煮肘子多长时间就可以了
答:铁锅炖肘子 一般家里都会有一口铁锅,用铁锅来炖肘子的话,相对来说时间是比较长的,大约需要三个小时左右。提前把肘子焯水,然后放入到铁锅当中,加入一些调味料炖煮。3~4个小时之后,肘子就会非常软烂了,中途还可以用筷子戳一下肘子的表面,如果筷子很容易就戳进去,说明已经成功。1、肘子块如果用砂锅来炖...
答:5、开锅后,大火5分钟,然后转中火15分钟,关火。6、猪肘取出放凉后,手撕肉装盘。7、把手撕白菜叶扔进高压锅的煮肘子的汤汁中,大火煮。8、开锅后,马上关火,撒入手撕猪肘肉和香菜碎葱花即可。注意事项:1、焯猪肘的水不要倒掉另换水煮肉,那样肉汤的味道就不浓了(去皮的肘子很干净的)。2、...
答:1、普通铁锅加盖煮需要2个半小时,不加盖需要三个小时左右的时间。2、注意事项:炖的时候可以选择直径略小于锅口的锅盖,炖的时候加入黄豆或者炖之前拿啤酒或米酒进行腌制都可以软化肉质缩短时间。炖的时候水要一次性加够,中途加水会影响汤的鲜度。还可以加入葱姜料酒,味道会更好,盐需要最后加。大火...
答:6、选择蹄筋功能,煮约30分钟左右。7、到时间后打开锅盖,取出即可食用。
答:如果使用砂锅,一般需要炖煮2个小时左右,如果使用高压锅,则一般煮40~60分钟就可以了。肘子要先焯水再炖煮,焯水的时间一般为3~5分钟左右,可以加入葱、姜、高度白酒去腥。如果想了解更多与“一个2斤肘子需要煮多久”相关的内容,可以继续往下阅读。一个2斤肘子需要煮多长时间 1、清洗肘子...
答:60分钟。高压锅煮肘子需要60分钟,才可以把肘子炖的比较烂一点。高压锅是一种厨房的锅具,通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。
答:1.铁锅炖肘子一般家里都会有一口铁锅,用铁锅来炖肘子的话,相对来说时间是比较长的,大约需要三个小时左右。提前把肘子焯水,然后放入到铁锅当中,加入一些调味料炖煮。3~4个小时之后,肘子就会非常软烂了,中途还可以用筷子戳一下肘子的表面,如果筷子很容易就戳进去,说明已经成功。2.砂锅炖肘子砂锅...
答:1、肘子一般要煮两个小时,煮之前焯水可以缩短煮的时间,肘子是指猪腿与身体相连的部分。2、肘子可分为前肘和后肘,前肘皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。肘子具有清火、排毒、滋阴润肺、养胃生津等特点,特别适宜长期饮酒的人群。
答:猪肘在高压锅里25分钟可以熟。1、高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子。2、汤清亮的时候,加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料,大火煮开。3、开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20-25分钟左右即可。
答:猪肘子先焯水再煮两个小时就可以食用了,下面是具体做法:准备材料:猪前肘1000克,小葱4根,姜片4片,冰糖5克,生抽30ml,老抽15ml,料酒30ml,盐30克,八角3个,桂皮1片,花椒1茶匙,茴香1茶匙,丁香3颗,香叶4片,草果2个 1、将买来的猪肘用镊子拔掉皮表面的毛,处理干净。2、在锅中加入足量...
网友评论:
厉黄13685266158:
炖肘子要多长时间 -
11333汲杨
: 砂锅得1个小时以上,高压锅3,40分钟吧,普通锅40到1个小时左右,根据个人口感可以曾略调时间,经验之谈,只供参考,大胆去做吧朋友.
厉黄13685266158:
高压锅炖猪肘需要多长时间 -
11333汲杨
: 付费内容限时免费查看回答猪肘在高压锅里25分钟可以熟.1、高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子.2、汤清亮的时候,加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料,大火煮开.3、开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20-25分钟左右即可.您看一下呢亲25分钟左右就可以的希望能帮到你更多2条
厉黄13685266158:
炖肘子猪蹄多少时间能熟 -
11333汲杨
: 30分钟,,,,,
厉黄13685266158:
普通锅烀肘子多长时间能烂 -
11333汲杨
: 加盖的话2个半小时差不多,不加盖的话时间更长,大火烧开后改用小火就可以了,炖的时候水要一次性加够,中途加水会影响汤的鲜度,炖的时候要加入葱姜料酒味道会更好,盐要最后加.
厉黄13685266158:
肘子的家常做法高压锅多长时间? -
11333汲杨
: 半个小时左右 肘子的家常做法高压锅要炖半个小时左右,普通铁锅的话要想脱骨入味估计得2小时.想要缩短炖的时间,可以选择直径略小于锅口的锅盖,或在炖的时候加入黄豆,或者炖之前拿啤酒或米酒进行腌制,这些方法都可以软化肉质缩...
厉黄13685266158:
猪肘用高压锅压多久 -
11333汲杨
: 用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟. 猪肘子的做法: 1、肘子放在清水中泡去血水,猪毛用镊子拔干净,冲洗干净. 2、肘子冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫. 3、肘子捞出来,沥净水...
厉黄13685266158:
肘子用电磁炉炖多长时间 -
11333汲杨
: 一般一个半小时,你可以用筷子戳戳看,容易戳进去就说明肘子炖烂了.炖时间太长会破坏汤里的营养成分.
厉黄13685266158:
肘子需要好长时间熟呢?
11333汲杨
: 一个半小时的小火吧
厉黄13685266158:
肘子高压锅炖多久 -
11333汲杨
: 半个小时吧. 肘子种类:前肘, 也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等.如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差.其烹制方法,和用途基本同前肘.
厉黄13685266158:
用高压锅烀肘子得用多长时间? -
11333汲杨
: 冷水煮的话需要20-30分钟左右.热水会稍微快点.建议你剁成小块再烹调,这样可以缩短烹调时间.同时请使用时注意安全.个人观点、仅供参考