包菜快速做泡菜的方法
答：包菜做泡菜家庭的做法步骤如下：材料准备：北京包菜一颗、红萝卜一个、小米辣若干、泡椒一瓶、盐少许、白醋少许、花椒粒少许。1、取三个一次性水杯，一个倒入白糖，另两个倒入白醋，一比二的料。2、把白糖倒入无油奶锅，多加点水融化开。3、放入锅上煮沸，暂时不要放白醋，自然放凉后倒入白醋。4、...
答：美食：【腌包菜】【制作食材】：包菜、食盐、蒜末、小米辣、白酒，香醋，白糖 【方法及步骤】1、首先我们要到市场上，去购买适量的包菜，我今天购买的包菜，大概5斤左右。在对包菜进行购买的时候，一定要先看一看是否新鲜，如果包菜不新鲜的话就别买了，这样的包菜，不太适合用来制作腌包菜。2、清洗...
答：开胃泡菜 【准备食材】：包菜1个、胡萝卜1个、大蒜5瓣、小米椒4个 盐3大勺、糖30g、白醋60g、清水约330g 【操作方法】：一、制作泡菜汁：1、准备好白醋、白糖 2、锅里倒入约330g清水，加入白糖，烧至沸腾后关火；并放置糖水冷却至室温；然后向糖水中倒入白醋，再加入1/4小勺食用盐，一起搅拌均匀...
答：2：放入盐，撒匀即可。3：准备酱料的材料，将胡萝卜、蒜、姜、葱切碎，放点大葱叶子。4：放入白糖2大勺，放入韩式辣椒酱三勺，放入一饭勺的芝麻酱，并用手持搅拌棒打成细细的泥。5：将腌制好的卷心菜放在保鲜袋里，，然后隔着保鲜袋搓揉几下，让酱料与卷心菜混合均匀。6：扎紧袋口，放入冰箱冷藏保存...
答：包菜做泡菜的方法如下：用料：包菜1颗、苹果4分之一、胡萝卜半个、白醋适量、盐适量、白糖适量、花椒一把、青红椒3个、干辣椒6颗。1、包菜手撕碎，加盐一勺清洗干净。2、洗净的包菜淋干水，加入盐用手稍微按压。3、准备其他材料。红椒，苹果，胡萝卜切一下。4、切完的配菜加盐白醋搅拌。5、加入...
答：主料：卷心菜500g 调料：食盐适量，花椒适量，元贞糖适量，泡红椒适量，白醋适量 自酿酸卷心菜的做法：1、包菜手撕碎备用 2、准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量 3、开水加入食盐后晾凉 4、在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量 5、将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入包菜，用水将包菜完全淹没...
答：平包菜怎么腌制泡菜用料：糖一次性塑料杯2杯，醋一次性塑料杯2杯，水一至两碗，花椒，小红辣椒，泡椒，包菜一个，胡萝卜一个，盐半碗。平包菜泡菜的做法如下：1、水放完糖搅拌至烧开溶解加醋搅拌关火去一边晾着。2、包菜洗净撕开不要太小片，做完菜叶会缩在一起变很小。3、胡萝卜切条或片蒜和...
答：包菜做泡菜的方法步骤如下：1、水里放完糖搅拌至烧开溶解，加醋搅拌，关火去一边晾着。2、包菜洗净撕开，胡萝卜切条或片，蒜和辣椒切开。3、撕好的包菜和胡萝卜抛盐，抛盐完成以后，要静置半小时以上，手时不时去翻两下。4、待菜汁出完，开始把菜挤水，然后冲水一遍。冲洗挤水完成以后的包菜胡...
答：1、选料。宜选用质地较粗糙的青菜、白萝卜菜或苦油菜，不宜用大白菜。2、沸烫。将选料的菜根、黄叶及杂物剔除，放入沸水中上下翻动1分钟左右，之后捞出，不能烫得过火，半生半熟为宜。3、冲洗。将沸烫过的菜料放在清水中冲洗数次，接着把菜料水沥干或捏干。4、烧面水。用50克左右面粉（玉米面...
答：1.包菜掰成一块块的。2.清洗干净包菜。3.然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。4.腌制后的包菜会出很多水，用力把里面的水攥掉。5.在包菜中加入一个苹果擦丝。6.砸适量蒜蓉。7.把砸好的蒜蓉倒入包菜内。8.加入两大勺韩式辣椒酱。9.戴上一次性手套，把所有材料混合均匀，放入保鲜盒入冰箱一晚上...
网友评论：
席伊18530765958：
怎样用包菜制作一天就可以吃的泡菜 -
49176况罚
： 先把包菜切成菱形小块在用盐把水腌出来,然后用纯净水加盐,小米辣带点里面的汁水,把咸味调好不要太咸,在加蒜籽,生姜,胡萝卜,洋葱,最后和包菜全放坛子里加上白酒和白醋把口封好,十几个小时就可以吃了
席伊18530765958：
包菜泡菜的制作方法 -
49176况罚
： 原料:就用包心菜. (甘蓝、胡萝卜、嫩江豆,辣椒、芹菜、菜豆、莴笋,花菜等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料) 配料:盐、姜片、花椒、香叶,八角茴香、丁香,白芷.蒜,葱白,白醋,新鲜红辣椒(特辣的)或泡椒(...
