腐竹怎么做好吃
答：准备食材,牛肉,腐竹,牛肉切薄片,放姜,酱油,淀粉打匀,放腐蚀油抓匀,腌制15分钟,蒸碗里放泡发好的腐竹,再放腌制好的牛肉,上锅蒸15到20分钟。 3、香芋蒸排骨 食材,准备500克排骨,葱姜适量,香芋300克,排骨洗净,加葱姜,一勺淀粉、一勺酱油、一勺蚝油、一勺辅食油抓匀,腌制30分钟。香芋码入蒸碗底,铺上腌好...
答：主料 腐竹100g 大蒜三瓣 生抽两勺 油适量 葱两条 白灼腐竹的做法步骤 1. 这就是英德英西峰林走廊的腐竹，当地的特产，比普通的腐竹要薄一些。2. 锅里烧水，水沸腾后下腐竹煮个五、六分钟后捞起，撕小块放碗里。我这腐竹比较薄，加上做的时候孩子已经放学回家了，忙着没有泡，建议大家做...
答：红烧腐竹是地方名菜,口味咸鲜、营养丰富,特别下饭,今天就给大家分享一道红烧腐竹的做法,下面请看我们的操作步骤; 准备食材;腐竹400克,西红柿半个,蚝油5克,木耳4个,青椒一个,红椒一个,食用油一壶2斤,葱一根,蒜3瓣。红干椒5个,辣椒酱5克,鸡蛋一个,玉米淀粉一小杯,面粉一勺,鸡粉5克,胡椒粉5克,白糖一勺。
答：做法 做法一 食材准备 主料: 腐竹250克 凉拌腐竹 调料: 酱油25克 醋25克 香油5克 味精2克 大葱10克 辣椒粉15克 制作步骤 1. 腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分;2. 腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉，拌匀即成。做法二 食材准备 各种样式的凉拌腐竹 腐竹四...
答：超级好吃的辣椒炒腐竹做法如下: 比肉还香的一道家常菜,做法非常的简单,十分钟就可以搞定,配米饭一起吃超级香。 主要食材:腐竹500g,辣椒100g 配料:蒜瓣2瓣,生抽两勺,鸡精一小勺 做法: 1.将腐竹泡好切成段。 2.起锅烧油,放入辣椒和蒜肉煸炒两分钟。 3.放腐竹煸炒至微微发黄。 4.放生抽和鸡精翻炒均匀即可...
答：用料：干腐竹100克、水发木耳30克、胡萝卜一小段、青椒一小块、小青葱一根、盐，酱油，食用油适量、芝麻香油一小勺。步骤：1、干腐竹提前3-5小时用冷水泡软，图中是已经泡发好的状态。因为干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在水面上泡不到，可以在泡的时候上面再压一个瓷盘子，这样能...
答：凉拌腐竹的原料：腐竹丝；凉拌腐竹的配料：香菜、姜、蒜、干辣椒、熟花生碎、熟芝麻；凉拌腐竹的调料：盐、糖、鸡精、花椒、香油、白醋。凉拌腐竹的做法：1、腐竹丝倒入热水浸泡一会儿；2、泡好捞出挤去多余的水分备用。香菜洗净切段，姜、蒜、干辣椒切末；3、起锅倒入少许食用油，下花椒炸香捞出，...
答：腐竹炒成香菇烧腐竹好吃，具体做法如下：工具/材料：腐竹100g、香菇3个、青辣椒1个、葱10克、蒜2瓣、胡萝卜50克、味极鲜酱油15克老抽、酱油15克、蚝油15克、白糖6克、食用油20克、淀粉7克。1、腐竹提前泡发，洗净。2、将泡发洗净的腐竹攥干水份，切成寸段。3、胡萝卜切片。4、香菇切厚片。5、...
网友评论：
席厘17266371668：
腐竹怎么做好吃?
68926凤歪
： 好吃的腐竹家常菜做法:首先,把豆角切成小段,起锅烧水,倒入豆角,把它煮至8分熟后,再加入腐竹焯烫1-2分钟,捞出控干水分;锅中烧油,先放入切好的肉丝炒熟,...
席厘17266371668：
腐竹的做法大全 腐竹怎么做好吃 -
68926凤歪
： 凉拌腐竹 制作步骤1. 准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜.2. 把腐竹切成小段.3. 黄瓜和胡萝卜切丝.4. 把蒜切碎.5. 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟.6. 腐竹入开水锅中烫一分钟.7. 加入辣椒油、味精拌匀.黑木耳炒腐...
