清蒸糯米肉丸子的做法
答：主要食材 糯米，猪肉馅 分类 家常菜 口味 微辣 目录 1简介 2材料 3做法 折叠编辑本段简介 糯米有利于养血止血，滋阴补虚。我有时候喜欢下厨犒劳自己时，就做这道最爱的糯米肉丸子。折叠编辑本段材料 糯米130克，猪肉馅200克(略肥)，鸡蛋2个，酱油8毫升，精盐5克，胡椒粉1克，水淀粉30克，蒜末...
答：糯米肉丸子的做法如下：工具/原料：糯米、水一碗、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉、生抽、耗油、姜汁、白胡椒粉、香油、盘子、碗、锅。1、将糯米洗干净，放入碗中，水没过糯米，微波炉高火3分钟，用这个小窍门就可以省去泡糯米的一夜时间，沥干水备用。2、加入食材表的调料给它搅拌上劲，一般...
答：3、生糯米洗净，用水泡发，待用。倒去糯米多余的水份，把肉沫滚成小团圆形。4、完全的包裹着肉丸子，尽量包的紧实，蒸的过程中糯米会掉下来一点点的。一个个肉丸子都滚上糯米。5、蒸锅上水，先空锅大火烧开，蒸屉上可以垫上蒸布，或者抹上一层油，防止粘连。6、放入包裹好的糯米肉丸子，肉丸子...
答：软软糯糯爽口，美味而不腻。我家小孩特别是在喜欢吃我做的糯米丸子，自打懂得了这个做法之后，小孩隔三差五就喊着得吃。糯米丸子可以加各种各样自身钟爱食材，更为重要蒸出来的糯米丸子很营养成分，美味还不易上火，作法非常简单，3min就能学会，家中有小孩喜欢吃糯米丸子的，何不保存起来哦！
答：2.将老南瓜去皮洗净，切成薄片后盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸12分钟左右，能用筷子顺利压碎表示已经蒸透；3.糯米粉用大盆盛起，同时将蒸熟的老南瓜倒入盆中，因为南瓜肉本身水分充足，渗透出来的蒸馏水切记要滤出倒掉，不然糯米粉越加越多，丸子的味道就会变淡；4.趁热将南瓜泥和糯米粉揉成光滑柔软...
答：3.取一小块肉，捏成肉团。4.将肉团在糯米中滚一下，沾满糯米粒。5.胡萝卜切片（厚度在0.5厘米左右，很薄了揭的时候易烂）码在锅内。将裹满糯米的肉丸儿放在胡萝卜偏上。6.锅内放水，开大火，烧开，蒸30分钟即可。喜欢吃胡萝卜的可以切厚点，蒸过之后超好吃！还能渗透点咸滋滋滴汤汁味道！我...
答：糯米丸子的做法如下：主料：糯米、猪肉末。辅料：盐、姜、葱、鸡精、黑胡椒粉、香油、胡萝卜、白砂糖、清水。工具：碗、盘子、砧板、刀、锅。1、糯米放大碗内，加一倍以上的冷水，提前一晚泡好。如果着急，最少也要提前泡四个小时。2、猪肉（选偏瘦的五花肉）剁碎或绞碎。3、加入盐、鸡精、黑胡椒...
答：糯米肉元子的做法 1.糯米洗净提前一天用清水泡上 2.瘦肉剁成泥，加入姜蒜和小葱一块儿剁细 3.肉沫中加入盐、料酒、香油、淀粉和鸡蛋 将所有材料搅拌均匀后顺时针搅打上劲 4.打开咸鸭蛋，取出蛋黄备用 将肉泥压成小饼，将蛋黄包入肉馅中 5.将做好的肉丸子放入泡好的糯米中滚一下，让肉丸均匀的...
答：调好肉馅，再来搭配一些营养的蔬菜，像胡萝卜、玉米、毛豆、香菇、莲藕等等，切碎了倒进去搅拌好，这个糯米丸子的馅就算调好了，裹上糯米蒸一蒸就能吃。这么做糯米丸子，保准好吃好看又营养，没有小孩能拒绝这个美食的诱惑！接下来一起看看糯米丸子是怎么做的吧。糯米丸子（珍珠圆子）材料：猪肉，糯米（...
答：辅料：鸡汁10g、酱油10g、盐1g、枸杞8粒。1、适量的糯米提前泡3小时，或提前泡一晚。猪肉绞馅，藕切碎末，葱姜切末。2、肉馅放入碗中，放入藕末、葱末、姜末、鸡汁、酱油，搅拌均匀。3、平均分成八份揉圆。4、均匀的裹上糯米放入蒸笼中，丸子下面可以放油纸或是生菜叶垫底。5、放入蒸箱中蒸25分钟...
网友评论：
胥思15044334085：
怎样蒸糯米肉丸子更香 -
46537訾策
： 蒸糯米肉丸子的做法详细步骤1.猪肉泥放盆中,徐徐加入葱姜汁,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入鸡蛋和调料搅拌,最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成24个丸子. 2.每个丸子周身滚上一层生糯米,摆在盘中,入笼中蒸15分钟.3.勺中加高汤调味,用水淀粉勾芡,淋明油,浇在丸子即成.
