腐竹简易凉拌方法
答：做法:1.木耳和腐竹提前泡发2.把木耳、腐竹、胡萝卜片焯水备用3.调个料汁:把蒜蓉、辣椒面、小米辣、熟芝麻放碗里,浇上热油,然后放两勺生抽、一勺香醋(可根据自己口味增减)、一勺蚝油、一点白糖、半勺香油搅拌均匀4.把木耳、腐竹、胡萝卜片、黄瓜片放盘子里,倒上调好的料汁抓拌均匀即可 1 评论 分享 举报 ...
答：我认为凉拌腐竹的家常做法如下1、备好食材。2、瓜、胡萝卜、腐竹切段。3、浸泡腐竹2小时,之后切块。4、清水煮沸,食材焯水。5、倒入食材搅拌均匀。6、凉拌腐竹完成。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?
答：大家好!今天来做一道好吃的凉拌菜,这种做法非常经典,做出来的凉拌菜入味好吃,吃起来清脆爽口,开胃又解腻,做法简单一起来看看吧。 选择食材:干腐竹100,木耳60克,黄瓜1根,豆腐皮半块,香菜2颗,大蒜6瓣,小葱3根,小米辣6个,辣椒面1勺,白芝麻1勺,白糖4勺,食盐2勺,生抽3勺,香醋2勺,芝麻香油1勺,花生米1小碗。
答：凉拌腐竹 材料:腐竹 做法:葱段淋上热油 2勺生抽辣椒面1勺陈醋1勺蚝油半勺糖少许盐小米辣 腐竹和木耳冷水泡开沸水焯熟后捞出 加入香菜 花生淋入料酒抓拌均匀 (可以拍点黄瓜进去) 抢首赞 评论 分享 举报 检思雅权昕 2023-07-19 · TA获得超过3万个赞 关注 展开全部 凉拌腐竹是一种美味的中式凉菜,它的食...
答：腐竹,木耳,黄瓜,葱和蒜,小米辣,辣椒面,白芝麻,香菜,花生米 具体做法: 碗中加葱蒜末,小米辣圈,辣椒面,白芝麻,淋上热油激发香味,再加两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,两勺醋,适量盐,糖,鸡精拌匀备用(盐也可以最后加哦~) 。 泡发的腐竹和木耳水开下锅煮5分钟捞起过凉水,冷却后捞出沥干装盘,加上黄瓜,香菜,...
答：凉拌腐竹 1. 准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。2. 把腐竹切成小段。3. 黄瓜和胡萝卜切丝。4. 把蒜切碎。5. 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐，腌五分钟。6. 腐竹入开水锅中烫一分钟。7. 捞出放入图5中，加入辣椒油、味精拌匀。做法四:菠菜拌腐竹 主料:菠菜、腐竹、干红辣椒、姜丝 辅料:香油...
答：辅料；香油1勺蚝油1勺鸡精少许盐少许醋2勺蒜3瓣 凉拌腐竹的做法 1、腐竹提前泡软，切小段。2、开水里焯烫2分钟。3、捞出沥去水分。4、黄瓜用刀拍碎。5、斜着切小块。6、将腐竹和黄瓜放入盆中。7、加入蒜末。8、加入鸡精、蚝油、盐、香油、醋，搅拌均匀即可。9、装盘食用。
答：泡发腐竹1把,黄瓜1根,泡发黑木耳1小把,熟花生米适量,香菜适量,葱花,蒜末,白芝麻1勺,辣椒面1勺,小米辣。 做法: 1、调凉拌料汁,准备一个碗,碗里放入辣椒面1勺、蒜末、葱花、白芝麻1勺、小米辣,浇上热油搅拌均匀,加入生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、盐适量、香油1勺,搅拌均匀。 2、把泡发好的腐竹和黑木...
网友评论：
吴晏15054343569：
健康美味的凉拌腐竹怎么做好吃又简单,做 -
48757融秒
： 步骤一 1. 先将腐竹泡发.香菜洗净,切段.大蒜拍扁切细沫. 步骤二 2. 锅内倒入水,盖上盖子烧开. 步骤三 3. 水开后将泡发的腐竹倒入锅内的开水中过一水.记得用漏勺轻轻搅动一下.时间不宜过长半分钟即可. 步骤四 4. 出锅沥干水盛放在大碗中凉一会.(最好是碗不是盘子,这样利于搅拌) 步骤五 5. 腐竹冷却后,将大蒜、香菜、少许食用盐、凉拌醋、生抽、老干妈辣椒、芝麻油加入大碗中与腐竹混合搅拌. 步骤六 6. 腌制5分钟后既可以食用.