席伊18530765958：
包菜怎么做泡菜好吃又简单
49176况罚
： 准备原材料:包菜3个,胡萝卜1根,小米辣10个,适量的花椒、生姜、大蒜、白醋、冰糖和盐;做法:我们把包菜的根去掉,包菜在我们这里叫球菜,然后给它对半切开,...
席伊18530765958：
包菜怎么做成泡菜 -
49176况罚
： 洗净沥干水分,开水锅中放入少许 花椒,喜欢吃辣的放点干红椒也可,晾凉后倒入干净的容器中,依次放入沥干后的包菜,盐、白糖,喜欢吃酸的朋友可放点白醋,个人喜好为主,放置阴凉处大约一周左右就可以食用了,夹泡菜的用具一定要干净,千万不要沾油.
席伊18530765958：
卷心菜泡菜怎么做呀?简单点的 -
49176况罚
： 醋溜醋熘卷心菜的制作材料:主料:圆白菜500克 调料:植物油50克,盐10克,辣椒(红、尖、干)10克,白砂糖20克,醋15克,酱油5克,花椒2克,淀粉(玉米)5克,大蒜(白皮)2克,大葱5克,姜5克,香油2克 醋熘卷心菜的做法: 1. ...
席伊18530765958：
求包菜做成泡菜的方法 -
49176况罚
： 包菜泡菜的方法如下:调味料:小葱、洋葱、蒜泥(1勺)、粗盐(4勺)、辣椒粉(3勺-5勺)、鱼露(5勺)、白糖(1勺)、生姜粉或生姜泥(1/3勺),洋葱为中等大小半个,和小葱量为1:1.做法:1、包菜去掉根部,切成片状.2、半碗清水中加入4勺粗盐,慢慢搅拌至化开,最好是完全化开,入味更均匀.3、把盐水加入到切好的包菜中,稍微拌匀腌制1个半小时.4、期间准备好葱,洋葱,蒜泥.5、腌好的包菜清水冲洗两遍后,用20分钟左右沥干水份.6、沥好水份以后加入辣椒粉,鱼露,蒜泥,白糖,生姜粉,带一次性手套拌匀.7、调味料拌好后加入葱和洋葱一起耐心得拌匀.8、拌好后按现在室温放半天再放入冰箱即可.
席伊18530765958：
包菜怎样做泡菜
49176况罚
： 包菜一切两半,不要水洗,用水10:盐1煮开,凉透,加姜片、八角、茴香、辣椒、高度白酒,放点醪糟味道更香.放在用水密封的罐子里,密闭十五天后即可享用
席伊18530765958：
怎么把包菜做成泡菜?
49176况罚
： 材料:白菜5棵(15Kg),粗盐1.5Kg,水3L,萝卜2个(3Kg),梨2个,栗子10个,石耳5个,大枣10个,细葱0.5捆(200g),水芹菜1捆(300g),芥菜0.5捆(500g),大葱0.5捆(400g),蒜5头(200g),生姜3块,辣椒丝20g,虾...
席伊18530765958：
包菜怎么做泡菜? -
49176况罚
： 1:包菜去掉最外面的一层,洗净,用手将卷心菜撕成块状.2:放入盐,撒匀即可.3:准备酱料的材料,将胡萝卜、蒜、姜、葱切碎,放点大葱叶子.4:放入白糖2大勺,放入韩式辣椒酱三勺,放入一饭勺的芝麻酱,并用手持搅拌棒打成细细的泥.5:将腌制好的卷心菜放在保鲜袋里,,然后隔着保鲜袋搓揉几下,让酱料与卷心菜混合均匀.6:扎紧袋口,放入冰箱冷藏保存,一夜之后就可以吃.
席伊18530765958：
包菜怎么泡好吃又不坏? -
49176况罚
： 泡包菜的做法教程: 1.把食盐放在锅里炒2分钟,加入适量水,烧开放凉备用.这些水是用来泡菜的,具体水量根据坛子大小估算. 2.包菜洗净,切块.大蒜剥成蒜瓣.嫩姜切块.青红尖椒洗净.然后把这些东西都充分晾干,不能带有生水. 3.泡菜坛子清洗干净,用开水烫一下,消消毒,然后倒置,任其自然风干. 4.等坛子和准备泡的蔬菜都晾干后,把所有蔬菜放入坛子里,倒入提前烧好放凉的盐水,然后再蔬菜上面压上干净的重物,防止包菜等露出水面. 5.把花椒撒入泡菜坛里,然后倒入少许高度白酒,密封放置于阴凉避光处.如果是用的玻璃瓶子,最好用黑布盖上,别见光为好.
