麻花怎么做又软又好吃
答：3.酵母用三十度温水化开加入面粉中将面粉搅拌成柳絮状，加入蛋液搅拌。香甜软麻花的做法图解4 4.搅拌成这种面疙瘩时候加入玉米油继续搅拌。香甜软麻花的做法图解5 5.最后边揉边加水入手和成软软的面团。香甜软麻花的做法图解6 6.放温暖处醒发至两倍大取出。香甜软麻花的做法图解7 7.用手将面团按平成...
答：8.一头放在长条的三分之二处，另一头放在折合过来的头里，拧劲就成麻花了 9.搓好后，放置10分钟，然后开炸 10.油锅热后，就可以炸麻花了
答：一、把鸡蛋，牛奶，砂糖，盐，蜂蜜，酵母这些材料混合均匀，如下图所示。二、将混好的材料倒入面粉里揉匀，用手反复按揉，如下图所示。三、揉好后加入黄油，继续揉，揉成不粘手和面板就行，如下图所示。四、揉好后温暖处静置半小时，等待发酵到1.5倍，如下图所示。五、发好后，面板撒上薄薄的...
答：1、面要多揉一会，尽量揉得很光滑，没有面包机就直接用手揉，可采取摔打的方式会更快揉光滑；2、剂子上抹油的方式，在手心里抹上油后，拿住剂子双手一搓就很均匀地抹上油了；3、麻花要小火慢炸，快出锅的时候大火控一下油快速捞出，捞的时候尽量甩干油，不然油很快就被麻花吸收了；4、感觉用...
答：麻花的制作方法：食材：牛奶，一袋面粉，一勺盐六勺糖，52克油，一勺酵母。第一步，在面包机里面和面，将牛奶倒入面包机的桶里面，第二步，放适量的面粉。第三步，加一勺盐。第四步，加一双酵母。第五步，放入六勺糖，因为我比较喜欢吃甜的，当然不喜欢吃甜的的话也可以少放糖。第六步，放五...
答：酥麻花的制作方法：面粉250克（大约1碗），糖3大勺，鸡蛋3个，面粉中倒入鸡蛋液，和匀，这时面团较硬，手上抹油，拍面，一点点揉进面团，最后的面团和饺子面差不多软硬，油的用量不能少，也不必太多，整体感觉有油润感就可以了，揉成面团后，用保鲜膜覆盖醒发1小时，搓成麻花，油温二成...
答：1、食材：面粉300克、鸡蛋4个、糖4勺、盐1勺、油4勺、酵母粉2勺、奶粉8勺。2、这种松软的麻花主要是用鸡蛋和面，将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。3、逐步加入面粉，直至能和成一个软硬适中的面团。4、少量多次加面粉为宜，防止面...
答：面粉加其他材料揉成面团后一定要发酵3小时以上，这样做出的麻花可以更松软，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：中筋面粉 280g、盐 少许、糖 50g、鸡蛋 2个、油 少许、小苏打 少许。1、第一步将中筋面粉，盐，糖，鸡蛋还有小苏打放面包机里。2、揉成面团，放一旁发醒3小时。3、3小时后将...
答：做法 首先，和面。将酵母放于面盆中，加少量温水中化开，将白糖放入其中搅拌均匀。鸡蛋搅匀倒入盆中，揉面至表面光滑。其次，发面。将揉好的面静置1-2小时左右，这个过程主要是让面发起来，如果家里温度很适合，半个小时左右即可发好，发好的面会彭的很大。再次，做麻花。将面揉搓成细条首位对折自然...
答：软炸麻花的做法 1.把牛奶、白糖、盐、蜂蜜倒入大碗中，再倒入面粉、鸡蛋、花生油和酵母，我用了500克面粉，炸出来20个麻花，大家根据自己家人口来调整方子里的食材用量，人少的话可以减半。请点击输入图片描述 2.把所有的食材和成面团然后进行发酵，面团手感是非常软的，根据自己面粉的吸水性适当的添加...
网友评论：
敖容18613898769：
如何做松软麻花 -
34912伊姚
： 准备材料:中筋面粉 500g、鸡蛋 2个、牛奶 200g、砂糖 70g、盐 适量2g左右、蜂蜜 适量10克左右、酵母 6g、黄油 50克.一、把鸡蛋,牛奶,砂糖,盐,蜂蜜,酵母这些材料混合均匀,如下图所示.二、将混好的材料倒入面粉里揉匀,用手反...