席厘17266371668：
腐竹怎么做好吃 -
68926凤歪
： 一、凉拌腐竹 这个简单,腐竹先泡凉水里,大约泡一夜吧,所以想吃的时候提前预备上,泡软了后切成丝或块随自己的喜好,用开水烫一下子,不要烫的时间太长,放进去不到一分钟就捞出来,时间一长就烂了.然后挤干水份,放点盐,糖,白醋,香油搅拌均匀就可以了. 二、泡椒腐竹 泡好的腐竹切段,把泡辣椒剁碎,锅里少放点油,下入泡辣椒,葱花,姜蒜末炒香,放点青椒胡萝卜片什么的炒炒,下腐竹,淋料酒,放肉汤或开水,烧开后,放白糖,盐,胡椒面,味精,稍微烧一会,最后勾芡出锅前淋香油就好了. 三、腐竹烧牛肉 牛肉呢,先用高压锅加花椒大料葱姜煮熟,捞出来牛肉和煮肉的汤与腐竹一起烧一会儿,最后勾芡就好了.
席厘17266371668：
腐竹怎样做最好吃? -
68926凤歪
： 腐竹烧肉:腐竹用温水泡开切成一寸长,肉切成块.锅烧热放油先炒葱,姜,八角炒香倒入肉再炒至变色.加醋,料酒,酱油,水大火烧开放入腐竹在烧开改小火烧熟.最后加盐,糖等调味料调味就行了. 腐竹青菜:先把腐竹泡开切段用水煮开一下捞出待用,青菜洗净切段下油锅炒倒后放入腐竹同炒.最后加盐,味精调味即可. 凉拌腐竹:腐竹泡开切段用水煮一下捞出待用,青椒,胡萝卜切成丝下锅炒熟关火倒入腐竹,加入你所喜爱的调味料拌匀就成了
席厘17266371668：
自制腐竹怎么做好吃,自制腐竹的家常做法 -
68926凤歪
： 1. 黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水. 2. 炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可.
席厘17266371668：
腐竹片家常做法
68926凤歪
： 1、 准备好所有的材料2、 腐竹用水泡发泡软3、 泡软的腐竹洗净切片,青瓜、胡萝卜切成丝,葱切葱花4、 锅中倒入适量的油烧热后放入葱花爆香5、 放入胡萝卜丝翻炒至...
席厘17266371668：
腐竹怎么弄才最好吃? -
68926凤歪
： 做红烧肉.
席厘17266371668：
腐竹怎么做最好吃?好久没吃腐竹了,有哪位高人有做腐竹的秘招,即简?
68926凤歪
： 1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒6.放入青红椒段7.放入腐竹,加入生姜汁、生抽、十三香调味8.加入适量的清水,煮至味道浸入食材中9.大火,汤汁收浓后,调入鸡精调味出锅食用
席厘17266371668：
腐竹汤做法大全
68926凤歪
： 主料:腐竹50克,虾米5克辅料:鸡蛋50克调料:盐5克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)3克腐竹汤的做法:1、 腐竹、海米(虾米)泡好2、 腐竹切成细粒或细丝3、 鸡蛋搅打匀4、 将干淀粉加水搅匀成湿淀粉待用5、 锅上火倒入清水煮开6、 锅内倒入腐竹、海米煮至腐竹软散7、 加入少许盐,搅匀蛋液,加入味精、胡椒粉、湿淀粉勾薄芡即可 腐竹汤做法大全 食材明细:西红柿、腐竹、麻油、盐、水各适量做法步骤:1、首先将西红柿清洗干净切成块备用.2、腐竹泡发清洗干净,切长段.3、锅内烧油,油热将西红柿倒入锅中翻炒几下,再加入适量水.4、大火烧开转小火煮至汤汁变色.5、加入腐竹.6、最后加入适量盐调味,再大火煮5分钟左右即可.7、装盘出锅.
席厘17266371668：
美味腐竹要怎么做好吃?美味腐竹要哪些材料?如何做美味腐竹 -
68926凤歪
： 美味腐竹详细制作步骤 1. 水发腐竹切成粗丝,用开水氽透,捞出沥去水分;2. 干辣椒切成细丝;3. 净冬笋切成粗丝;4. 葱姜切细丝;5. 豆瓣酱剁成细泥;6. 炒锅置旺火上,加菜籽油,烧七成热时,投入腐竹,炸至金黄色,倒入漏勺,沥净油;7. 炒锅置旺火上,加菜籽油,烧至六成热,投入干辣椒丝,炒至深红色投入豆瓣酱、葱、姜煸出香味;8. 油色变红时,加素汤500毫升、白糖、白酒、盐、酱抽、腐竹丝、冬笋丝和醋烧沸;9. 移小火上,加盖焖烧至汤汁不多时,起盖;10. 再移至旺火,加味精,边烧边转动锅,边淋熟油至汁收浓,色红亮时,淋入香油,炒匀出锅,装盘即成.
