海带软烂是坏了吗
答：闻气味：新鲜的海带丝应该有淡淡的海洋气息，而不会有刺鼻的腥味或者其他异味。如果海带丝有强烈的腥味或者其他不良气味，那么可能已经变质。检查质地：新鲜的海带丝应该是湿润的，但是不会过于湿滑。如果海带丝过于干燥，那么可能已经存放了很长时间。此外，如果海带丝过于软烂，那么可能已经过熟，也不建议...
答：1. 观察海带的颜色变化是判断其是否变质的有效方法。新鲜海带呈褐绿色或土黄色，若颜色变得过浅或出现黄色斑点，这通常表明海带已经开始变质。2. 检查海带的质地也是重要的一步。新鲜的海带应具有一定的韧性，但不会感觉粘手或变得软烂。如果海带摸起来感觉粘粘的或者有异味，这可能是海带已经变质的迹象...
答：该物质是否坏了可以通过观察海带的颜色、质地以及闻海带的味道来判断。1、正常的海带应该是褐绿色或者土黄色，如果海带颜色变浅或者出现黄斑，可能是变质的表现。2、新鲜的海带应该有一定的韧性，但不会粘手或者软烂，如果摸起来粘粘的或者有异味，可能是已经变质。3、闻海带的气味，如果有腥味或者异味，...
答：可以通过以下方法辨别海带是否坏了：1. 看海带的颜色：褐绿色和土黄色的海带是正常颜色，如果海带的颜色变了，那可能就是变质了。2. 摸手感：正常海带摸起来有种黏黏的感觉，如果海带摸起来没有粘性，且软趴趴的，那就是快要变质了。3. 闻味道：如果海带味道很大，有比较浓的海带味，那这样的海带...
答：海带蒸后软的一抓就烂了，是还能吃的。海带蒸后一抓就烂了，是因为蒸的时间太长了，它本身没有变质或者过期，是可以吃的。
答：海带会腐烂，腐烂的海带是会变成胶状的。海带本身含有褐藻胶，这种胶易溶于水，长时间浸泡后，水确实会变成胶状。如果将海带放在水里长时间浸泡，海带可能会出现腐烂的情况。但是不会缩水变薄。正常情况下。海带会吸水膨胀，应该会变厚，如果变薄说明海带有问题。
答：烫过之后的海带容易干燥,或干燥过程加热过度,这样的海带泡出来很软.
答：海带含有丰富的蛋白质、糖类、褐藻胶、甘露醇、纤维素、多种维生素以及碘、钙、磷、铁等。注意事项：洗泡海带时，不要去除还带上附着的白霜。这些白霜具有降血压、利尿的作用，吃海带对我们人体有益。 吃海带，有两个错误80%的人都犯了，提醒大家注意。干海带要先蒸后泡，不少人担心海带不易被煮熟...
答：海带泡久了已经软烂了，这种情况不建议再吃了。下面来了解一些海带的做菜方法。红烧肉炖海带 配料：五花肉 500克、海带 150克、小白菜 100克、姜 5片、白酒 1瓶盖、精盐 1勺、柠檬片 1片、蒜 3瓣、桂皮 1块、丁香 1个、砂仁 1个、冰糖 适量、生抽 1勺、老抽 少许、陈醋 少许 烹饪步骤：1....
答：喜欢更软的口感可以适当延长煮制时间若放几棵菠菜，海带更易烂若海带能轻松咬烂则说明；建议楼主，煮海带的时候，放点青菜一起煮，那样海带很容易熟的这点是我妈妈告诉我的具体原理我也不太清楚，不好意思了海带熟没熟，简单啊 ，你拿一根筷子扎一下，试试啊我都这样鉴别的能扎透就熟了~~~。
网友评论：
许毅17826028023：
我把海带用开水煮过,放冰箱几天,全部很软、易断,是不是变质了,谁能告诉我 -
16369邰杨
： 是啊,煮过以后要再晒干,下次吃时直接用水一泡就行了,不用再费力去煮
许毅17826028023：
怎样判断海带丝变质 -
16369邰杨
： 1.闻:海带一般情况下都有股很腥的海味,要是没有这个味道或者是很淡味的,那就是假的,臭的变酸了的更不用说了. 2.用手触摸,感觉又粘又软,或者是一捏就烂那就是变质了的.海产品要是变质过期了的话那就必须要仍了,它比一般食物变质后食用影响大很多
许毅17826028023：
请问海带蒸后软的一抓就烂了,还能吃吗? -
16369邰杨
： 海带蒸后软的一抓就烂了,是还能吃的.海带蒸后一抓就烂了,是因为蒸的时间太长了,它本身没有变质或者过期,是可以吃的.
许毅17826028023：
海带泡水后有很多泡泡,而且还像煮过一样烂乎乎的,是不是变质的海带? -
16369邰杨
： 不能吃了,
许毅17826028023：
干海带用水浸泡二十分钟左右就烂了?是不是海带不好,能吃吗? -
16369邰杨
： 首先是海带本身的质量问题,其次是海带的品种与部位,再者是你存放海带的环境.如果你的干海带是海带肥厚的部分,而且干燥的也很彻底没有发霉的现象,就有可能是海带本身质量的问题了.建议这样的海带就不要吃了,再者泡发干海带时切忌用开水泡发,用凉水或者温水都可以.
许毅17826028023：
怎样辨别海带是不是坏了呢?发黏是不是坏了? -
16369邰杨
： 新鲜的海带表面是有一层粘液的,如果是干的或干的泡开的,有粘液,就坏了,在食用海带时,应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般浸泡6小时以上.如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,就不能再食用.
许毅17826028023：
为什么海带泡发后会烂烂的? -
16369邰杨
： 海带丝做为一种海鲜产品,一般销售市场上能够选购到新鲜的海带丝和晾干的干海带.干海带由于脱来到水份,储存的时间更长.平时烹制全过程之中.泡开以后我们就可以开展烹制了.干海带泡发的时间,一般在两三个钟头.假如干海带泡发...
许毅17826028023：
海带泡了放冰箱以后有点烂还能不能吃? -
16369邰杨
： 不吃好一点,有点烂就是变质、腐烂了.
许毅17826028023：
鲜海带放了两天,有点粘稠,是腐烂吗? -
16369邰杨
： 海带有胶质粘稠,颜色变深是正常的,你用手捏一下如果成糜烂状就不能吃了.如果没捏碎洗一下还能吃要多煮会儿.
许毅17826028023：
海带丝放久了会臭掉吗 -
16369邰杨
： 正常情况下可以放很久.判断有没有坏掉,可以从以下得知: 1.闻:海带一般情况下都有股很腥的海味,要是没有这个味道或者是很淡味的,那就是假的,臭的变酸了的更不用说了. 2.用手触摸,感觉又粘又软,或者是一捏就烂那就是变质了的.海产品要是变质过期了的话那就必须要仍了,它比一般食物变质后食用影响大很多.海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一,属食用褐藻类.海带丝营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份. 它对抑制大肠癌有明显的作用;海带丝中的海带氨酸有降压作用;海带丝中的多糖有降血脂作用;海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品.因此,海带丝食品越来越受到广大群众的欢迎.