吴晏15054343569：
凉拌腐竹怎么做? -
48757融秒
： 原料:腐竹、胡萝卜、青椒、黄椒、蒜、盐、白糖、白醋、辣椒油,香油 做法: 1、腐竹放在40度左右的温水中泡3、4个小时. 2、将腐竹切成丝. 3、胡萝卜、青椒、黄椒切成丝,蒜切成末. 4、锅中水烧热,放入腐竹焯一下,捞出沥干水分. 5、再在水中倒一点油,放入胡萝卜焯一下,捞出沥干水分. 6、将腐竹、胡萝卜、青椒、黄椒、蒜末放入容器中,加入盐、白糖、白醋、香油、辣椒油拌匀即可装盘.
吴晏15054343569：
腐竹怎么凉拌 -
48757融秒
： 凉拌腐竹 材料:腐竹,香油,酱油,糖,香芝麻 做法:1、烧开水,然后把腐竹倒进开水中,熄火将腐竹泡开. 2、捞起拌以香油、酱油和糖,最后洒上炒香芝麻.
吴晏15054343569：
凉拌腐竹怎么做才好吃?
48757融秒
： 佐料:盐,白糖,辣椒油,大蒜末,香油,白醋,香菜,干辣椒 1 腐竹泡在凉水中 2 用碗压住腐竹免得飘起来,泡1小时以上 3 黄瓜香菜洗干净 4 各种佐料准备好 5 黄瓜切块,泡好的腐竹用手掰成块 6 将所有的作料与黄瓜腐竹拌均匀即可
吴晏15054343569：
凉拌腐竹家常做法王刚(凉拌腐竹的家常做法)
48757融秒
： 用料:干腐竹 100g,蒜 3瓣,小米椒 2个,青椒 1个,食用油 适量,生抽 适量,蚝油 适量,香油 适量,盐 适量做法步骤1.干腐竹泡发通常需要提前4到6个小时.泡到里外...
吴晏15054343569：
怎么做凉拌腐竹啊? -
48757融秒
： 教你凉拌腐竹的做法:【材料】腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精. 【制法】买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,(沸水下腐竹后再沸即可,勿 过,易烂)沥干.放盐、味精拌匀.葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上.起油锅,油...
吴晏15054343569：
清拌腐竹怎么做? -
48757融秒
： 主料:腐竹200克 辅料:辣椒(红,尖,干)30克 调料:盐3克,白砂糖5克,醋3克,味精2克,香油35克 清拌腐竹的特色:爽口,微辣.做法:1. 腐竹浸入温水中泡胀至绵软;2. 腐竹放入沸水中焯一下,捞出、沥水;3. 切成3厘米长的段,放在盘内;4. 干红辣椒经温水浸软,去蒂和籽,洗净,切成细丝;5. 芝麻油倒在炒锅内烧热,放入辣椒细丝,用小火炒出辣味即停火;6. 放入精盐、味精、白糖和白醋,调匀后浇在腐竹上即可.
吴晏15054343569：
腐竹凉拌怎么吃 -
48757融秒
： 冬天需要头一天晚上把腐竹用凉水浸泡,第二天食用. 拌制腐竹时你可以提前焯一些芹菜段,少许的红萝卜片.这样拌出来的腐竹比较好看,营养也相对丰富.全部准备好了,你需要切些蒜末和放几小段的干红椒放在才上,然后热锅烧油,炸花椒出香味,把油淋在蒜末辣椒上.最后放少许的盐,味精(鸡精)白醋,就可以了.
吴晏15054343569：
凉拌腐竹的做法 -
48757融秒
： 1. 腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;2. 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀
吴晏15054343569：
腐竹怎么做好吃凉拌菜 -
48757融秒
： “美食味道有千百种,归根结底就是酸甜苦辣咸,五味搭配.五味成就了我们最爱的那一口,很难说最爱吃的是那一种口味的美食.所谓,众口难调,很难说是那一种味道好吃,我家最喜欢的是自家拌的凉拌菜,凉拌菜快捷省事,油少.不管是素菜还是荤一点的只要用料汁凉拌,就总会给人们一缕惬意的清爽.” 用料 主料腐竹200克青蒜1根辣椒50克,辅料食盐2克调味鲜2克卤汁1大勺醋2克香油5克辣椒汁5克味蚝油5克豆豉酱5克 凉拌腐竹的做法1.备腐竹2.用清水泡软3.沥水4.切段5.放点盐6.浇上卤汁7.再切点青蒜、碎辣椒、黑豆豉8.倒进腐竹碗里9.淋上香油、蚝油10.放点辣椒汁和调味鲜拌匀11.拌好的凉拌腐竹
