面和好了放一晚可以吗
答：可以用 取出时面只要发的不要太软可以直接用，如果发过了，可以加点食用碱用水化开再和一次就可以使用了。
答：和好的面放一晚上第二天可以继续用，只是放置太久面团会发酸，影响成品的口感，可以在面团中加入少许食用碱来综合酸味，再充分揉面排气，即可继续使用。准备材料：面团、牛奶200毫升、食用碱10g 制作步骤：1、食用碱用温水化开。2、碱水倒入，加入适量牛奶（也可以用清水），开始不停地和面，因为面是前...
答：行的。晚上和好面放在冰箱里，第二天使用是不会有影响的。不过要是发酵面团，那么就需要在第二天使用以前，做个提前回暖处理，否则会影响发酵面食品的制作效果，要是普通水面团，就不用做回暖处理了，直接用来进行面食品制作就可以了。无论是发面或者水面团，头天晚上和好放在冰箱中，第二天早晨使用基本...
答：你好，今晚我用酵母粉和泡打粉把面已经发好了，请问面放到明天早上能放住吗？我觉得这个事应该能放住的，因为酵母粉本来就非常的奈时间，更别说泡打粉了，他们两个加起来的话可能一定会放住。这个你就不要担心，只要放到嗯冷一点的地方就可以了。
答：和好面之后把面团放在保鲜膜里，然后放到冰箱的冷藏层。第2天早上起来包饺子就没有问题。如果面团没有放在冰箱，而且又没有用东西盖住它，就会变得干干巴巴。如果面团没有放在冰箱，然后用东西盖住了，其实就像我们发面一样，它会慢慢的发酵，虽然很缓慢，但是一个晚上这个面也不是死面儿了。包饺子因为是...
答：可是有时候控制不住量，和的面就会多一些，如果一顿饭用不完，可以把和好的面放到冰箱里保存。这样既不会变坏也方便下次使用。不过要注意的是，和好的面需要放在冷藏室里，而不是放到冷冻室里。因为如果放到冷冻室里保存，面会变质。无论死面还是发面，即便只放一天，第二天也是无法正常使用的。和好的...
答：手擀面和面放一宿可以。但是要硬点儿和，第2天擀面条更好使。而且面条会更有弹性。在你和面的时候放点盐。少放一点碱，这样做出来的面条更好吃。
答：和好的面放一晚上第二天可以继续用，只是放置太久面团会发酸，影响成品的口感，可以在面团中加入少许食用碱来综合酸味，再充分揉面排气，即可继续使用。准备材料：面团、牛奶200毫升、食用碱10g制作步骤：1、食用碱用温水化开。2、碱水倒入，加入适量牛奶（也可以用清水），开始不停地和面，因为面是前一...
答：如果你想在早上包饺子，今晚可以将面团和好并放入冰箱冷藏。第二天早上，你可以直接取出面团来擀皮。如果面团没有盖好并且没有放入冰箱，它可能会变得干燥。如果面团被盖好但没有放入冰箱，它可能会像发酵的面团一样变得松软。然而，包饺子通常使用的是死面，而不是发酵的面团。正确的方法是在早上提前...
答：这个要看室内温度了，温度太高的话，活好的面会发酵的太厉害，建议还是放在冰箱冷藏室比较好，这样第2天还是可以继续使用的。
网友评论：
咸贝13834107576：
请问各位经常做面食的大神,把和好的面放一晚上明天还可以继续用吗? -
50218叔闹
： 亲,和好的面,要看有没有酵母菌,如果有,就要发酵太过,从而发酸,不能使用.如果只是纯面粉,则可以封存好,第二天同样使用的.
咸贝13834107576：
和好的死面团可以放一夜吗? -
50218叔闹
： 现在的气温,一夜之间,面团肯定发起来.
咸贝13834107576：
直接用面粉和好的面隔一夜还能用吗? -
50218叔闹
： 能,发了的面一样吃.
咸贝13834107576：
烫面饼活好面放一晚可以不? -
50218叔闹
： 是可以的烫面饼和好面可以静置一晚上但是不可以太久时间否则要进冰柜.
咸贝13834107576：
晚上揉好面团可以第二天早上蒸馒头吗 -
50218叔闹
： 可以,只是放置一晚的面口感会发酸,因此要再揉进一些苏打和酵母,重新发酵即可,下面介绍做法: 准备材料:全麦粉75g、温水(约35度)210g、小苏打2g、酵母1克 制作步骤: 1、将面团重新揉进小苏打、酵母和干面粉,和成面团 2、...
咸贝13834107576：
和好的面隔了一夜还能吃吗 -
50218叔闹
： 肯定是可以吃的了!
咸贝13834107576：
发好的面放冰箱里第二天用可以吗 -
50218叔闹
： 面和好后放冰箱第二天早上能用吗晚上和好面放在冰箱里,第二天使用是不会有影响的.不过要是发酵面团,那么就需要在第二天使用以前,做个提前回暖处理,否则会影响发酵面食品的制作效果,要是普通水面团,就不用做回暖处理了,直接...
咸贝13834107576：
自己和的面饧一晚上可以吗? -
50218叔闹
： 如果家里有煤炉火炉之类的可以将面放在火旁一晚就饧好了.或者放暖气旁边也是一晚上就差不多了
咸贝13834107576：
晚上揉的面团第二天做铺盖面可以吗? -
50218叔闹
： 主要看面的情况,面要用保鲜膜包好,如果是天气凉,气温不高的话,面放一晚上也不会发酵,第二天做铺盖面是可以的,如果天热气温高,和好的面放一晚上就会发酵出现蜂窝状,那就不能做了,可卷上油酥烙成油酥饼.
咸贝13834107576：
揉好的面团放久了还能吃吗? -
50218叔闹
： 不能吃了. 揉好的面团放久了,会腐败变质.面团富含碳水化合物的食物,碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,会产生酸味或酒味. 揉好的面团放久了会受霉菌污染,发生霉变,霉菌可能产生毒素,比如我们熟悉的黄...