敖容18613898769：
如何做软麻花 -
34912伊姚
： 口感很软的麻花的做法,就是现在所说的蜂蜜大麻花!!材料:普通面粉1杯半,牛奶半杯,,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜少许.做法:1、将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟.2、将鸡蛋打...
敖容18613898769：
麻花怎么做好吃又松软 -
34912伊姚
： 材料:中筋面粉、盐适量、糖适量、鸡蛋、油适量、小苏打适量. 1、在面包机上放入中等面筋粉、盐、糖、鸡蛋和小苏打,然后打散.2、下一步就是把面粉揉成面团,醒两个小时.3、两个小时后将面团切成一个个的,大小尽量相等,根据喜好来衡量大小.4、然后把一个个小团子搓成长条.5、然后再搓成另一个条子,然后将两个长条对折一下.6、然后对折后用手搓成一股.7、然后把两端拉紧.8、然后锅内放入适量的油,加热.9、加热后,放置拧好的麻花,用筷子转动,直到麻花浮起来.10、油炸到一点黄色即可出锅,油控制好,出锅等一会使麻干柔软好吃.
敖容18613898769：
软麻花的做法 -
34912伊姚
： 软麻花的做法: 一:牛奶放入碗内,加酵母粉静置5分钟. 二:所有材料放入面包桶用发酵程序发好面团.因面粉吸水性不一样,面团要保持软,需把握好牛奶的用量. 三:面团取出排气揉光滑. 四:取一块面擀成长方形.切厚的可以搓长条. 五:切均匀的条,长条搓成细圆条,因为短,所以用两根. 六:两根细条拧成绳.一根的话对折. 七:再一次对折,拧起来,方向按自然生成的方向,反向就没花了.可以两头捏住提起试一下自动转成花.接头处使劲捏一下防止炸的时候散开. 八:依次做好所有,盖保鲜膜发酵半小时. 九:锅内放油烧至八成热,下麻花生坯,中火炸至,用筷子不停翻动使受热均匀. 十:炸至金黄,捞出沥油.
敖容18613898769：
软麻花怎么做好吃又简单 软麻花最正宗的做法 -
34912伊姚
： 2.将糖霜和白糖倒入面粉中搅拌均匀.香甜软麻花的做法图解33.酵母用三十度温水化开加入面粉中将面粉搅拌成柳絮状,加入蛋液搅拌.香甜软麻花的做法图解44.搅拌成这种面疙瘩时候加入玉米油继续搅拌.香甜软麻花的做法图解55.最后...
敖容18613898769：
怎样炸软麻花 -
34912伊姚
： 你好!!! 口感很软的麻花的做法,就是现在所说的蜂蜜大麻花!! 材料: 普通面粉1杯半,牛奶半杯,,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜少许. 做法: 1、将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟. 2、将鸡蛋打散,与1拌匀. 3、将面粉与2拌匀,放入所有其他材料,搅拌至光滑面团 4、将面团发酵至两倍大小 5、搓制麻花生胚,这个是发面制品,所以生胚要做小一点 6、油炸 这是原始的方子,但建议第4步和第5步交换一下可能好一点,把面揉好后发酵十来分钟,然后做胚,再发酵至两倍大小 油炸的温度有160~180度就差不多了,别炸太长时间.
敖容18613898769：
如何炸软麻花 -
34912伊姚
： 软麻花的制作方法:1、 牛奶1杯,鸡蛋2个,油2大勺,面粉550克(大约2碗),糖6大勺,盐1小勺,酵母2小勺2、 将牛奶加热至手的温度,将酵母撒入拌均匀3、将鸡蛋和油搅拌均匀,倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀4、把面粉,盐和糖拌均匀...
敖容18613898769：
怎么做好吃,香炸软麻花的家常做法 -
34912伊姚
： 食材主料面粉300g鸡蛋1个温水80ml酵母3g糖20g油20ml辅料盐2g炸麻花油300ml步骤香炸软麻花的做法步骤11.把主料中的所有材料:面粉、鸡蛋、温水、酵母、糖、油和盐混合香炸软麻花的做法步骤22.整形揉至面团光滑静置发酵香炸软麻花...
