先15794304645：
腐竹怎么做最好吃?好久没吃腐竹了,有哪位高人有做腐竹的秘招,即简?
30065娄婉
： 1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒6.放入青红椒段7.放入腐竹,加入生姜汁、生抽、十三香调味8.加入适量的清水,煮至味道浸入食材中9.大火,汤汁收浓后,调入鸡精调味出锅食用
庾先15794304645：
腐竹的做法
30065娄婉
： 制作方法1.选豆去皮.选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质.将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净.去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率.2.泡豆.将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋...
庾先15794304645：
腐竹有什么新颖的做法?? -
30065娄婉
： 材料: 鸡翅中9只 香菇9朵 腐竹50克 调料: 黄酒2大匙(或料酒1大匙) 老抽1小匙 生抽2大匙 蚝油1大匙 盐少许 做法: 1.香菇彻底冲净,用温水泡发,香菇水留用; 2.腐竹用热水泡软后切成段儿;鸡翅洗净,擦干水分,用牙签在鸡翅上扎一些...