胥思15044334085：
糯米丸子蒸多久是最佳时间 -
46537訾策
： 糯米肉丸子根据个头大小和火力大小,蒸的时间也不同: 1、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右 2、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右 判断的标准也很简单: 将筷子扎...
胥思15044334085：
糯米肉圆的做法,清蒸糯米肉圆怎么做好吃 -
46537訾策
： 食材 主料肉末400g圆糯米3-4把辅料姜适量葱适量盐适量生粉适量 步骤 清蒸糯米肉圆的做法步骤11.糯米洗净后提前泡4、5个小时. 清蒸糯米肉圆的做法步骤22.把肉末用调料拌匀(放适量盐、葱、生粉、). 清蒸糯米肉圆的做法步骤33.把肉末搓成圆子裹上糯米. 清蒸糯米肉圆的做法步骤44.摆放盘子里,中间要隔一点距离. 清蒸糯米肉圆的做法步骤55.上锅蒸40分享左右. 清蒸糯米肉圆的做法步骤66.出锅,撒上葱花即可食用.
胥思15044334085：
的做法,客家蒸肉丸怎么做好吃,客家蒸肉丸的家常做法 -
46537訾策
： 客家蒸肉丸的家常做法 主料五花肉 500g辅料 油 适量 盐 适量 香菇 15g 木耳 15g 蚝油 少许 蕃薯粉 少许 步骤1.新鲜的五花肉.切成小块,再剁成肉泥.2.香菇和木耳泡软之后.再切碎,待用.3.剁好的肉泥.4.放上纯正的蕃薯粉,蚝油.盐,油.搅拌搅拌.5.把这搅拌好的肉泥放至半个钟.6.拿个盘,抹上油.把肉泥捏成大小均匀的小丸子.7.起蒸锅.热水,隔水蒸十五分钟.8.很香.非常下饭的一道菜.省去了油烟味.
胥思15044334085：
蒸膳美的糯米肉丸子是怎么做的?
46537訾策
： 糯米肉丸 材料:糯米80克,猪肉馅200克. 调料:盐5克,老抽8克,胡椒粉少许,香油3克,叉烧酱5克,淀粉40克,蒜末8克,姜末5克. 做法: 1. 糯米淘洗干净,浸泡半天. 2. 猪肉馅放入淀粉、盐、老抽、胡椒粉、香油、叉烧酱、蒜末、姜...
胥思15044334085：
怎么做好吃要蒸多长时间 糯米丸子的家常做法蒸发及 -
46537訾策
： 1.糯米提前浸泡两个小时.2.猪肉剁成馅.3.放入葱姜末,盐,酱油,花椒面,淀粉.4.加少许水,用手往一个方向使劲打,一直打上劲并且粘稠为止.5.然后团成小丸子.6.把丸子均匀蘸上糯米7.放到蒸锅中蒸半个小时.8.香喷喷的糯米丸子就蒸好了.9.然后摆盘,放上香葱和枸杞子点缀.
胥思15044334085：
糯米蒸丸子的做法,糯米蒸丸子怎么做好吃,糯米 -
46537訾策
： 用料 糯米 半碗 猪肉末 250克 盐 一勺(调料盒里的小勺) 姜 一个 鸡蛋 一个 大葱 一根 鸡精 一勺(调料盒里的小勺) 黑胡椒粉 一勺(调料盒里的小勺) 香油 一勺 胡萝卜 一个 白砂糖 一勺 蒸糯米丸子的做法 糯米放大碗内,加一倍以上的水,提...
胥思15044334085：
肉丸子怎么做好吃,糯米肉丸子的家常做法 -
46537訾策
： 1.将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用.这样可以让糯米蒸后更糯. 然后将糯米沥干水分放入碗中备用. 2.猪肉馅装入搅拌盆内,放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡椒粉,少许清水用力向一个方向搅拌混合均匀,需要搅拌10分钟,这样肉丸才筋道. 3.把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的丸子,在沥干水分的糯米中滚动,直到肉丸上粘满了糯米,看不见肉馅为止. 4.蒸锅置火上,在蒸锅中倒足够的水,将糯米肉丸放在竹制的蒸笼内,放置入锅中,用大火蒸35分钟,待熟后即可.
胥思15044334085：
蒸丸子怎么做好吃,蒸丸子的家常做法 -
46537訾策
： 肉沫加鸡蛋淀粉上锅蒸15分钟浇汁
胥思15044334085：
糯米肉丸子的做法,怎么做糯米肉丸子 -
46537訾策
： 糯米肉丸子主料 糯米150 肉馅300g 料酒盐味精淀粉适量 糯米肉丸子的做法步骤 1. 把糯米淘米干净,浸泡12个小时,然后晾干,待用!2. 把肉切成小块然后搅拌成馅! 3. 一个蛋黄打到肉馅中拌匀! 4. 加入料酒,味精盐巴和淀粉,拌均匀! 5. 用手搓成核桃一样大小后在糯米上滚一遍,全都沾上糯米!摆盘准备上笼!~~用竹笼更好!6. 大火开后蒸二十分钟,我搓的太大,怕不熟就多蒸了五分钟! 7. 成品~~出炉的小丸子!
